מלבי ב-5 דקות!
בס"ד
המעדן הלבן הזה. אפשר לאכול אותו חם או קר. בסופר זה נמכר במנה מצומצמת ויקרה למדי.
אפשר להכין מלבי טעים לכל המשפחה ב-5 דקות ויש לכם מעדן טעים ומזין.
מצרכים ל- 8 מנות נדיבות:
1/2 כוס קורנפלור
3 כוסות חלב
3 כוסות מים
תמצית מי ורדים (2 טיפות, הטעם חזק מאוד) או שקית תמצית וניל בטעם ורדים
43 כוס סוכר
להניח הסיר עם 2 כוסות חלב ו-3 כוסות מים על להבה רגילה. מוסיפים את הסוכר ומערבבים.
מוסיפים את הבלילה לתוך הסיר תוך כדי בחישה עד למצב שמתחילות להיות בועות.
מכבים מיד את האש.
מוסיפים 2 טיפות מי ורדים ומערבבים היטב.
כמלבי קר - אפשר לצקת לגביעים נאים, לצנן ולהגיש עם קוקוס, עם בוטנים קצוצים טחונים בתוספת סירופ פטל או אחר.
סירופ סוכר: להרתיח בסיר קטן 4 כפות מים וחצי כוס סוכר. לבחוש עד שהסוכר יימס וייעשה כמין סירופ סמיך. לשמור כתוספת למלבי או לכל מה שאוהבים קצת יותר מתוק.
כסחלב חם - אפשר לאכול חם עם קינמון מעל - מתאים לימי החורף - מחמם את הלב ואת הגוף.
גרסאות נוספות:
אפשר להחליף את המים בשמנת מתוקה.
1. 3 כוסות שמנת מתוקה + 3 כוסות מים
2. למלבי פרווה - אפשר רק מים.
או - אפשר גם 4 כוסות שמנת מתוקה פרווה + 2 כוסות מים.
שאלות ותשובות
לאחר עשרות ניסיונות למצוא את הפנקייק המושלם, אתר "פנקייק" מתכבד להגיש לכם את התוצאה שנבחרה - המתכון לפנקייק הטוב ביותר שאנחנו מכירים. המתכון קל ופשוט לביצוע, המצרכים ודאי נמצאים בבית, כך שכבר בתוך 15 דקות תוכלו ליהנות מפנקייק חלומי. לא לשכוח להגיש עם סירופ מייפל או שוקולד איכותי!
עוגות בצק סןכר מהוות תוספת צבעונית ומופלאה לימי הולדת, הן לילדים והן למבוגרים. רוצים להכין עוגה כזו בעצמכם? תתפלאו לשמוע שזה לא כל כך מסובך. הינה המדריך המלא והמפורט לאפייה ולציפוי נכון של עוגות יום הולדת מבצק סוכר! בתיאבון...
אני רוצה לקחת אתכם למסע אל תוך עולמו הקסום של השוקולד – מאכל האלים. הכל מתחיל בעצי קקאו שגדלים באיזורים שקרובים לקו המשווה – הקירבה לקו המשווה קובעת את איכות פרי עץ הקקאו. ישנם שלושה זנים של עצי קקאו אשר בפוליהם משתמשים להכנת השוקולד: היקר, המבוקש והנדיר ביותר הינו הקריולו. זן זה הינו ארומטי יותר ועשיר משאר זני עצי הקקאו, הקריולו לוקח חלק קטן בתעשיית השוקולד (כ 10%) וזאת מכיוון שהעלויות שלו גבוהות במיוחד. פורסטרו הינו הזן הפורה ביותר ורוב תעשיית השוקולד בעולם מבוססת על זן זה (כ80%) והזן השליש
כיצד תבחרו את המתכון לעוגת בצק סוכר? עוגת בצק סוכר הנה עוגה מעוצבת ומדהימה ביופייה ששובה את לב כל האורחים ואטרקצייה בפני עצמה לחוגג ולסובבים. אנו בעוגה טלי מתמחים בעיצוב עוגות לאירועים מיוחדים,כגון עוגות יום הולדת וכו' ומובילים בתחום עוגות מעוצבות ליום הולדת בבאר שבע ניתן לכם טיפים בדבר בחירת המתכון הנכון.
עוגות בצק סוכר משדרגות כל אירוע- מיום הולדת לגיל הרך ועד חתונה, והופכות אותו לצבעוני, ססגוני ושמח הרבה יותר. המאמר שלפניכם עוסק בהכנה של בצק סוכר על השלבים השונים שלה- כיצד מתחילים? ואיפה מסיימים? על כך, בכתבה הבאה.
כבר מספר די מכובד של שנים מכירים רבים את בצק הסוכר. נראה כי היכולת לעשות עוגות מיוחדות יותר הוא זה שמושך כל מי שמעוניין להפתיע חוגגי ימי הולדת ומסיבות אחרות אל הבצק הגמיש והנוח מאוד לעבודה.
אין אחד שלא זוכר את עצמו כילד קטן, הממתין בקוצר רוח ליום הקסום הזה, היום בו הוא מרגיש מיוחד, כי הוא באמת מיוחד, כשמסביבו המשפחה וחברים, והמון מתנות מסביב, כשבמרכז מתנוססת לה, במלוא הדרה....העוגה.
עוגה מעוצבת בצורה מיוחדת יכולה להפוך כל חגיגת יום הולדת למיוחדת באמת. עיצוב עוגות ייחודיות בעזרת בצק סוכר ועיטורן בעזרת רויאל אייסינג משיג תוצאות מרהיבות ביופין ובמקוריותן.
השאר תגובה למאמר זה
