עוגות יום הולדת

פורסם: 27/07/2009 |תגובות: 1 | צפיות: 27,215 | Share

פעם אחת בשנה, ביום המיוחד שלנו, הדובדבן שעל הקצפת היא עוגת יום הולדת וזה לא משהו שהערב יעבור בלעדיו. עוגה היא must וזה בכלל לא משנה עבור מי היא נאפת ולאיזה מאורע. עוגה היא קינוח מתוק והילדים, לא משנה באיזה גיל לא יוותרו עליה והיא חייבת להיות מדהימה, טעימה, מקורית ומרשימה במראה.

כל כך הרבה סוגים וטעמים שפשוט העולם עוצר כשאנחנו עומדים מזילים ריר למראה אותו מקרר בקונדיטוריה.

כיוון שעוגת יום הולדת היא גם המלכדת את כל הילדים למקום אחד אחרי שהם התרוצצו להם במשך כל חגיגת המסיבה, רצוי ואף חובה להמשיך באותו כיון המחשבה ולדאוג שעוגת יום ההולדת תביא לפיות פעורים של אותם ילדים שרק ממתינים בקוצר רוח למשהו מתוק אז דאגו לעוגה הכי ראוותנית שיש.

פעם, ילדים היו מסתפקים ואף מתלהבים מעוגת שוקולד בחושה עם קרם וסוכריות פזורות למעלה ואין ספק שזה עדיין עובד אך אנחנו ההורים חייבים לזרום עם וללכת עם רצונם של הילדים ותאמינו לי הם ממש לא מתביישים לומר בדיוק מה הם רוצים.

ישנם אין ספור אפשרויות להרשים ולבלוט והנה לכם כמה וכמה רעיונות:

ראשית, יש להתאים את העוגה לאופי המסיבה ובמיוחד לבעל יום ההולדת, אם זה תחביב שיש לו או שיוך לחוג מסוים וסתם כל העדפה כזו או אחרת לטעמים (כמובן ששוקולד הוא המנצח ברוב הקולות). תוכלו לבחור בכל מיני עיצובים מדליקים לעוגה- עיצוב מבצק סוכר הוא אחד הלהיטים היותר מגניבים שאפשר לשחק עימם ואין להאמין עד שרואים את העוגה אילו יצירות מופת מושקעות ברמה גבוהה וגם טעימות.

בחרו כל מיני עיצובים שילדיכם מתחברים אליהם כגון עוגות בעיצוב מגרש כדורגל עם שער וכדור באמצע, עוגה בצורת לב ענקי, עוגה עגולה או מרובעת בצורת משושה או כל צורה וגודל שמתאים לכם זה אפשרי בהחלט רק צריך לבקש מהאופה הנכבד להפעיל את הדמיון וליצור קסמים.

עוד רעיונות- בובות ברבי, בוב ספוג, ספיידרמן, דמות מצוירת וכל דמות אחרת החביבה על הילדים באותה התקופה כי הרי כל יום ישנה עוד דמות חדשה שכובשת את ליבם של הילדים. עוגה בצורת עטיפת מתנה ומלא מלא צבעים חיים שמקנים לעוגה את מקום הכבוד שלה בחגיגה.

אפשרות נוספות היא לתת תמונה של האהוב שלכם והוא זה שיופיע על העוגה, זה ממש הפך ללהיט במשך השנים וזה מאד משעשע ומרגש לצפות בילדיכם כשהם בוהים במעין עיצוב של עצמם על פני העוגה בקיצור, לא משנה מה, למה וכמה, דאגו שהעוגה תהיה יוצאת דופן ומיוחדת.

אל תמתינו לרגע האחרון ותצפו שתיפול לחיככם עוגת השנה אלא דאגו להזמין את העוגה מראש בערך שבועיים טרם מסיבת יום ההולדת וזאת כיון שהעוגות נעשות בהזמנה אישית עם בקשה ספציפית וכל עסק שיאפה לכם את עוגת החלומות שלכם חייב זמן מספק דיו לרכישת המצרכים הדרושים וכמובן זמן להכנת העוגה.

עוגות הנאפות בבית הם מצוינות גם כן. במידה והתברכתם בשתי ידי קסם כישרוניים תוכלו גם אתם להפוך כל עוגת שוקולד בחושה בסיסית מאד לעוגת פלאים. אם אין לכם מתכון לעוגה אז דפי האינטרנט מבורכים בכל המתכונים שרק תרצו והרבה מהם פשוטים וקלים לביצוע, נותר לרכוש את המצרכים וכל מה שצריך הוא מעט דמיון (וסבלנות בזמן שהעוגה נאפת בתנור) כדי שעוגת יום ההולדת תראה פיצוץ:

מריחת קרם של שוקולד מריר על העוגה ובנדיבות. פיזור פצפוצי סוכריות שאפשר לקנות אותם בכל סופר או מרכול והם מגיעים בכל מיני סוגים וגדלים וכוללים גם את הסוכריות הצבעוניות של mnm הידועות. לקנות מיכל קצפת או להכין קצפת לבד בבית (ביצים, סוכר ומערבל עושים את העבודה) ואז קחו שקית נקייה וחתכו חור קטן עם מספריים והנה לכן תחליף למזלף.

לקנות או לאפות עוגה תוצרת בית? תחשבו לבד וזכרו שלא משנה במה בחרתם- אתם ההורים בתפקיד מפתח של להביא את העוגה הביתה או להכינה ולהיות בהיכון עם המצלמה. הליצן, הקוסם או כל מפעיל אחר ששכרתם אמור לשלב במופע שלו את טקס כיבוי הנרות וחיתוך העוגה.

מתכון לעוגת שוקולד

מתכון מצוין להכנה מהירה וקלילה של עוגת שוקולד בחושה (ידני או מערבל)

מצרכים 

1 כוס קמח

1 כוס אבקת קקאו

1 שקית אבקת אפיה

1 שקית אבקת סוכר וניל

4 ביצים

1 כוס שמן

1 כפית שטוחה של נס קפה

1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

מחממים את התנור ל 180 מעלות, חום בינוני.

טרפו את הביצים בקערה והוסיפו בהדרגה את השמן, הסוכר ותמצית הוניל .

בקערה אחרת נפו קמח, קקאו, אבקת סוכר וניל ואבקת אפייה וערבבו לתערובת אחידה

מוסיפים בהדרגה ותוך כדי ערבוב את תוכן הקערה עם תערובת הביצים אל תוך הקערה עם תערובת הקמח וערבבו עד לתערובת אחידה.

מעבירים אל תבנית בינונית משומנת היטב ומכניסים לאפייה למשך כ 45-50 דקות

כשהעוגה מוכנה- מוציאים וממתינים 10 דקות שמעט תתקרר ונועצים עם קיסם או מזלג בכמה מקומות בעוגה ומתיזים עליה מעט (ממש מעט) מים.

לאחר מכם לשיקולכם ציפוי בקרם שוקולד, קצפת, פיזור סוכריות ...

שאלות ותשובות

שאל שאלה
200 תווים שנותרו
דרג את המאמר הזה
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 1 קול(ות)
    פידבק
    הדפס
    פרסם מחדש
    מקור המאמר: http://www.reader.co.il/article/48167/עוגות-יום-הולדת

    השאר תגובה למאמר זה

    לירון

    בתקופה בה כל אחד לובש תלבושת ליצן וקורא לעצמו ליצן מקצועי, אך נדע לבחור את הליצנים שבאמת מקצועניים המתאימים ליום הולדת?!

    על ידי: לירוןl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 10/12/2008 lצפיות: 13,758

    במקביל להתקדמות ברמת המחייה ישנה התקדמות בדרישה לאירועי בריתות ימי הולדת ואירועים משפחתיים אחרים באיכות גבוהה יותר. איכות גבוהה יותר מתורגמת להשכרת שירותיו של מפעיל מקצועי לילדים בעת האירוע, כחלק מרכזי מהאירוע

    על ידי: אלון דורוןl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 21/03/2009 lצפיות: 460
    לירון

    ליצן מומלץ ליצנים מומלצים.

    על ידי: לירוןl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 10/12/2008 lצפיות: 50
    לירון

    עקרונות חשובים בבחירת ליצן לימי הולדת ואירועים | ליצנים | ליצנית.

    על ידי: לירוןl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 08/12/2008 lצפיות: 152
    לירון

    איך להיות ליצן ליום הולדת מקצועי!

    על ידי: לירוןl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 19/11/2008 lצפיות: 870

    כשבוחרים ליצנים ליום הולדת מה כדאי ועל מה צריך לשים לב ליצנים ליום הולדת הם חלק מאוד חשוב באירגון ימי הולדת

    על ידי: יום הולדתl בידור ופנאי> בידור - כלליl 09/12/2009 lצפיות: 124
    לירון

    אך להיות ליצן ליום הולדת מקצועי! כיצד להיות ליצן מקצועי ליום הולדת ואיכותי ולא חובבני.

    על ידי: לירוןl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 07/12/2008 lצפיות: 65

    אני רוצה ליצן שיבוא ויצחיק את כל חברי ואותי ביום הולדתי ...ליצן קטן שלי אולי תרקוד איתי ? ליצנים ליום ההולדת

    על ידי: שי קליימןl חברה וסביבה> חברה וסביבה - אחרl 14/05/2009 lצפיות: 73
    לירון

    מספר דברים שצריך להקפיד בבחירת ליצן

    על ידי: לירוןl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 07/12/2008 lצפיות: 37
    לירון

    בכל יום הולדת,חג או סתם אירוע מיוחד אתם שוברים את הראש מה לתת מתנה לאהובים שלנו במאמר הקטן שלפנכם יש לנו הצעה שצלנו כבר עובד שנים המברק המזמר/ ליצן מזמר.

    על ידי: לירוןl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 14/12/2008 lצפיות: 178

    להפקת אירועים מתוקים תמיד תהיה חוויה טובה יותר מאירוע רגיל, העוגות בבצק סוכר מצליחה ליפות כל שולחן כיבוד וכל אירוע מתוק באשר הוא. כך תפיקו אירועים מתוקים מוצלחים עם עוגות מבצק סוכר, עוגות מעוצבות וטעימות.

    על ידי: נטליl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 29/04/2014 lצפיות: 109

    הסבר מהו יום הפנקייק ואיפה חוגגים אותו. בנוסף מצורף מתכון פשוט מאוד להכנת פנקייק

    על ידי: danal אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 29/01/2014 lצפיות: 463

    זוכרים את שיר הילדים על העוגה? להזכיר לכם? בבקשה. "אין אין אין חגיגה, בלי בלי בלי בלי עוגה" והפזמון חוזר. הרי חגיגה לעולם לא תהיה שלמה בלי עוגה. ואירוע חתונה בלי עוגת חתונה?

    על ידי: itzikl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 17/12/2013 lצפיות: 103

    כולם אוהבים מאכלים מתוקים ומה יותר כייפי, מתוק ומיוחד מאשר עוגות חתונה. הקשם של עוגות חתונה הוא כה גדול עד שבזמן הכנסת אותו מאפה בצקי לרחבת האולם, נופל הס על האורחים והאווירה מתמלאת הוד והדר

    על ידי: itzikl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 13/12/2013 lצפיות: 124

    המאמר מסביר מהי סופגנייה,אילו תוספות ומילויים יש ואיך יוצרים את החורים של סופגניות הדונאטס

    על ידי: שירה @rabanim.netl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 20/10/2013 lצפיות: 88

    עוגות בצק סוכר הן עוגות שנותנות אופי אחר לעוגה ולבעל השמחה. העוגות מצופות בבצק צבעוני ומתקתק ומעליהן יש דמויות ופיסולים שונים בהתאם לבחירת הלקוח.

    על ידי: ליטל דהריl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 07/07/2013 lצפיות: 91

    לאחר עשרות ניסיונות למצוא את הפנקייק המושלם, אתר "פנקייק" מתכבד להגיש לכם את התוצאה שנבחרה - המתכון לפנקייק הטוב ביותר שאנחנו מכירים. המתכון קל ופשוט לביצוע, המצרכים ודאי נמצאים בבית, כך שכבר בתוך 15 דקות תוכלו ליהנות מפנקייק חלומי. לא לשכוח להגיש עם סירופ מייפל או שוקולד איכותי!

    על ידי: רעותl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 30/04/2013 lצפיות: 954

    עוגות בצק סןכר מהוות תוספת צבעונית ומופלאה לימי הולדת, הן לילדים והן למבוגרים. רוצים להכין עוגה כזו בעצמכם? תתפלאו לשמוע שזה לא כל כך מסובך. הינה המדריך המלא והמפורט לאפייה ולציפוי נכון של עוגות יום הולדת מבצק סוכר! בתיאבון...

    על ידי: ורד טויןl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 30/01/2013 lצפיות: 516

    יום הולדת חוגגים רק פעם בשנה. ככל שמתקרב יותר מועד יום ההולדת לילדים שלנו, אנחנו שוב מוצאים את עצמנו תוהים ותוהים. רוצים לשמח את ילדיכם ביום המיוחד שלהם? אירוע ענקי, משהו תוסס ורענן, מקורי ומגניב, יש כל כך הרבה דרכים ואין ספור אפשרויות לבצע משימה כזו. יש את אלו שמעוניינים להפוך את יום ההולדת של ילדיהם למסיבה ענקית פורצת גבולות ולהפוך את המסיבה לאירוע העשור ולרגש את ילדיכם יקיריכם ביום המיוחד שלהם בשנה כאשר כל תשומת לב האורחים מופנת אליהם והם המוקד.

    על ידי: אורנית לויl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 22/08/2009 lצפיות: 128

    חינה: קעקוע זמני מדומה שנצבע על העור והפך ללהיט של קיץ, כולם זורמים עם זה, הילדים משתגעים אחריו והם מרגישים מבוגרים יותר כאילו יש עליהם קעקועים אמיתיים, ממש מגניב....

    על ידי: אורנית לויl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 22/08/2009 lצפיות: 4,451

    מכיוון שמדובר במסיבת ימי הולדת לילדים קטנים, אין צורך ואף רצוי לחסוך את ההוצאות, הזמן, ההשקעה והתכנון שבלהעמיד את מיטב הסכו"ם וסט הצלחות והכוסות הכי יוקרתיים שיש לכם, חבל על הכסף כי לכו תדעו כמה זמן זה יחזיק מעמד (נשבר לי, נפל לי, לא שמת לב, ) בקיצור, הלך הסרוויס..

    על ידי: אורנית לויl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 22/08/2009 lצפיות: 6,619

    יום הולדת תיאטרון בובות: "תחום באמנות התיאטרון שבו נעשה שימוש בבובות כדי להציג הצגה" והוא מיועד לשמח את הילדים הקטנטנים ומביא עוד רעיון מקורי ומהנה בימי הולדת לילדים, פעילות שונה בהחלט מפעילות של ליצנים או קוסמים.

    על ידי: אורנית לויl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 22/08/2009 lצפיות: 9,150

    אבל חייבים לערוך מסיבת יום הולדת לילד, איך שומרים על איזון ושפיות בבחירות שלנו ובקניות? קשה להתמודד מול עולם הילדים ולצאת מנצחים אך אולי אם קצת עקשנות, התמדה בתכנון מקורי, מאמץ מחשבתי והשקעה, תוכלו גם אתם לצאת אלופים ולערוך מסיבת יום הולדת לילדים שווה, מדהימה ועוד ידברו עליה. קצת אמונה ואנחנו מתחילים...

    על ידי: אורנית לויl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 18/08/2009 lצפיות: 7,281 lתגובות: 1

    בואו נצא מנקודת הנחה שהבנות כבר ממזמן לא ילדות והן מתפתחות בקצב מסחרר גופנית, נפשית ומנטלית והן מנסות להתאים עצמן כ"נשים צעירות" טרם גיל ה-18 הקרב ובא, רוצות להתבגר מהר. למה לא לאפשר להן לערב אחד להרגיש שהן נשים קטנות ולתת להן לטעום מעט מהעולם הקסום הזה, מעין כמה שעות של חסד לכבוד יום ההולדת.

    על ידי: אורנית לויl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 14/08/2009 lצפיות: 1,340 lתגובות: 1

    תוכנית הריאלטי "הישרדות" היא אחד הלהיטים הגדולים שהגיעו לארץ (הישר מארה"ב כמובן). התוכנית הגיעה לרייטינג מטורף וחשפה בפני כל המדינה עוד תוכנית מעניינת, מאתגרת, מאד ספורטיבית וסופר דינאמית

    על ידי: אורנית לויl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 14/08/2009 lצפיות: 180

    הכינו יותר שקיות הפתעה ממספר המוזמנים כי אין לדעת כמה אורחים יגיעו או יתווספו בהמשך. תכננו את ההוצאות הכספיות שכרוכות בהזמנת שקיות הפתעה מבתי העסק ואת ההפתעות שתרצו לשים בפנים כיון שיש הפתעות יותר יקרות ויותר זולות והכול גם תלוי בכמויות שאתם מזמינים או קונים לבדכם בחנויות. אם ברצונכם לחסוך את סכומי הכסף הללו, תוכלו לקנות שקיות הפתעה עם הדפסים צבעוניים (השקיות הפשוטות שעולות כמה שקלים לשקית) לתת למפעיל שהזמנתם- הקוסם או ליצן יום ההולדת והוא שיחלק להם אותם כחלק מהמופע שלו

    על ידי: אורנית לויl אוכל ומתכוניםl 08/08/2009 lצפיות: 745

    תגובות על מאמר זה

    0
    אביבית 23/08/2009
    וואלה אחלה אתר אני מתה על האתר הזה אני חייה עליו הוא החים שלי אני מתה מתה בילעדיו הוא מהמהם אני לא יכולה להכין אוכל לשבת בילעדיו אין אין עליו הוא מטריףףף!!!
    אני מה זה נהנהית כל פעם שאני ניכנסת אליו אין המתכונים האלה אששש וואלה ככה בול אני חולה עליו ואני חולה על מי שיצר ואתו תודה תודה תודה אני מתה עלייך
    קרדיט המחבר
    קטגוריות מאמרים
    Quantcast