מלבי ב-5 דקות!

פורסם: 03/12/2007 |תגובות: 0 | צפיות: 71,717 | Share

בס"ד



המעדן הלבן הזה. אפשר לאכול אותו חם או קר. בסופר זה נמכר במנה מצומצמת ויקרה למדי.
אפשר להכין מלבי טעים לכל המשפחה ב-5 דקות ויש לכם מעדן טעים ומזין.

מצרכים ל- 8 מנות נדיבות:

1/2 כוס קורנפלור
3 כוסות חלב
3 כוסות מים
תמצית מי ורדים (2 טיפות, הטעם חזק מאוד) או שקית תמצית וניל בטעם ורדים
43 כוס סוכר

להניח הסיר עם 2 כוסות חלב ו-3 כוסות מים על להבה רגילה. מוסיפים את הסוכר ומערבבים.

בקערה נפרדת ממיסים את הקורנפלור עם כוס החלב הנוספת ומערבבים טוב כדי שלא יהיו גושים.
מוסיפים את הבלילה לתוך הסיר תוך כדי בחישה עד למצב שמתחילות להיות בועות.
מכבים מיד את האש.
מוסיפים 2 טיפות מי ורדים ומערבבים היטב.

כמלבי קר - אפשר לצקת לגביעים נאים, לצנן ולהגיש עם קוקוס, עם בוטנים קצוצים טחונים בתוספת סירופ פטל או אחר.

סירופ סוכר: להרתיח בסיר קטן 4 כפות מים וחצי כוס סוכר. לבחוש עד שהסוכר יימס וייעשה כמין סירופ סמיך. לשמור כתוספת למלבי או לכל מה שאוהבים קצת יותר מתוק.

כסחלב חם - אפשר לאכול חם עם קינמון מעל - מתאים לימי החורף - מחמם את הלב ואת הגוף.

גרסאות נוספות:
אפשר להחליף את המים בשמנת מתוקה.

1. 3 כוסות שמנת מתוקה + 3 כוסות מים

2. למלבי פרווה - אפשר רק מים.
או - אפשר גם 4 כוסות שמנת מתוקה פרווה + 2 כוסות מים.

שאלות ותשובות

שאל שאלה
200 תווים שנותרו
דרג את המאמר הזה
4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 92 קול(ות)
    פידבק
    הדפס
    פרסם מחדש
    מקור המאמר: http://www.reader.co.il/article/6514/מלבי-ב-5-דקות

    השאר תגובה למאמר זה

    להפקת אירועים מתוקים תמיד תהיה חוויה טובה יותר מאירוע רגיל, העוגות בבצק סוכר מצליחה ליפות כל שולחן כיבוד וכל אירוע מתוק באשר הוא. כך תפיקו אירועים מתוקים מוצלחים עם עוגות מבצק סוכר, עוגות מעוצבות וטעימות.

    על ידי: נטליl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 29/04/2014 lצפיות: 95

    הסבר מהו יום הפנקייק ואיפה חוגגים אותו. בנוסף מצורף מתכון פשוט מאוד להכנת פנקייק

    על ידי: danal אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 29/01/2014 lצפיות: 400

    זוכרים את שיר הילדים על העוגה? להזכיר לכם? בבקשה. "אין אין אין חגיגה, בלי בלי בלי בלי עוגה" והפזמון חוזר. הרי חגיגה לעולם לא תהיה שלמה בלי עוגה. ואירוע חתונה בלי עוגת חתונה?

    על ידי: itzikl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 17/12/2013 lצפיות: 97

    כולם אוהבים מאכלים מתוקים ומה יותר כייפי, מתוק ומיוחד מאשר עוגות חתונה. הקשם של עוגות חתונה הוא כה גדול עד שבזמן הכנסת אותו מאפה בצקי לרחבת האולם, נופל הס על האורחים והאווירה מתמלאת הוד והדר

    על ידי: itzikl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 13/12/2013 lצפיות: 103

    המאמר מסביר מהי סופגנייה,אילו תוספות ומילויים יש ואיך יוצרים את החורים של סופגניות הדונאטס

    על ידי: שירה @rabanim.netl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 20/10/2013 lצפיות: 85

    עוגות בצק סוכר הן עוגות שנותנות אופי אחר לעוגה ולבעל השמחה. העוגות מצופות בבצק צבעוני ומתקתק ומעליהן יש דמויות ופיסולים שונים בהתאם לבחירת הלקוח.

    על ידי: ליטל דהריl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 07/07/2013 lצפיות: 86

    לאחר עשרות ניסיונות למצוא את הפנקייק המושלם, אתר "פנקייק" מתכבד להגיש לכם את התוצאה שנבחרה - המתכון לפנקייק הטוב ביותר שאנחנו מכירים. המתכון קל ופשוט לביצוע, המצרכים ודאי נמצאים בבית, כך שכבר בתוך 15 דקות תוכלו ליהנות מפנקייק חלומי. לא לשכוח להגיש עם סירופ מייפל או שוקולד איכותי!

    על ידי: רעותl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 30/04/2013 lצפיות: 916

    עוגות בצק סןכר מהוות תוספת צבעונית ומופלאה לימי הולדת, הן לילדים והן למבוגרים. רוצים להכין עוגה כזו בעצמכם? תתפלאו לשמוע שזה לא כל כך מסובך. הינה המדריך המלא והמפורט לאפייה ולציפוי נכון של עוגות יום הולדת מבצק סוכר! בתיאבון...

    על ידי: ורד טויןl אוכל ומתכונים> מתכוני קינוחיםl 30/01/2013 lצפיות: 494
    קרדיט המחבר
    קטגוריות מאמרים
    Quantcast