כדורי שוקולד – מתכון מנצח!

פורסם: 04/11/2008 |תגובות: 12 | צפיות: 313,591 | Share

הכנת כדורי שוקולד לוקחת כרבע שעה והתוצאה מרהיבה וטעימה.
כדורי שוקולד אהובים על גדולים ועל קטנים, ניתן לצפות אותם במגוון ציפויים וצבעים, כך שההגשה יפה וצבעונית וכל אחד בוחר את הכדור שקורץ לו.
מצורף מתכון מנצח להכנת כדורי שוקולד מופלאים, שניצחו הן במבחן הילדים והן במבחן הבוגרים.

רכיבים (כ-30 כדורים בינוניים):
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות של קקאו איכותי
1 מיכל של שמנת מתוקה (15%)
30 גרם חמאה
2\\\\1 כוס סוכר
שקית תמצית וניל
כף של ליקר שוקולד \\\\ אייריש קרים
400 גרם ביסקוויטים מפוררים (כ-5 כוסות פירורים)

אפשרויות לציפוי הכדורים:
שוקולד מגורד בפומפיה גסה -  1 חבילת שוקולד
1 חבילת קוקוס
סוכריות צבעוניות (מומלץ בכמה צבעים שונים)
אגוזים קצוצים

אופן ההכנה:
מחממים את השמנת והחמאה בסיר על להבה נמוכה מאד, מוסיפים את הסוכר והשוקולד ומערבבים. מכבים את האש מיד כשהשוקולד כמעט מומס (הגושים הקטנים ימסו בסיר החמים גם אחרי שנכבה את האש – אין להגיע לרתיחה!)

מוסיפים את פירורי הביסקוויטים, סוכר הוניל והליקר ומערבבים היטב. מכניסים למקרר למשך כשעה או עד שניתן לעבד את הכדורים.
יוצרים את כדורי השוקולד, מצפים אותם בציפויים הרצויים (קוקוס, סוכריות צבעוניות, אגוזים חתוכים,...) ושומרים במקרר.

אין ספק כי שוקולד הוא תענוג המזרים לגוף אנרגיה ומשפר את מצב רוח. השוקולד מכיל תערובת של חומרים כימיים בעלי השפעה חיובית על המוח, מה שהופך אותו לקינוח או מתנה קלאסיים המשמחים את הגוף והנפש כאחד.

אם אתם או יקיריכם חברים במועדון אוהבי השוקולד, אנו ממליצים על משלוח זר שוקולד כמתנה אידיאלית לכל אירוע. 

זרי שוקולד של \\\'זריק\\\' מורכבים משוקולד איטלקי איכותי ושזורים בתוך כלי נוי מעוצבים. הזר מרהיב וכשהשוקולד נגמר – הכלי נשאר לקשט ולהזכיר.

המיוחדים שלנו:

זרי שוקולד

זר מתוק

זרים מתוקים

שאלות ותשובות

שאל שאלה
200 תווים שנותרו
דרג את המאמר הזה
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 104 קול(ות)
    פידבק
    הדפס
    פרסם מחדש
    מקור המאמר: http://www.reader.co.il/article/19409/כדורי-שוקולד-–-מתכון-מנצח

    השאר תגובה למאמר זה

    מפני שילדים אוהבים כל כך כדורי שוקולד, אפשר להציע לילדים שיעזרו לך בתהליך ההכנה של כדורי השוקולד, הילדים מאוד ישמחו לעזור לך והם גם יעריכו יותר את האוכל שיוגש להם בעתיד, הם יבינו שצריך לעבוד בשביל האוכל, ושזה לא בא בקלות כל כך

    על ידי: קידום אתרים - SEO Israell אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 29/11/2009 lצפיות: 80,164

    המפל של ענבל – מפלי שוקולד לאירועים רוצים לשתף אתכם במתכוני שוקולד מוצלחים במיוחד, מתכונים שאינם דורשים חומרים מיוחדים, ומהירים להכנה אל תהססו גם אתם לנסות מתכון חדש או להכין קינוח שוקולד חדש רק בגלל שהמתכון נראה לכם מסובך מדי. אנחנו במפל של ענבל עסוקים, חיים ונושמים שוקולד זה שנים רבות. לכן, אנחנו יכולים להציע לכם מגוון מתכונים, אפשרויות ואת ההצעות הטובות ביותר לכל מה שקשור לשוקולד איכותי, מתכוני קינוחי שוקולד, מפלי שוקולד, בר ממתקים לאירועים ועוד מגוון רחב של שירותים ועזרה שאנחנו יכולים להציע

    על ידי: ענבל לויl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 02/10/2011 lצפיות: 170

    מה עדיף? קייטרינג כשר או לא כשר, חלבי או בשרי, מחפשים מתכונים לארגון אירוע טעים ואיתור קינוחים מאפים מושלמים לקינוח? כל העצות לפניכם.

    על ידי: שירה דןl אוכל ומתכוניםl 08/07/2010 lצפיות: 125

    היום יש שפע של קינוחים, שוקולדים, עוגות, עוגיות ולרובנו יש צורך בלתי נשלט למתוק מיד אחרי הארוחה. זה עניין של הרגלי אכילה שאפשר לנסות להתגבר עליו אבל גם לו יש הסבר פיזיולוגי: אחרי ארוחות כבדות הגוף צריך הרבה אנרגיה לפעולת העיכול ולכן מבקש אנרגיה נוספת שהמקור המהיר ביותר שלה הוא סוכרים.

    על ידי: קידום אתרים - SEO Israell אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 09/05/2010 lצפיות: 8,124

    מתכון טוב מפורט וקל להכנה מוצאים רק בבלוג אוכל. אני מנויה במספר בלוגים של מתכונים ואוכל ואף בחלק מהם אני כותבת פעילה, לפעמים אני אף מצרפת מתכונים שאני כתבתי לבד. למסקנה הזו הגעתי לאחר ניסיונות כושלים בהכנת אוכל טעים וטוב דרך מתכוני אוכל רגילים מספרים ומחברות ישנים.

    על ידי: ברכה גדותl אוכל ומתכוניםl 14/07/2014 lצפיות: 47

    כאשר עורכים מפגש משפחתי, ניתן להסתייע בשירות קייטרינג מקצועי של חברה המתמחה בהסעדה באמצעות מגשי אירוח. ניתן לתכנן ולהזמין תפריט מבוקש מבעוד מועד, בשרי או חלבי ואף תפריט משולב. יתרון נוסף הוא היכולת להתאים את סוג המזון לשעה שבה הוא אמור להיאכל. לדוגמה: באירוע עסקי של חברה, שבו נערכת הפסקת-אוכל בשעת תפר שבין בוקר לצהריים, ניתן להזמין מגשי אירוח המכילים פלטת גבינות, בורקסים חמים, פיצות, דגים, רצועות עוף ועוד. מגשי אירוח מאפשרים לכם למצוא את הפתרון הקולינארי המתאים לכם ביותר בכל אירוע שאתם עורכים.

    על ידי: דורוןl אוכל ומתכוניםl 14/07/2014 lצפיות: 25

    סוגיית השכרת חברה מתאימה מטרידה רבים מהאנשים אשר רוצים לארח אירוח משמעותי שייזכר לאורך זמן רב. בדרך כלל, כאשר אנחנו שומעים את צירוף המלים קייטרינג בשפלה, אנחנו רואים בעיני רוחנו אולם או גן אירועים ובו שולחנות עמוסים כל טוב, וכניסה שבה מוצבים עובדי חברת הקייטרינג לאירועים, ולצידם דוכנים ועליהם המנות המיועדות להיאכל בקבלת הפנים. אבל יש מתכונות שונות לקייטרינג ולא כולן בתנאים חגיגיים. למשל קייטרינג לאירועים שונים הנערכים במקומות שאליהם מגיעים במסע אל הטבע והנוף.

    על ידי: דורוןl אוכל ומתכוניםl 23/06/2014 lצפיות: 11

    מתנה של זר מתוק מתאימה למגוון רחב וגדול של אירועים, סיבות ומסיבות בלי להעיק על התקציב שלנו, בלי להטריד את המקבל ובלי להביך אותו ויחד עם זה אנו יוצרים גשר עדין מלב אל לב.

    על ידי: sharontal80l אוכל ומתכוניםl 27/03/2014 lצפיות: 48

    הרבה פעמים אנו שואלים עצמנו מה נעשה כדי לקיים ערב גיבוש עובדים? אותה סיטואציה בה העובדים יישבו יחד, ישוחחו, יהיו נינוחים, בלי הפעלות וטיולים מימי בית הספר, פשוט כמה שעות של כייף, צחוקים וחיבור טוב - כל אלו ומבלי לסיים את כל התקציב השנתי של המשרד. אז מה עושים?

    על ידי: דיקלהl אוכל ומתכוניםl 24/02/2014 lצפיות: 43

    ההעדפה הטבעית של רוב הציבור בישראל, היא להזמין לאירועים כמו חתונות, שבת חתן, בר/בת מצווה או אירועים משפחתיים אחרים, קייטרינג כשר. גם אם מדובר במשפחת חילונית שאינה מקפידה על אכילת מזון כשר ברוב ימות השנה, כשמדובר באירועים משפחתיים, הבחירה של קייטרינג לאירוע, תמיד תהיה של קייטרינג כשר.

    על ידי: אהודl אוכל ומתכוניםl 16/12/2013 lצפיות: 63

    עוגות הן מוצר מבוקש לכל חגיגה, בין אם מדובר ביום הולדת או בחתונה וכדומה.כבר מזמן שאין מסתפקים רק בעוגה המסורתית והקינוחים צברו תאוצה והשתדרגו לאורך השנים. כמובן שגם העוגות שינו את צורתן וכיום ניתן להזמין עוגות בגדלים שונים הנראות כמו פסל או יצירת אומנות.

    על ידי: אורטלl אוכל ומתכוניםl 20/11/2013 lצפיות: 291

    קרפ צרפתי הוא למעשה קינוח קלאסי וטעים במיוחד. הקרפ הצרפתי עשוי מבצק דק. בעבר כשהיו מטגנים את הקרפ על המחבת (יחד עם שינוי מאוד קל במתכונו) הוא נקרא בלינצ'ס. ניתן למלא את הקרפ לאחר שמסיימים להכין אותו בכל מיני רטבים, כמו למשל: רוטב טופי, רוטב תות או בשוקולד.

    על ידי: תומר עזראl אוכל ומתכוניםl 12/11/2013 lצפיות: 116
    זריק - Zerik

    עוגת ילדים מרשימה וטעימה ליום הולדת או לכל אירוע חגיגי אחר. עוגת קומות עם קצפת ומרשמלו לתענוג מושלם

    על ידי: זריק - Zerikl אוכל ומתכוניםl 26/10/2011 lצפיות: 3,004
    זריק - Zerik

    מתכון פשוט ומהיר לעוגת שוקולד בחושה נהדרת !

    על ידי: זריק - Zerikl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 08/05/2010 lצפיות: 65,458
    זריק - Zerik

    עוגיות שוקולד אהובות על קטנים וגדולים כאחד. מתכון מצויין שיוצר עוגיות לא רק טעימות, אלא גם עם ערך תזונתי לא רע

    על ידי: זריק - Zerikl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 08/05/2010 lצפיות: 9,615
    זריק - Zerik

    מתכון למוס שוקולד טעים, אוורירי וקל להכנה. הכינו ותיוכחו שאף אחד לא יעמוד בפני מוס השוקולד הזה.

    על ידי: זריק - Zerikl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 23/04/2010 lצפיות: 59,605
    זריק - Zerik

    אצלינו בבית יש כלל בסיסי על פיו עוברים רק מתכונים שזמן הכנתם וההתקשקשות סביבם במטבח אינו עולה על רבע שעה התעסקות - גג. מספר מתכונים מתוקים מהירים לסוגי אירועים שונים.

    על ידי: זריק - Zerikl אוכל ומתכוניםl 20/01/2010 lצפיות: 49,217
    זריק - Zerik

    נתחי עוף ברוטב מתוק - מתכון קל, ללא טיגון טעים לילדים ולבוגרים

    על ידי: זריק - Zerikl אוכל ומתכונים> מתכונים בשרייםl 14/05/2009 lצפיות: 24,960

    תגובות על מאמר זה

    1
    (: 02/08/2010
    במקום השוקולד מריר שמתי שוקולד חלב, יצא מדהים !
    3
    אני 01/07/2010
    תודה היה טעים !!!!=)
    2
    מישהו 11/06/2010
    הכנתי את כדורי שוקולד ויצא מ-ד-ה-י-ם-!!! מהירים להכנה וטעימים להפליא. השוקולד רך וקרמי והביסקווטים קריספיים ומתוקים. תענוג- מומלץ מומלץ מומלץ בחום! תודה למי שכתב את המתכון.
    5
    שימר 04/06/2010
    טעימה
    4
    שחף ה-מלכה 10/02/2010
    טעים מאוד!!!
    אני מתה על זה !!!
    4
    אור 04/02/2010
    מעולהההההההה ~ יותר טוב מקונדיטוריה!
    תודה על המתכון למי שהביא!!
    9
    חסוי 17/01/2010
    למה כותבים שצריכים קקאו ולא אומרים מה עושים עם הקקאו באופן ההכנה!!!!!!!!!!!!!!!!
    10
    אופק 09/12/2009
    יצא טעים
    7
    יניב 03/12/2009
    תודה רבה, זהו רעיון מצויין לקייטרינג!
    6
    מור 12/09/2009
    יצא מושלם!!
    5
    קרין 11/07/2009
    עשיתי וזה יצא טעים מאווווווווד !
    מומלץ מאוד!
    3
    ח0!י 26/06/2009
    ראשונה!!!
    קרדיט המחבר
    קטגוריות מאמרים
    Quantcast