בריא במיוחד,מצוי בכל בית ,דיאטתי והכי חשוב טעים

פורסם: 28/06/2009 |תגובות: 2 | צפיות: 10,654 | Share

בס"ד

 

אוכללללללל מצרך שהוא ניצרך יקר לגופנו בואו לפחות נהנה ממנו המתכון שאני יביא עכשיו הוא לטעם הישראלי בלבד! לשימחתי הרבה אנשים שמחו לטעום ממנו ולהנות ממש,המיצרכים עומדים בכל מקרר בכל בית ישראלי פרימיטיבי [חלקם נירקבים סתם] ואני שמח שניתן לי האומץ [לב] והפירסום [תודות לאתר רידר] לספר לכם עליו ולהביא אותו.

טוב אז ככה הסלט מורכב מ9 ירקות בריאים במיוחד והתיבלון דורש 3 מיצרכים אז ככה:

אם אתם כמוני 24 שעות ליד המקרר בצורה קצת אובססיבית ויוצאת דופן אז המשפט "לכו שניה למקרר" קצת מיותר.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             תוציאו ממנו: מלפפון ,עגבניה,כרוב,כוסברה,פטרוזיליה, שום,גזר,קולורבי ,צנון וחסה.

מלפפון 1 שיהיה בגודל סביר,

עגבניה 1 גם בגודל סביר,כרוב שתהיה חתיכה בגדול של העגבניה

8 ענפים של כוסברה, 3 ענפים של פיטרוזיליה [יש לה טעם חזק שלא יהיה דומיננטי בסלט]

,3 שיני שום,גזר ממש קטן,קולורבי כגודל רבע מהעגבניה,

צנון גם רבע מהעגבניה, ו5 עלי חסה

והנה מתחילים: קחו קרש גדול,סכין,ואת הקערה האהובה עליכם=]

תתחילו את העגבניה ואחרי זה עם המלפפון ואת שניהם תחתכו ממש קטן.

לאחר מכן תמשיכו עם הכרוב ותחתכו אותו ממש דק [זה חשוב כי ככל שהירקות יותר קצוצים הם מקבלים יותר רוטב טעים]

אחרי הכרוב תמשיכו אל הקולורבי והצנון גם אותם תחתכו קטן.

נמשיך עם החסה יש לחתוך אותה דק מאוד כמו את הכרוב.

אחרי זה את הכוסברה שזה מצרך מאוד חשוב בסלט עם מנת בריאות אדירה יש לקצוץ אותה היא מביאה טעם חזק וטוב לסלט אחרי זה הפטרוזיליה כנ'ל כמו הכוסברה.

לאחר מכן נמשיך אל השום את השום צריך לקצוץ הכי קטן 3 שני שום!

ונסיים עם גזר גזר קטן צריך ולחתוך אותו כמו שחתכתם את המלפפון אחרי שחתכתם אותו יש לשטוף אותו! וזה בגלל שלגזר יש טעם שולט אם לא נשטוף אות לצערינו הסלט יהיה לו טעם של גזר ואנחנו לא רוצים שזה יקרה.

לאחר שסיימנו עם הסלט יש לשפוך עליו מעט שמן ולא שמן זית! כי אנחנו לא רוצים לאכול ירקות בטעם של שמן זית כי הוא לוקח את כל הטעם! שמן סויה או קנולה יספיקו.

לאחר מכן לשים לימון חשוב לשים לימון טיבעי! ואחרי שאתה שמים מספיק שימו עוד קצת הלימון מספק טעם טוב.

ולבסוף לשים מלח ולערבב=] לערבב חצי דקה לפחות וזה חשוב לערבב הרבה כדי שכל הטעמים יתחברו ויצא הסלט המושלם!

-----בתיאבון----

שאלות ותשובות

שאל שאלה
200 תווים שנותרו
דרג את המאמר הזה
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 1 קול(ות)
    פידבק
    הדפס
    פרסם מחדש
    מקור המאמר: http://www.reader.co.il/article/46139/בריא-במיוחדמצוי-בכל-בית-דיאטתי-והכי-חשוב-טעים

    השאר תגובה למאמר זה

    חבר טוב שלי אוהב לומר לי: "אם זה כשר או בריא – זה לא יכול להיות טעים" ובאמת, לי באופן אישי ישנה לעתים קרובות הרגשה שאי אפשר לקיים אירוע משפחתי או עסקי ולהצליח להגיש אל השולחנות אוכל שהוא גם כשר וגם טעים או במילים אחרות "או ש-או ש"... את אילן רט מנכ"ל הבית הירוק כבר הכרתם אני מניח מכתבות נוספות בסדרה, אך אם טרם הכרתם אותו אסביר שלאילן ניסיון אדיר כמנכ"ל אחד המקומות המרתקים בישראל לאירועים גם עסקיים וגם משפחתיים והוא הסכים לשבת ולהסביר לי מדוע זה פשוט לא לגמרי נכון כל העניין הזה של "או ש או ש". במיוחד עבורכם ריכזתי את דבריו ואתם מוזמנים ללמוד דבר אחד או שניים.

    על ידי: מוטי ברקתl משפחה וזוגיות> חתונהl 29/05/2009 lצפיות: 97
    דיאנה בן צבי

    הנה, הגיע לנו חורף. חורף? עזבו שאין גשם והחורף אצלנו הוא לא ממש חורף, אבל מה שלא נגיד, זו העונה של פירות הדר. אם אתן בדיאטה, אז יש לי חדשות טובות בשבילכן. פירות הדר ודיאטה משתלבות מאוד יפה ביחד כל עוד אתן יודעות לאכול אותם במינון הנכון.

    על ידי: דיאנה בן צביl בריאות ורפואה> דיאטה ותזונהl 21/02/2011 lצפיות: 2,951

    משקה מזין טעים בריא המיוצר מ 19 סוגי פירות הגדלים באמזונס

    על ידי: יעקב יפרחl בריאות ורפואה> תוספי מזוןl 11/02/2010 lצפיות: 96
    אורי שקד-טיפולים קצרי מועד

    ביקור במסעדת "צפרה" של השף אבי קונפורטי, ביקורת ( אוהדת)

    על ידי: אורי שקד-טיפולים קצרי מועדl אוכל ומתכונים> ביקורת מסעדותl 04/01/2010 lצפיות: 311

    סנדוויצ'ים ידועים כאהובים על כולם – גברים ונשים, ילדים ומבוגרים מכל שכבות העם מוצאים בסנדוויצ'ים כפתרון איכותי להשבעת רעבונם, אשר יכול להתאים לכל אחת מארוחות היום – בוקר, צהריים וערב

    על ידי: itzikl אוכל ומתכונים> מתכוני לחם ומאפיםl 18/11/2013 lצפיות: 142

    במאמר זה הבאנו לכם שלל פרטים חשובים ומעניינים על שמן זית כמו גם על דבש. תתפלאו לדעת כמה מועילים וחשובים השמן זית והדבש הם בחיי היום יום.

    על ידי: חגי בר-שבעl אוכל ומתכונים> מתכוני מנות ראשונותl 07/04/2011 lצפיות: 291

    קייטרינג – להחליט טעים - מידע על קייטרינג בישראל

    על ידי: alonbb90l אוכל ומתכונים> ביקורת מסעדותl 27/02/2011 lצפיות: 36

    כל מי שאוהב לבשל מזון טרי ובריא יסכים שתהליך הבישול הינו השלב המכריע לשמירה על ערכים תזונתיים ולקבלת תבשיל טעים. מכאן לבחירת סירים יש חשיבות גדולה ובעיקר לבחירת הציפוי ממנו עשוי החלק הפנימי של הסיר.

    על ידי: kate silverstonel בית וצרכנות> קניות וצרכנותl 23/02/2011 lצפיות: 2,767

    בשנים האחרונות חלה עליה במודעות של תזונה בריאה ונכונה יותר,ואיזה מצרך יכל להיות יותר בסיסי ויותר טעים מלחם. היום אתם יכולים להיות הבעלים של אופה לחם בייתי ולפנק את עצמכם בלחמים בריאים וטריים יומיום..ואם אתם פחות בענייני בריאות אז להנות מלחמים מיוחדים עם שוקולד או בננה.

    על ידי: stasl אוכל ומתכונים> מתכוני לחם ומאפיםl 31/10/2010 lצפיות: 3,930

    מרור למעשה עשוי מעולש או מאנדיב, שאלה הם שני סוגים של צמחים שמכילים לא מעט יתרונות וסגולות מרפא לגוף

    על ידי: talrl111l אוכל ומתכונים> מתכוני סלטים וירקותl 02/04/2014 lצפיות: 197
    Orna Thazut

    הי, אני אורנה זו פעם ראשונה שהחלטתי לשתף את כולם באהבה שלי לבישול מיוחד, כזה שלא לוקח הרבה זמן המצרכים פשוטים והתוצאה נהדרת, אני אוהבת לנסות טעמים חדשים ופחות שגרתיים, כמובן שתמצאו כאן גם מאכלים מוכרים כי אי אפשר בלעדיהם, יש לי מטבח קטן, לא הכי מצויד בעולם ויש לי הרבה חברים ורצון להאכיל את כולם.. אני אישית חושבת שכיף לבשל ואם כבר רצוי שיצא טעים ומרשים, המתכונים בבלוג הם אסופה של מתכונים ממשפחה, חברים, מכרים אנשים בעבודה, טיולים בארץ ובעולם ועוד.. את הכל ניסיתי ומה שמוצלח זה מה שכאן.

    על ידי: Orna Thazutl אוכל ומתכונים> מתכוני סלטים וירקותl 15/05/2013 lצפיות: 99

    בשנה שעברה היה לי הכבוד לבקר בתיאלנד, וללמוד כיצד להכין את אחת המנות שריגשו אותי במיוחד בטעמם, ובפשטותם: מנת חציל ברוטב של קארי אדום. כמי שחובב חצילים מושבע, נקשרתי אליה מיד, והיא הזכירה לי את הימים הנפלאים בהם עבדתי במועדון השיט צידון, שם הכנתי בכל יום ראשון מנת חציל חדשה. אצלנו בקייטרינג צבעים מתוקים, קצת יותר קשה ליצר מאכלים חדשים מדי שבוע, אך התכונה לקראת תפריט הקיץ הקרוב כבר משפיעה עלי, ומנה זו תמצא בו את מקומה לבטח.

    על ידי: צבעים מתוקיםl אוכל ומתכונים> מתכוני סלטים וירקותl 21/04/2013 lצפיות: 379

    ממחקר שערכו על ירקות בעלי צבעים שונים ניתן ציין בוודאות כי כאשר אנו צורכים ירקות עשירים בצבעים, כגון גזר, סלק וגזר וירקות לבנים דבר זה מסייע בהפחתת סיכון לסרטן ומהווה התנגדות לסוגים שונים של סרטן, על פי ההמלצה לאכול לפחות -4 סוגי ירקות בצבעים שונים בארוחות הערב .ירקות כהים מעודדים את הכבד להפריש חומר אנטי מסרטן ושאר ירקות ששייך לאותה הקבוצה, כרוב, ברוקולי. אנשים שמכילים את התזונה שלהם בהרבה הירקות מהסוג הזה נדירים לחלות בסרטן קיבה, סרטן ערמונית וסרטן הריאות נמצאו דו"ח קודם שאכילת ירקות אלה פעם

    על ידי: דורוןl אוכל ומתכונים> מתכוני סלטים וירקותl 24/03/2013 lצפיות: 83
    עדי מילר

    אם אתם מחפשים מתכוני ארוחת ערב קלילים להכנה עבור ארוחת ערב רומנטית או ארוחה משפחתית תוכלו במאמר זה למצוא שלושה מתכונים ירוקים קלים, בריאים וטעימים.

    על ידי: עדי מילרl אוכל ומתכונים> מתכוני סלטים וירקותl 04/03/2013 lצפיות: 508

    סלט קינואה טעים ביותר ובריא במיוחד. ההכנב קלה הערך הבריאותי גבוה והטעם...

    על ידי: הדסהl אוכל ומתכונים> מתכוני סלטים וירקותl 26/03/2012 lצפיות: 8,056
    איריס לוי שף פרטי

    אתה מזמין אותה בפעם הראשונה לביתך לארוחה . את מזמינה אותו לארוחה רומנטית לחגוג את הביחד שלכם - חצי שנה . איזה לחץ ! מה מכינים ? אז אין בעיה . כמה מחשבות בטיפים ואתם מסודרים

    על ידי: איריס לוי שף פרטיl אוכל ומתכונים> מתכוני סלטים וירקותl 15/02/2012 lצפיות: 1,732

    מי ששומר על הבריאות שלו ועל תזונה נכונה, יאכל לעיתים קרובות סלטים. הסלטים בדרך כלל מופחתי קלוריות, בריאים מאוד וזמינים. הסלט הנפוץ ביותר הוא סלט ירקות קצוץ, המכיל בדרך כלל מלפפון, עגבניה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל וכו'. איזה סלט אתם מעדיפים?

    על ידי: יוסי דואניאןl אוכל ומתכונים> מתכוני סלטים וירקותl 28/03/2011 lצפיות: 1,564

    תגובות על מאמר זה

    0
    נטלי 10/02/2010
    מזה עזרתם לי תודה מעוד טעים כפרה עליכם אבל טאני מזה שונאת סלט ובכל זאת זה היה טעיםםםםםםםםםם
    1
    דובונת תירס 07/07/2009
    בס"ד

    ננננשמממממממה טהורההה שלי!
    איזה חמודדד אתה:]
    אני פשוט אוהבת אותך יא אכלן שלי
    מייי שלא אוכל ת'סלטים של אהובי לא יודע מה הוא מפסיד! ( אל תסתכל עליי חח)
    זכיתי בחבר קצת עצלן אבל טבח משו משו!

    תבורכו נשששששמותתת.
    אאאאמן.
    קרדיט המחבר
    קטגוריות מאמרים
    Quantcast