מרק ירקות

פורסם: 15/04/2007 |תגובות: 4 | צפיות: 89,492 | Share

מצרכים:
• 1 קישוא
• 1 בצל
• 1 גזר
• 1 שורש גזר ושורש פטרוזיליה
• 2 שיני שום
• 1 יח' ברוקולי
• 250 גר' דלעת
• 200 גר' כרוב ניצנים
• 3 כפות שמן זית

• 1 ליטר מים / ציר ירקות
• מעט שמיר ופטרוזילה קצוצים
• מלח, פלפל

אופן ההכנה:
קוצצים את הירקות ומאדים בסיר עם השמן, מוסיפים הנוזלים ומבשלים כ 1/2 שעה.
מתבלים במלח, פלפל ומגישים מעוטר במעט שמיר ופטרוזיליה.

טיפ השף:
1) ניתן להוסיף למרק בהגשה פסטה מבושלת.
2) בזמן הכנת המרק להוסיף 1/4 כוס גריסים או עדשים שיעשירו המרק.

שאלות ותשובות

שאל שאלה
200 תווים שנותרו
דרג את המאמר הזה
4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 41 קול(ות)
    פידבק
    הדפס
    פרסם מחדש
    מקור המאמר: http://www.reader.co.il/article/2080/מרק-ירקות

    השאר תגובה למאמר זה

    יהודה אדרי

    מרק ירקות טעים וקלאסי וקל להכנה, שאפשר להתענג עליו כל פעם מחדש - כל כך מתאים לחורף כשקר. מתכון נפלא...

    על ידי: יהודה אדריl אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 11/11/2009 lצפיות: 81,437
    יהודה אדרי

    מרק ירקות טעים וקלאסי, שאפשר להתענג עליו כל פעם מחדש - כל כך מתאים לחורף כשקר. מתכון נפלא...

    על ידי: יהודה אדריl אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 11/11/2009 lצפיות: 76,683

    מתכוני מרקים לקראת החורף, פה תגלו את המגוון הגדול והסוד הנכון למציאת המרק הנכון...

    על ידי: tall אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 20/10/2009 lצפיות: 30,700

    מתכון להכנת מרק ירקות מאת קייטרינג דולצינאה

    על ידי: דני גלעדl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 29/08/2010 lצפיות: 6,031

    השאלה שתמיד נשאלת בקרב ה"אוכלים" האם לאכול מרק או האם זה נקרא לשתות מרק, מרק עדשים ניתן הרבה יותר כמאכל מאשר לשתיה, מרק עדשים מגיע עשיר בתבלינים ובעופות אשר מוכנים מראש בכדי להגיע למצב של אכילה אמיתית בדיוק כמו מנה העיקרית שלנו בערב שבת.

    על ידי: קידום אתרים - SEO Israell אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 27/10/2009 lצפיות: 19,979

    קיימים מתכונים רבים להכנת מרקי חורף טעימים ומפנקים, החל מכמות עצומה של מתכונים להכנת מרקי עגבניות ועדשים וכלה באינספור מתכונים להכנת מרק בצל ושאר ירקות.

    על ידי: Yosi Shoshanil אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 18/12/2011 lצפיות: 9,473
    איתן קיזלר

    השף איתן קיזלר בדיאלוג עם קקאו/שוקולד. לכל אחד יש אסוציאציה שונה מהשחור הזה . יש האוהבים, יש החולים עליו, יש הכואבים אותו גם כשיש להם חורים בשיניים , אבל אף אחד כמעט לא נשאר אדיש לשחור הזה . את עקבות הקקאו ניתן לאתר היסטורית וארכיאולוגית. יש הגורסים שלראשונה הוזכר הקקאו בתקופת האצטקים. בסוף המאמר מתכון ל- מרק שוקולד חם.

    על ידי: איתן קיזלרl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 05/11/2010 lצפיות: 2,307

    אומרים שמרק עוף הראשון הוכן בקהילות העניות ברוסיה, היכן ששנים עוף היה הבשר היחיד שאנשי הקהילה יכלו להרשות לעצמם לקנות, המון משפחות השתמשו בכל חלקי העוף, ממש לא וויתרו על חלק אחד.

    על ידי: קידום אתרים - SEO Israell אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 19/10/2009 lצפיות: 11,355

    בלוג: המטעמים שלנו! מרכז את במטעמים הסוריים של עדה חבובה. אני מזמינה את כולם להיכנס ולעקוב אחר המתכונים השונים המתפרסמים בו. http://hamatamimshelanu.blogspot.com/

    על ידי: סיגלl אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 27/09/2011 lצפיות: 10,153

    קיימים מתכונים רבים להכנת מרקי חורף טעימים ומפנקים, החל מכמות עצומה של מתכונים להכנת מרקי עגבניות ועדשים וכלה באינספור מתכונים להכנת מרק בצל ושאר ירקות.

    על ידי: Yosi Shoshanil אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 18/12/2011 lצפיות: 9,473

    בלוג: המטעמים שלנו! מרכז את במטעמים הסוריים של עדה חבובה. אני מזמינה את כולם להיכנס ולעקוב אחר המתכונים השונים המתפרסמים בו. http://hamatamimshelanu.blogspot.com/

    על ידי: סיגלl אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 27/09/2011 lצפיות: 10,153

    במזג אוויר קריר ביום חורף גשום אנו אוהבים לאכול אוכל חם ומחמם. רצוי מאוד שהאוכל החורפי שלנו יהיה מזין ויתן את האנרגיה הדרושה לעבור את מהלך היום בצורה מוצלחת. בדיוק כאן נכנס לתמונה מרק העדשים אשר במידה ומכינים אותו כראוי יכול להפוך יום סגרירי לשמחת צבעים וטעמים. מרק העדשים מכיל ערכים תזונתיים רבי חשיבות לתפקודנו כמו גם הרכב טעמים מעולה.

    על ידי: שף בביתl אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 02/06/2011 lצפיות: 16,558

    אוסף מעולה של מרקים לימי החורף הקרים , מרק עגבניות עם אורז ,מרק עם בזיליקום,מרק עדשים מעולה מרק עוף בריא ועוד מבחר ענק של מתכוני מרקים באתר לוס אנג'לס ישראל ,מאגר חינם של מאות מתכונים לטעמכם

    על ידי: Laisraell אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 30/01/2011 lצפיות: 16,718

    מרק מינסטרונה: המרכיבים: 1/2 כוס שמן זית 3 בצלים בינוניים, קצוצים גס 4 גזרים קטנים קצוצים לקוביות בינוניות 1 סלרי אמריקאי, מופרד לעלים וגבעולים, כשהגבעולים קצוצים לקוביות גסות 1 כרשה בינונית, ללא החלק הירוק, חתוכה גס. 5 שיני שום, כתושות 7

    על ידי: ASAFH12l אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 05/01/2011 lצפיות: 11,390

    מתכון להכנת מרק מינסטרונה עם כדורי בשר מאת קייטרינג דולצינאה

    על ידי: דני גלעדl אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 29/08/2010 lצפיות: 3,146

    מתכון להכנת מרק כרובית מאת קייטרינג דולצינאה

    על ידי: דני גלעדl אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 29/08/2010 lצפיות: 11,678

    מתכון להכנת מרק חורף חלבי מאת קייטרינג דולצינאה

    על ידי: דני גלעדl אוכל ומתכונים> מתכוני מרקיםl 29/08/2010 lצפיות: 2,513
    דוד גול

    המטבח ההודי הינו מטבח מרתק המשלב בתוכו מגוון נרחב של מוצרים, תבלינים ושיטות בישול מיוחדות, המטבח ההודי הינו אחד המטבחים הצבעוניים שישנם

    על ידי: דוד גולl אוכל ומתכוניםl 17/04/2007 lצפיות: 51,865
    דוד גול

    מאמר מאת שרון גול, מאמן כושר אישי ומדריך שחייה מוסמך בו נוכל ללמוד כיצד בנוסף לתזונה נכונה, פעילות גופנית תסייע לנו להגיע למטרותיינו.

    על ידי: דוד גולl ספורט וכושר גופני> ספורט וכושר גופני - כלליl 17/04/2007 lצפיות: 42,031
    דוד גול

    במאמר זה על חשיבות המים בתפריט המאוזן ועל הויטמינים ומינרלים השונים.

    על ידי: דוד גולl בריאות ורפואה> דיאטה ותזונהl 17/04/2007 lצפיות: 22,671
    דוד גול

    במאמר זה נבחן את השומן, מהו השומן המוצק והנוזלי?? מה ההבדל בניהם ואיזה מהם יותר מסוכן, כמו כן נקבל עצות כיצד ניתן להפחית שומן מהתפריט וכך לקבל איזון דיאטתי ובריאותי

    על ידי: דוד גולl בריאות ורפואה> דיאטה ותזונהl 17/04/2007 lצפיות: 32,850
    דוד גול

    במאמר זה נלמד על החלבון, מה תפקידו בגוף?, מה חישבותו ?, באיזה מזונות הוא נמצא?, מהם חומצות האמינו? ,וכיצד ע"י תזונה נכונה נוכל לספקו לגופינו בצורה נכונה.

    על ידי: דוד גולl בריאות ורפואה> דיאטה ותזונהl 17/04/2007 lצפיות: 41,121
    דוד גול

    עיבל קרקו דיאטנית ראשית משומרי המשקל במאמר מרתק על הכולסטרול, מהו בדיוק וכיצד ע"י תזונה נכונה ניתן להפחיתו.

    על ידי: דוד גולl בריאות ורפואה> דיאטה ותזונהl 17/04/2007 lצפיות: 18,794
    דוד גול

    דגים: דג טרי או קפוא? כיצד ניבדוק אותם ? איך נכין אותם? כל התשובות במאמר הנוכחי.

    על ידי: דוד גולl אוכל ומתכוניםl 17/04/2007 lצפיות: 47,328
    דוד גול

    מאמר מרתק על בשר הבקר, כיצד ניבדוק אותו? מה עדיף טרי או קפוא? מה זה בשר משויש? חלקי הבקר השונים ועוד במאמר מרתק זה על בשר הבקר.

    על ידי: דוד גולl אוכל ומתכוניםl 17/04/2007 lצפיות: 572,617

    תגובות על מאמר זה

    2
    בן 21/08/2009
    אין דבר מסריח יותר מכרוב ניצנים
    0
    להלה 21/04/2009
    הכנתי ויצא מעולה!אני ממליצה לשים אבקת מרק עוף-בסביבות ה2 כפות במקום מלח,אבל גם עשבי תיבול ומעט פלפל..יוצא נהדר..תודה על המתכון.
    0
    צדוק 01/02/2009
    הכמויות קטנות מאד והתיבול דל. לפחות 3-4 גזרים פרוסים או קוביות כנ"ל 3 בצלים קצוצים גס 3-4 גבעולי סלרי פרוסים דק גם תפוחי אדמה חסר 3-4 חתוכים גדול.
    שורש סלרי בקוביות וגם לתיבול ניתן להוסיף כמון 3-4 כפות מרק בטעם עוף אישית אני אוהב חוייאג תחמנח למרק להתחיל בטיגון הבצל והגזר ולהוסיף היתר בתאבון!
    -1
    אילן 16/12/2008
    נשמע טעים! מיד רץ לקנות מצרכים
    קרדיט המחבר
    קטגוריות מאמרים
    Quantcast