סופלה שוקולד קלאסי

פורסם: 16/04/2007 |תגובות: 1 | צפיות: 132,215 | Share

סופלה שוקולד

חומרים:
300 גר' שוקולד מריר
6 ביצים מופרדות
75 גר' חמאה
75 גר' סוכר
20 גר' קמח

אופן הכנה:
1) מקציפים 6 חלמונים עם 25 גר' סוכר לקרם בהיר.
2) מקציפים 6 חלבונים עם 50 גר' סוכר למרנג.

3) ממסים השוקולד ומערבבים עם התערובות, מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב.
4) מוזגים ליח' אלומיניום או לכלי סופלה מתאימים בשומנות במעט חמאה 3/4 גובה.
5) אופים ב 180 מעלות 10-12 דקות.
6) בוזקים אבקת סוכר מלמעלה ביחד עם כדור גלידת וניל.
7) מגישים מיד.

? כדי שהסופלה יצליח אסור לפתוח התנור במהלך האפיה ולחמם התנור מראש.

שאלות ותשובות

שאל שאלה
200 תווים שנותרו
דרג את המאמר הזה
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 55 קול(ות)
    פידבק
    הדפס
    פרסם מחדש
    מקור המאמר: http://www.reader.co.il/article/2100/סופלה-שוקולד-קלאסי

    השאר תגובה למאמר זה

    המפל של ענבל – מפלי שוקולד לאירועים רוצים לשתף אתכם במתכוני שוקולד מוצלחים במיוחד, מתכונים שאינם דורשים חומרים מיוחדים, ומהירים להכנה אל תהססו גם אתם לנסות מתכון חדש או להכין קינוח שוקולד חדש רק בגלל שהמתכון נראה לכם מסובך מדי. אנחנו במפל של ענבל עסוקים, חיים ונושמים שוקולד זה שנים רבות. לכן, אנחנו יכולים להציע לכם מגוון מתכונים, אפשרויות ואת ההצעות הטובות ביותר לכל מה שקשור לשוקולד איכותי, מתכוני קינוחי שוקולד, מפלי שוקולד, בר ממתקים לאירועים ועוד מגוון רחב של שירותים ועזרה שאנחנו יכולים להציע

    על ידי: ענבל לויl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 02/10/2011 lצפיות: 3,645

    מתכון למסיבה מוצלחת: מתכון להכנת סופלה שוקולד מה זה מפל שוקולד?

    על ידי: סוזי מנצורl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 13/05/2008 lצפיות: 3,078

    שוקולד יכול להוות חומר גלם לסוגים שונים של מאכלים ושתייה, במאמר זה תמצאו כמה מתכונים נפנקים במיוחד, לא למכורים בלבד.

    על ידי: דריה שלוl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 23/03/2011 lצפיות: 2,692

    אכילת היתר נובעת מאכילה מתוך תסכול. מהו תסכול? איך לומדים להכיר אותו, ומה לעשות ברגעים הרלוונטיים

    על ידי: חסיה רויכרl בריאות ורפואה> דיאטה ותזונהl 04/07/2011 lצפיות: 144
    דניאל כהן

    העולם מלא באמונות חסרות כל ביסוס ומשוללות כל היגיון. ברגע זה בדיוק אני יכולה לחשוב על שתיים. אחת מהן גורסת כי מסעדות כשרות הן מעוז של התפשרות – האוכל, עד כמה שהוא טוב, לעולם לא ימצה את מלוא הפוטנציאל שלו בשל המגבלות

    על ידי: דניאל כהןl אוכל ומתכונים> ביקורת מסעדותl 13/02/2011 lצפיות: 163

    קציפה (סופלה) על בסיס שמנת וגבינת מסקרפונה עדינה. מתכון על בסיס בישקוטים טבולים בשוקולד וקוניאק בליווי דובדבנים. קינוח מרשים ואיכותי.

    על ידי: קייטרינג מזון מן הקיבוץl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 04/05/2010 lצפיות: 375

    חוויה מדהימה לאירוע שלכם הישראלים אוהבים קינוחים ודברים מתוקים, כאשר הישראלי רואה עוגה מפתה כהרף עין זכר הדיאטה אשר היה מסור לה נשכח כלא היה. המתוקים המוצעים על ידי בר קינוחים יכולים להיות קינוחים פשוטים או קינוחים ייחודיים, כאשר בדרך כלל קינוח מתקשר לנו לעוגה טובה, שוקולד, מאפה, פירות ובקיצור – הרבה מתוק.

    על ידי: ofirl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 01/10/2012 lצפיות: 94

    בעולם קיימים בתי ספר רבים המציעים לימודי תעודה במגוון רחב ביותר של תחומים, החל ממקצועות עיוניים ועד למקצועות פרקטיים הדורשים ניסיון מעשי. כל אדם המעוניין להעשיר את חייו בלימודים יוכל למצוא תחום לימודים שידבר אל ליבו. מלימודים של שבוע אחד ועד שנתיים. המאמר הנ"ל נותן מידע על לימודי תעודה בחו"ל ונותן מספר דוגמאות נבחרות מתחום לימודי עיצוב ואומנות, לימודי בישול ולימודי מחשבים.

    על ידי: שרון גרוסl חינוך ולימודים> לימודים בחולl 14/11/2007 lצפיות: 40,843

    להפקת אירועים מתוקים תמיד תהיה חוויה טובה יותר מאירוע רגיל, העוגות בבצק סוכר מצליחה ליפות כל שולחן כיבוד וכל אירוע מתוק באשר הוא. כך תפיקו אירועים מתוקים מוצלחים עם עוגות מבצק סוכר, עוגות מעוצבות וטעימות.

    על ידי: נטליl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 29/04/2014 lצפיות: 104

    הסבר מהו יום הפנקייק ואיפה חוגגים אותו. בנוסף מצורף מתכון פשוט מאוד להכנת פנקייק

    על ידי: danal אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 29/01/2014 lצפיות: 449

    זוכרים את שיר הילדים על העוגה? להזכיר לכם? בבקשה. "אין אין אין חגיגה, בלי בלי בלי בלי עוגה" והפזמון חוזר. הרי חגיגה לעולם לא תהיה שלמה בלי עוגה. ואירוע חתונה בלי עוגת חתונה?

    על ידי: itzikl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 17/12/2013 lצפיות: 98

    כולם אוהבים מאכלים מתוקים ומה יותר כייפי, מתוק ומיוחד מאשר עוגות חתונה. הקשם של עוגות חתונה הוא כה גדול עד שבזמן הכנסת אותו מאפה בצקי לרחבת האולם, נופל הס על האורחים והאווירה מתמלאת הוד והדר

    על ידי: itzikl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 13/12/2013 lצפיות: 120

    המאמר מסביר מהי סופגנייה,אילו תוספות ומילויים יש ואיך יוצרים את החורים של סופגניות הדונאטס

    על ידי: שירה @rabanim.netl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 20/10/2013 lצפיות: 87

    עוגות בצק סוכר הן עוגות שנותנות אופי אחר לעוגה ולבעל השמחה. העוגות מצופות בבצק צבעוני ומתקתק ומעליהן יש דמויות ופיסולים שונים בהתאם לבחירת הלקוח.

    על ידי: ליטל דהריl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 07/07/2013 lצפיות: 88

    לאחר עשרות ניסיונות למצוא את הפנקייק המושלם, אתר "פנקייק" מתכבד להגיש לכם את התוצאה שנבחרה - המתכון לפנקייק הטוב ביותר שאנחנו מכירים. המתכון קל ופשוט לביצוע, המצרכים ודאי נמצאים בבית, כך שכבר בתוך 15 דקות תוכלו ליהנות מפנקייק חלומי. לא לשכוח להגיש עם סירופ מייפל או שוקולד איכותי!

    על ידי: רעותl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 30/04/2013 lצפיות: 944

    עוגות בצק סןכר מהוות תוספת צבעונית ומופלאה לימי הולדת, הן לילדים והן למבוגרים. רוצים להכין עוגה כזו בעצמכם? תתפלאו לשמוע שזה לא כל כך מסובך. הינה המדריך המלא והמפורט לאפייה ולציפוי נכון של עוגות יום הולדת מבצק סוכר! בתיאבון...

    על ידי: ורד טויןl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 30/01/2013 lצפיות: 505
    דוד גול

    המטבח ההודי הינו מטבח מרתק המשלב בתוכו מגוון נרחב של מוצרים, תבלינים ושיטות בישול מיוחדות, המטבח ההודי הינו אחד המטבחים הצבעוניים שישנם

    על ידי: דוד גולl אוכל ומתכוניםl 17/04/2007 lצפיות: 51,895
    דוד גול

    מאמר מאת שרון גול, מאמן כושר אישי ומדריך שחייה מוסמך בו נוכל ללמוד כיצד בנוסף לתזונה נכונה, פעילות גופנית תסייע לנו להגיע למטרותיינו.

    על ידי: דוד גולl ספורט וכושר גופני> ספורט וכושר גופני - כלליl 17/04/2007 lצפיות: 42,045
    דוד גול

    במאמר זה על חשיבות המים בתפריט המאוזן ועל הויטמינים ומינרלים השונים.

    על ידי: דוד גולl בריאות ורפואה> דיאטה ותזונהl 17/04/2007 lצפיות: 22,681
    דוד גול

    במאמר זה נבחן את השומן, מהו השומן המוצק והנוזלי?? מה ההבדל בניהם ואיזה מהם יותר מסוכן, כמו כן נקבל עצות כיצד ניתן להפחית שומן מהתפריט וכך לקבל איזון דיאטתי ובריאותי

    על ידי: דוד גולl בריאות ורפואה> דיאטה ותזונהl 17/04/2007 lצפיות: 32,862
    דוד גול

    במאמר זה נלמד על החלבון, מה תפקידו בגוף?, מה חישבותו ?, באיזה מזונות הוא נמצא?, מהם חומצות האמינו? ,וכיצד ע"י תזונה נכונה נוכל לספקו לגופינו בצורה נכונה.

    על ידי: דוד גולl בריאות ורפואה> דיאטה ותזונהl 17/04/2007 lצפיות: 41,137
    דוד גול

    עיבל קרקו דיאטנית ראשית משומרי המשקל במאמר מרתק על הכולסטרול, מהו בדיוק וכיצד ע"י תזונה נכונה ניתן להפחיתו.

    על ידי: דוד גולl בריאות ורפואה> דיאטה ותזונהl 17/04/2007 lצפיות: 18,811
    דוד גול

    דגים: דג טרי או קפוא? כיצד ניבדוק אותם ? איך נכין אותם? כל התשובות במאמר הנוכחי.

    על ידי: דוד גולl אוכל ומתכוניםl 17/04/2007 lצפיות: 47,371
    דוד גול

    מאמר מרתק על בשר הבקר, כיצד ניבדוק אותו? מה עדיף טרי או קפוא? מה זה בשר משויש? חלקי הבקר השונים ועוד במאמר מרתק זה על בשר הבקר.

    על ידי: דוד גולl אוכל ומתכוניםl 17/04/2007 lצפיות: 572,905

    תגובות על מאמר זה

    1
    עדי חן וימית 14/10/2008
    למה צריך לערבב את החלמונים והחלבונים לבד ואי אפשר לערבב מייד את שנייהם עם סוכר ?
    במלא מערבבים את זה יחד אחרי זה
    קרדיט המחבר
    קטגוריות מאמרים
    Quantcast