מה הצרכן מחפש? איך עיצוב תוויות מזון משפיע על אמון הלקוח במותג

לקוח ממוצע שנכנס לסופרמרקט, צריך להתמודד מול מגוון אינסופי של מוצרים ולבחור ביניהם את המוצר המתאים לו. כשמדובר במזון, התחרות היא אדירה וכמות המותגים שמייצרים את אותם המוצרים ממש היא גבוהה במיוחד. המשמעות היא שמותג שרוצה לבלוט בין האחרים, צריך להציע מלכתחילה אריזה מושכת יותר, ותווית ש"תתפוס את העין" ושתצליח לגרום ללקוחות הפוטנציאליים לבחור דווקא במוצר הספציפי הזה.

התייעצנו עם מספר בתי דפוס בישראל וביניהם דפוס פאר פרינט, שהסבירו כי התווית של מוצר מזון היא כמו חלון ראווה של חנות. ככל שצרכנים יכולים להפיק מהתווית שעל האריזה את המידע שהם מחפשים, ולקבל את הרושם הנכון, ככה הסיכוי לרכישה עולה והצרכן מבסס את האמון שלו במותג שעמד בציפיות שהתווית יצרה.

חשיבותו של הרושם הראשוני בעידן של שפע

החלטה בנוגע לרכישה, ובוודאי כשמדובר במוצרים של יום-יום כמו מוצרי מזון, מתקבלת במהירות רבה, כשהרגש הוא היוצר והמוביל את הדחף לקנייה. הרצון לרכוש את המוצר נוצר בשבריר של שנייה, לאחר שהעין של הלקוח סרקה את ההיצע, "נחתה" על התווית של הפריט הספציפי והרושם החיובי והנכון נוצר.

למידע נוסף על עיצוב והדפסת תוויות מזון בקרו באתר פאר פרינט >>>

כשיש שפע והיצע רחב על מדף של מוצר מזון כלשהוא כמו מדף הגבינות או החומוס, לדוגמה, התווית היא זו שיוצרת את הבידול העיקרי בין האריזות, שלעתים הן דומות במיוחד גם כשמדובר במותגים שונים.

עיצוב תווית שמשדר איכות, ניקיון ומקצועיות, יגרום לצרכן באופן לא מודע "להשליך" את התכונות החיוביות הללו גם על המזון שבתוך האריזה, עוד לפני שהוא רואה אותו אפילו. אם התווית נראית מושקעת ויפה, הצרכן יאמין שכל תהליך הייצור של המוצר נעשה בצורה קפדנית, ואם התווית תהיה מרושלת ופשוטה מדי, זה עלול לדחות את הצרכן שיקבל רושם של חוסר רצינות בנוגע למותג.

מה צריך להופיע על תוויות מזון ומה הצרכן מחפש

הצרכן הישראלי פיתח בשנים האחרונות מודעות צרכנית שהולכת ועולה, במיוחד לאחר שנושאים כמו קניות וצרכנות נבונה הפכו לאייטמים בחדשות וברשתות החברתיות.

בהיבט החוקי, תווית של מוצרי מזון צריכה לכלול מידע ברור בנוגע לרשימת הרכיבים, טבלה שמציינת את הערכים התזונתיים של המוצר, תאריך תפוגה וכמובן אזהרות באשר לאלרגניים. בפועל, הדרישות הללו יכולות לבוא לידי ביטוי באופן שונה בין מוצר למוצר, בפרט כשיש תחרות רצינית בין מותגים שמייצרים מוצרים "חופפים", ומנסים לעצב תוויות מזון ייחודיות. כיוון שציון כל האינפורמציה הזו על גבי התווית הוא חובה רגולטורית, המותג מחויב בהדבקת תווית שכולל את כל המידע הזה, אבל נושא העיצוב יכול להעניק לאותה תווית יתרון ברור מול המתחרים.

טבלת ערכים שכתובה בפונט מספיק ברור וגדול, שימת דגש בנוגע לרכיבים בריאים במיוחד ותאריך תפוגה שקל ללקוח לאתר אותו תוך שניות בודדות, מקל מאוד על הלקוח המתלבט.

כשכל המידע הדרוש נמצא בצורה בולטת וברורה אל מול עיני הלקוח, הוא מצליח להתחבר למוצר גם בהיבט הרגשי, בין היתר בזכות בחירה נבונה של גוונים לתווית, ואפילו תוספת של מידע קצר ומעניין על מקור חומרי הגלם ועל "סיפור" המותג, שתורם רבות לחוויה הכוללת של הקנייה והשימוש במוצר.

איך משפיע העיצוב של התווית על האמון שהצרכן נותן במותג?

התווית של מוצרי מזון צריכה לייצג את האסטרטגיה של המותג שעומד מאחוריהם. יש לה יכולת להעביר מסרים ברורים ושקופים כמו האינפורמציה באשר לרכיבי המוצר, כאמור, אבל במקביל היא יכולה להעביר מסרים סמויים, שייכנסו אוטומטית לתת מודע של הצרכן ויניעו אותו לפעולה.

המסרים הללו יכולים לעבור באמצעות שימוש בגופנים מסוימים, למשל גופנים בסגנון עתיק שמשדרים אמינות ויוקרה, או באמצעים אחרים כמו בחירת גוונים מסוימת, כאשר צבעים טבעיים עשויים לשדר בריאות וקרבה לטבע, בעוד צבעים עזים וחזקים ישדרו אנרגיה ונעורים. בנוסף לזאת, גם לאופן שבו המידע על גבי התווית מאורגן ומסודר, יש משמעות על הדרך שבה הצרכן יעצב את הרושם שלו על המותג ויבסס את האמון שלו בו. "היררכיה ויזואלית" נכונה שמבליטה את שם המותג ואת היתרונות המרכזיים של המוצר, למשל "ללא סוכר לבן" או "בתוספת חלבון", חוסכת לצרכן זמן ומאמץ ויוצרת חווית קנייה חיובית.

איך איכות ההדפסה יכולה לבסס אמון של צרכן במותג?

אחד מהפרמטרים החשובים ביותר לביסוס אמינות המותג, היא איכות ההדפסה. גם העיצוב הגרפי הכי מוצלח שיש, ייאבד מהערך שלו אם התווית תתקלף או תדהה.

שימוש בחומרים עמידים, שמתאים לתנאי האחסון של המוצר כמו מוצרים להקפאה שמאוחסנים בתנאי לחות גבוהים, או מוצרים יבשים שמאוחסנים במקומות יבשים וקרירים, יבטיח שהתווית תישאר שלמה ותיראה נהדר גם על המדף בסופרמרקט. תווית שנשמרת במצב מצוין, מאפשרת לצרכן המתלבט לסקור אותה בקלות ולקבל את כל המידע הדרוש מבחינתו, לקבלת החלטה מהירה לביצוע רכישה, וגם לאחר מכן לביצוע רכישה נוספת, אחרי ביסוס האמון שלו במותג לאחר שהתנסה בו והיה מרוצה מהקנייה.

בסופו של דבר, הצרכן רואה בתווית חלק בלתי נפרד מהמוצר עצמו, ולכן חשוב לוודא ש"חלון הראווה" הזה אכן משקף בצורה טובה את ערכי המותג ואת איכות המוצר שבתוך האריזה.