מתכון לסופגניות חנוכה

פורסם: 04/12/2009 |תגובות: 0 | צפיות: 5,165 | Share

 חנוכה הוא גם חג של סופגניות, ומרביתנו לא מצליחים לחכות עד חנוכה בשביל לטעום סופגניות עם ריבה ואבקת סוכר. אבל לא רק ריבת תות, בשנים האחרונות סופגניות חנוכה השתכללו עד מאוד וניתן לקנות סופגניות עם ריבת חלב, שוקולד, קרם וניל, סופגניות עם סוכריות קופצות ועוד מילויים מעניינים. לגבי בציפויים, הדמיון עבר כל גבול. סופגניות מצופות שוקולד, פיסטוק, מנתה מסטיק ורק חסר שימציאו סופגניות ממולאות טופי מצופות צמר גפן מתוק.

אם אתם רוצים לבשל עם הילדים, אפשר להכין סופגניות בכל מיני טעמים וקישוטים.

אבל הפעם מתכון סופגניות אמיתיות, קטנות ושמנות, עם ריבה בפנים ואבקת סוכר למעלה.  לדעתי הן הכי טעימות בעולם, יותר מכל סופגניה מפוארת ומיוחדת, תמיד אעדיף סופגניות קטנות, מטוגנות וממולאות בריבה, וכשהן חמות מפזרים עליהן אבקת סוכר. יש די הרבה גרסאות של מתכונים לסופגניות חנוכה, סופגניות עם שמרים או בלי, מתכון חלבי לסופגניות חנוכה, מתכון לסופגניות חנוכה עם נגיעה של תפוז או לימון ועוד.  הנה מתכון לסופגניות חנוכה טעים שדורש התפחה של כשעה לפני הטיגון, אבל יוצא פשוט מעולה! הכמות לכ 50 סופגניות קטנות.  חג שמח!  

מצרכים - סופגניות לחנוכה:

50 גרם שמרים

½ כוס סוכר

2 ביצים

½ 1 כוס חלב

קילו קמח

100 גרם חמאה

לטיגון: שמן עמוק

לציפוי: אבקת סוכר

למילוי: מה שרוצים, למשל ריבת תות

סופגניות חנוכה - אופן ההכנה:

מערבלים שמרים, סוכר, ביצים, חלב וקמח, במהירות בינונית כ 5 דקות. להוסיף בהדרגה חמאה ולהמשיך ללוש עוד כ 5 דקות.

מניחים את הבצק על משטח מקומח, יוצרים כ 50 סופגניות. מכסים את הסופגניות במגבת - להקפיד על מרווחים בין הסופגניות - עד שמכפילות את נפחן, כשעה.

מחממים שמן לחום גבוה, מטגנים כל סופגניה כשתי דקות מכל צד, עד שהצד התחתון מזהיב.

מוציאים את הסופגניות עם כף מחוררת לסינון עודפי השמן, מניחים על צלחת, אם רוצים אפשר למלא את הסופגניות ולאחר מכן לזרות מעל סוכר או אבקת סוכר, או סוכר מעורבב עם קינמון.   מצאו עוד מתכונים לסופגניות חנוכה , מתכונים לביבות חנוכה

שאלות ותשובות

שאל שאלה
200 תווים שנותרו
דרג את המאמר הזה
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6 קול(ות)
    פידבק
    הדפס
    פרסם מחדש
    מקור המאמר: http://www.reader.co.il/article/56954/מתכון-לסופגניות-חנוכה

    השאר תגובה למאמר זה

    הדרך הפופולארית ביותר להשגת מתכונים כיום היא רשת האינטרנט, אם כי טרם נס ליחם של ספרי הבישול, שנמכרים במאות אלפי עותקים מדי שנה. הפשטות באינטרנט מאפשרת להקליד שם של מאכל או תבשיל, ובתוך שניות אחדות, לקבל אפשרויות רבות לאותם מתכונים, בשפה פשוטה ובבהירות רבה.

    על ידי: נאורl אוכל ומתכוניםl 18/03/2011 lצפיות: 272

    איך לקלוע בול בסוכה עם מתכונים טעימים ומיוחדים עם אתרוגים - ב 2 מתכונים קלים וטעימים.

    על ידי: ג'ימו לביאl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 12/10/2008 lצפיות: 9,852

    מתכון לביבות מתאים לחנוכה, מתכון לביבות מתאים גם לילדים מספיק גדולים בשביל להשתמש במגרדת, רק את הטיגון תעשו בעצמכם. ניתן להוסיף לו ירקות שונים נוספים: בצל, גזר, קישואים - והלביבות יוצאות פשוט מעולות. ככל שתוסיפו יותר ירקות כך יצאו לביבות מעניינות יותר, אך אם מדובר בילדים, שמרו על מתכון לביבות תפוח אדמה עם גזר, בצל או מקסימום קישוא. קלי קלות, הנה המצרכים וההכנה

    על ידי: דניאל אלירןl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 08/12/2009 lצפיות: 14,037

    שילוב של תפוח אדמה עם בטטה מאזן את מתיקות הבטטות ומוסיף טעם לתפוחי האדמה. אז קדימה לדרך, בואו נכין לטקס משודרגים, לביבות בטטה עם תפוחי אדמה שטעימים כל השנה, אך נזכרים בהן במיוחד בחנוכה או בפסח. בחנוכה, בגלל השמן והטיגונים המתוקים, בפסח, בשל הצורך בפחמימות לא חמצות. המתכון הזה אינו כשר לפסח מכיון שהוא מכיל מעט קמח, אך ניתן להכינו ללא קמח כלל ועדיין ייצר מוצלח ביותר. ניתן גם להשתמש במעט קמח מצה ודומיו, טעימות גם ללא קמח. בתיאבון

    על ידי: דניאל אלירןl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 16/12/2009 lצפיות: 10,329

    מתכון טוב מפורט וקל להכנה מוצאים רק בבלוג אוכל. אני מנויה במספר בלוגים של מתכונים ואוכל ואף בחלק מהם אני כותבת פעילה, לפעמים אני אף מצרפת מתכונים שאני כתבתי לבד. למסקנה הזו הגעתי לאחר ניסיונות כושלים בהכנת אוכל טעים וטוב דרך מתכוני אוכל רגילים מספרים ומחברות ישנים.

    על ידי: ברכה גדותl אוכל ומתכוניםl 14/07/2014 lצפיות: 35

    עבור לא מעט אנשים ירידה במשקל היא חלום רחוק.אחת הדרכים לרדת במשקל היא באמצעות מתכונים דיאטטיים שיכולים להבטיח ירידה קלה במשקל.

    על ידי: אקסטרה קידום אתריםl בריאות ורפואה> דיאטה ותזונהl 01/05/2013 lצפיות: 85

    בפתח דבר של מאמר זה, חשוב לציין, כי עונת החורף הישראלי אינה מייצגת את עונת החורף במקומות אחרים בעולם, על כן, הנך הקורא, מוזמן לדמיין לעצמך, כי שורות אלו כתובות בשפה נוכרית, וגשם כבר יורד בחוץ. סיבה זו לבדה, תספיק בבואנו לענות על השאלה המתנוססת בכותרת המאמר. אם זאת, ובכדי למצוא תרוץ של ממש כתשובה לשאלה, להלן כמה הצדקות שכדאי להביא בחשבון כשאנו מסרבים בחורף הבא, להצטרף לערב בילוי בהתענגות קולינארית מחוץ לבית.

    על ידי: קידום אתרים - SEO Israell אוכל ומתכוניםl 18/03/2009 lצפיות: 1,060
    קורה שורץ

    הפעם נבקר בארץ ים תיכונית אחרת – בארץ המגף: איטליה. זה המקום והזמן לשאול את הנכדים מדוע איטליה נקראת ארץ המגף? יורד שם כל הזמן גשם? אולי יש סיבה אחרת? אם יש בביתכם אטלס או גלובוס של כדור הארץ, הראו לנכדים את מיקומה של איטליה , את צורת המפה שלה ושאלו שוב: מדוע נקראית איטליה ארץ המגף? מה מזכירה הצורה שלה?

    על ידי: קורה שורץl משפחה וזוגיות> הורותl 10/09/2013 lצפיות: 52

    אם חיפשתם מתכון לסופגניות מהירות שאפשר להכין עם הילדים, זה מתכון שיכול להתאים להכנהת סופגניות מהירות בגן, עם הילדים בבית או בערב לפני הדלקת נרות חנוכה, עם כמה חברים. מתכון לסופגניות מהירות שאפשר להכין כל השנה, סופגניות ללא שמרים, שלא צריך לחכות שעה ויותר להתפחה. זה מתכון לסופגניות מהירות, חלביות, שיוצאות בכל מיני צורות, שזה כידוע כל הכיף בהכנת סופגניות מהירות. סופגניות שילדים אוהבים, שאין צורך למלא בריבה או כל מילוי אחר, ואפשר לצפות אותן באבקת סוכר, בסוכר או קינמון.

    על ידי: דניאל אלירןl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 07/12/2009 lצפיות: 10,732

    על פי סקרים שונים נחגג ליל הסדר על ידי 90% מהאוכלוסייה היהודית בארץ ורובנו מנצלים את תשעת ימי החג (כולל חול המועד ופסח שני) לחגיגות שונות ומגוונות שלכולן מכנה משותף: הן תמיד כוללות גם ארוחה טעימה.

    על ידי: ענבר להבl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 13/04/2014 lצפיות: 94

    בפני כל מי שמתכננים אירוע, גדול או קטן, ניצבת השאלה- אולי דילמה- מה להזמין מחברה המספקת קייטרינג לאירועים. התשובה לשאלה זו עשויה להיגזר משאלה קודמת, באיזו מתכונת ראוי ורצוי לקיים את האירוע?

    על ידי: דורוןl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 22/10/2013 lצפיות: 58

    זה מתכון קל להכנה בידי הנכדים - כדאי רק להשגיח על עבודתם ולעזור בשעת "משבר". ניתן להכין את העוגה בצבעים שונים ובצורות שונות - כך שתראה בכל פעם שונה.

    על ידי: קורה שורץl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 15/05/2012 lצפיות: 8,575

    העיקרון של ההכנה: לכל אלה שסופרים קלוריות או סתם לא רוצים להשמין, נקטין את האכילה הפתטית ונגדיל את ההנאה האסטטית.

    על ידי: קורה שורץl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 24/01/2012 lצפיות: 1,392

    חג החנוכה קרב ובא וזהו זמן מצוין לפעילות משותפת ובטוחה במטבח עם הילדים או הנכדים. הסופגניות אהובות ביותר על הילדים שלנו אז למה לא להפוך את האהבה שלהם לחוייה משותפת?

    על ידי: ברדה אוזן תמרl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 08/12/2011 lצפיות: 289

    חג השבועות הוא החג של אוהבי הגבינות ומוצרי החלב, ומציע מגוון של מאכלים טעימים ומפתים הכוללים: עוגות גבינה, מאפים, פשטידות, סלטים ועוד.

    על ידי: דרורl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 30/05/2011 lצפיות: 2,895
    מתכונים

    חג פסח מביא עימו שלל מתכונים ומאכלים חגיגיים אשר מזמן כבר הפכו לחלק מרוח המסורת של החג. במאמר הבא נספר על כמה מתכונים לפסח אשר כולנו מכירים ומצפים להם. חג שמח!

    על ידי: מתכוניםl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 09/04/2011 lצפיות: 6,336

    אירוח אנין ומוקפד לטו בשבט. טיפול אחר בפירות יבשים והגשה של מנות גורמה אצלנו במטבח. המתכונים מוגשים אצלנו בקייטרינג באירועים השונים ומשתלבים בקונספטים שונים של אירוח.

    על ידי: טליה - גורמה ידידותיl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 25/01/2011 lצפיות: 565

    מסיבת יום הולדת בין ארבע קירות היא אירוע בעל פוטנציאל הצלחה לא מבוטל, עם אפשרויות נפלאות לחגיגה מקורית ומיוחדת

    על ידי: דניאל אלירןl בידור ופנאי> הפקת אירועיםl 13/05/2012 lצפיות: 479

    ואולי גם לעצמכם. ערב הסילבסטר היום, לאן תצאו ועם מי תבלו? אולי כבר תיכנתתם את הערב הזה מזמן, ואתם רוצים להפתיע את בני הזוג במתנה ואיחולים מיוחדים לערב ולכל השנה...ערב בשנה החדשה, הלילה שבין ה 31 בדצמבר ל 1 בינואר, שבו נכנסת השנה האזרחית החדשה. הכנו לכם איחולים נוצצים ושמחים, לעצמכם ולאחרים. שיהיה לכם ערב מקסים

    על ידי: דניאל אלירןl משפחה וזוגיות> משפחה וזוגיות - כלליl 31/12/2009 lצפיות: 12,166

    שילוב של תפוח אדמה עם בטטה מאזן את מתיקות הבטטות ומוסיף טעם לתפוחי האדמה. אז קדימה לדרך, בואו נכין לטקס משודרגים, לביבות בטטה עם תפוחי אדמה שטעימים כל השנה, אך נזכרים בהן במיוחד בחנוכה או בפסח. בחנוכה, בגלל השמן והטיגונים המתוקים, בפסח, בשל הצורך בפחמימות לא חמצות. המתכון הזה אינו כשר לפסח מכיון שהוא מכיל מעט קמח, אך ניתן להכינו ללא קמח כלל ועדיין ייצר מוצלח ביותר. ניתן גם להשתמש במעט קמח מצה ודומיו, טעימות גם ללא קמח. בתיאבון

    על ידי: דניאל אלירןl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 16/12/2009 lצפיות: 10,329

    מתכון לביבות מתאים לחנוכה, מתכון לביבות מתאים גם לילדים מספיק גדולים בשביל להשתמש במגרדת, רק את הטיגון תעשו בעצמכם. ניתן להוסיף לו ירקות שונים נוספים: בצל, גזר, קישואים - והלביבות יוצאות פשוט מעולות. ככל שתוסיפו יותר ירקות כך יצאו לביבות מעניינות יותר, אך אם מדובר בילדים, שמרו על מתכון לביבות תפוח אדמה עם גזר, בצל או מקסימום קישוא. קלי קלות, הנה המצרכים וההכנה

    על ידי: דניאל אלירןl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 08/12/2009 lצפיות: 14,037

    משחק הכנת סופגניות און ליין, במיוחד לכבוד חנוכה. משחק סופגניות חמוד מאוד, תנו לילדים לשחק קצת ולהנות, זהו משחק שדורש זיהוי ותשומת לב לפרטים, גם זריזות ובעיקר כיף, צבעים ותוספות כיפיים, צורות וקצת שמחה לקראת חנוכה. אתם הטבחים, או האופים - הכינו סופגניות לפי בקשת הלקוח וצברו נקודות כדי להגיע לסכום היעד היומי. בסוף יום העבודה הראשון, תוכלו להכין מתכון סופגניות משלכם

    על ידי: דניאל אלירןl אינטרנט> אתרי משחקיםl 08/12/2009 lצפיות: 784 lתגובות: 1

    אם חיפשתם מתכון לסופגניות מהירות שאפשר להכין עם הילדים, זה מתכון שיכול להתאים להכנהת סופגניות מהירות בגן, עם הילדים בבית או בערב לפני הדלקת נרות חנוכה, עם כמה חברים. מתכון לסופגניות מהירות שאפשר להכין כל השנה, סופגניות ללא שמרים, שלא צריך לחכות שעה ויותר להתפחה. זה מתכון לסופגניות מהירות, חלביות, שיוצאות בכל מיני צורות, שזה כידוע כל הכיף בהכנת סופגניות מהירות. סופגניות שילדים אוהבים, שאין צורך למלא בריבה או כל מילוי אחר, ואפשר לצפות אותן באבקת סוכר, בסוכר או קינמון.

    על ידי: דניאל אלירןl אוכל ומתכונים> מתכוני חגיםl 07/12/2009 lצפיות: 10,732

    ילדים אוהבים לשחק עם סביבונים, במיוחד אם יש לכם אוסף של כמה סביבונים שונים, מעניינים וצבעוניים. האינטרנט מציע לנו כמה משחקים לחנוכה, שילדים מתחברים אליהם בקלות, למשל משחקי סביבונים אונליין לחנוכה, במיוחד לילדים או לכל מי שרוצה לטעום מרוח חג חנוכה באופן וירטואלי משהו. רוצים לסובב סביבונים בחג חנוכה, לשחק משחקי סביבונים ולהנות? פשוט מאוד. משחק מגניב של סביבונים לחנוכה עם טוויסט מעניין ומשעשע. שלא כמו משחק סביבונים במציאות שבו משחקים על השטיח בסלון, משחק סביבונים אונליין מעמיד לרשותכם זירת משחק

    על ידי: דניאל אלירןl אינטרנט> אתרי משחקיםl 07/12/2009 lצפיות: 4,594

    לפעמים בחג חנוכה מוזמנים לחברים להדלקת נרות משותפת ואז השמחה רבה ומאירה אף יותר. ובכל מקרה, לחוד או ביחד, טוב שיהיו כמה משחקים שאפשר להעביר את הזמן עם הילדים, להעניק להם עוד קצת מרוח החג אז יש משחק סביבונים הרגיל שאנו משחקים מאז שנולדנו: כל ילד מסובב סביבון משלו, מתחילים לסובב את כל הסביבונים ביחד ומי שהסביבון שלו נשאר מסתובב אחרון, הוא המנצח. בואו רק נכניס קצת יותר עניין למשחק הנושן הזה, כדי להוסיף לו קצת עניין, שמחה וקולות צחוק רמים יותר. הנה כמה רעיונות

    על ידי: דניאל אלירןl משפחה וזוגיות> הורותl 06/12/2009 lצפיות: 3,051
    קרדיט המחבר
    קטגוריות מאמרים
    Quantcast