התכנים של שף אריאל רוזנבלום

Salt & Chili Pepper, המכללה לבישול ואפייה בת''א, מציעה פעילות מגוונת בתחום הבישול והאפייה במסגרות לימודים של קורסים מקצועיים, קורסים משולבים לחובבים, התמחויות מקצועיות וכמובן סדנאות בישול במגוון נושאים. המכללה הרחיבה את פעילותיה במישור המקצועי בעקבות ההתפתחות הקולינארית הגוברת בארץ ובעולם ולרבות הצורך הגובר בידיים מקצועיות סביב טיפוח אומנות הבישול. בקורסי הטבחות והקונדיטאות המקצועיים של Salt & Chili Pepper שקדו מיטב השפים להכנת תוכניות הלימודים כאשר הדגש הינו בעבודה המעשית בה יתנסו התלמידים בשיטות בישול ואפייה מהמתקדמים ביותר. בסיום הקורס יקבלו התלמידים תעודה מקצועית מטעם המכללה ובל נשכח תיק שף מאובזר בשווי 1000 ש''ח לכל תלמיד.