8 מזונות שאסור לך לאכול בדיאטת קטו

הדיאטה הקטוגנית או ה"קטו" הפכה יותר ויותר פופולרית במהלך השנים האחרונות. זוהי דרך מצוינת להפחית את השומן בגוף העיקש ולבדוק את הבריאות שלך. אבל מה שאתה מכניס לגוף שלך בדיאטת קטו חשוב לא פחות ממה שאתה לא. אם לא תיזהר, מזונות מסוימים עלולים להזיק לחלוטין להשגת היעדים שלך. בפוסט זה בבלוג, נעבור על כמה מהאשמים הנפוצים שכדאי להימנע מהם בעת ביצוע דיאטת הקטו. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על אילו מזונות אסורים בדיאטת קטו, ומדוע הם יכולים להיות כל כך מסוכנים לבריאות שלך!

מבוא

כשזה מגיע לדיאטת קטו, ישנם מזונות מסוימים שלעולם לא תרצו לאכול. הסיבה לכך היא שהם מכילים רמות גבוהות של פחמימות ומרכיבים אחרים שאינם מתאימים לתוכנית האכילה דלת הפחמימות והשומן שלך. אם אתה רוצה להצליח לרדת במשקל בדיאטת קטו, הימנעות ממזונות מסוימים היא חיונית. במאמר זה נסקור 8 מהלא-לא הנפוצים ביותר בכל הנוגע לשמירה על אורח חיים קטוגני בריא. מלחמים לבנים ועד משקאות ממותקים ומעבר לכך, למד מדוע פריטים אלה לעולם לא צריכים להיות חלק מתוכנית הארוחות שלך אם אתה רוצה להישאר עם דיאטת הקטו שלך לתמיד.

לחם ודגנים אחרים

אם אתה מנסה לדבוק בדיאטת הקטו, תרצה להימנע מלחם ודגנים אחרים בכל מחיר. זה אומר להיפרד ממנות הפסטה האהובות עליך, דגני בוקר בבוקר והכריך הזה לארוחת צהריים.

בעוד שלחם ודגנים אחרים מכילים כמה חומרים מזינים כמו סיבים וויטמינים, הם מכילים גם הרבה פחמימות. ובדיאטת קטו, אתה מנסה להגביל את צריכת הפחמימות שלך ככל האפשר. רק פרוסת לחם אחת יכולה להכיל למעלה מ-15 גרם פחמימות!

לכן עדיף למצוא מזונות אלטרנטיביים ידידותיים לקטו שעדיין יעניקו לך את אבות המזון שאתה צריך בלי כל הפחמימות. לדוגמה, במקום לאכול קערה רגילה של שיבולת שועל לארוחת הבוקר, נסו למצוא מתכונים קטוגניים עם קמח שקדים או קמח קוקוס. ולארוחת צהריים או ערב, שקול להחליף את מנת הפסטה הרגילה שלך באטריות קישואים או אורז כרובית.

בריאות מטבולית

דיאטת קטו היא דיאטה עתירת שומן ודלת פחמימות שהוכחה כבעלת יתרונות בריאותיים רבים. אחד ההיבטים החשובים ביותר של דיאטת קטו הוא שמירה על חילוף חומרים בריא. ישנם מזונות מסוימים שלעולם לא כדאי לאכול בדיאטת קטו מכיוון שהם יכולים להפיל את הבריאות המטבולית שלך.

כמה מהעבריינים הקשים ביותר הם בשר מעובד, המלא בשומנים וחומרים משמרים לא בריאים. מזונות אחרים בעלי רמות גליקמיות גבוהות כמו לחמים לבנים, פסטות וקינוחים יכולים גם הם להגביר את רמות הסוכר בדם ולהוביל לעלייה במשקל. לבסוף, כל מזון שעשיר בכספית או רעלים אחרים עלול להזיק לכבד ולכליות שלך לאורך זמן. לכן, היזהר עם מה שאתה אוכל בדיאטת הקטו והקפד להימנע ממזונות אלה!

כשאנשים חושבים על דיאטת קטו, הם חושבים לעתים קרובות על בייקון וביצים כעל ארוחת הבוקר המושלמת. עם זאת, ישנם כמה מזונות אחרים שיכולים להיות טעימים ומשביעים באותה מידה בדיאטת קטו. הנה כמה מהמועדפים שלנו:

נקניק

טונה בקופסת שימורים

גבינה

שמנת מתוקה

תרד

יוגורט מלא שומן

אגוזים וזרעים

אבוקדואים

זיתים

אלו הם רק חלק מהמאכלים הטעימים והמזינים הרבים שתוכלו ליהנות מהם בדיאטת קטו. אז אל תפחדו להתנסות ולמצוא מזונות אהובים חדשים שיעזרו לכם להישאר בקטוזיס.

טיפול טבעי לטרום סוכרת

אם אתה טרום סוכרת, ייתכן שתוכל לשפר את מצבך על ידי ביצוע כמה שינויים תזונתיים. מחקרים הראו כי תזונה קטוגנית יכולה לסייע בשליטה על רמות הסוכר בדם ולמנוע או לעכב את הופעת הסוכרת. להלן כמה מהמאכלים הטובים ביותר שעשויים להוות טיפול טבעי לטרום סוכרת:

1. מזונות עשירים בסיבים: מזונות עשירים בסיבים עוזרים להאט את ספיגת הסוכר לזרם הדם, מה שיכול לעזור לשמור על רמות הסוכר בדם בשליטה. מקורות טובים לסיבים כוללים שיבולת שועל, לחמים ודגנים מלאים, שעועית, עדשים, פירות וירקות.

2. מזונות עשירים בחלבון: חלבון עוזר לייצב את רמות הסוכר בדם על ידי האטת קצב שחרור הגלוקוז לזרם הדם לאחר ארוחה. מקורות טובים לחלבון כוללים בשר רזה, דגים, טופו, קטניות ומוצרי חלב.

3. שומנים בריאים: שומנים בריאים כמו שמן זית, אגוזים וזרעים מכילים חומצות שומן שיכולות לעזור לשפר את הרגישות לאינסולין ולהפחית את הדלקת. הכללת שומנים בריאים אלו בתזונה יכולה לעזור לווסת את רמות הסוכר בדם ולהגן מפני סוכרת.

4. מזונות עשירים בנוגדי חמצון: ללחץ חמצוני יש תפקיד בהתפתחות סוכרת. אכילת מזונות עשירים בנוגדי חמצון יכולה לסייע בהגנה מפני נזק זה ולהפחית את הסיכון לפתח סוכרת. מקורות טובים לנוגדי חמצון כוללים פירות, ירקות, שוקולד מריר ותה ירוק.

קטניות

ישנם כמה סוגים שונים של קטניות, אבל אלו שכדאי להימנע מהם בדיאטת הקטו הם פולי סויה, עדשים ובוטנים. כולם עשירים בפחמימות ויגרשו אותך מהקטוזיס.

מַחלָבָה

מוצרי חלב הם קבוצת מזון נפוצה שאנשים נוטים לחשוב שהיא בריאה, אבל זה למעשה אחד הדברים הגרועים ביותר שאתה יכול לאכול בדיאטת קטו. מוצרי חלב עשירים בפחמימות וסוכר, מה שיוציא אותך מהקטוזיס ויקשה על הירידה במשקל.

לכן, אם אתם מחפשים לרדת במשקל בדיאטת קטו, הקפידו להימנע ממוצרי חלב כמו חלב, גבינה, יוגורט וגלידה. במקום זאת, בחר בחלופות דלות פחמימות כמו חלב שקדים, חלב קוקוס ויוגורט יווני מלא.

ממתיקים

יש כמה ממתיקים שהם ידידותיים לקטו, אבל רבים מהם לא. אלה הידידותיים לקטו הם בדרך כלל אלכוהול סוכר, כמו אריתריטול וקסיליטול. אלה הוכחו כבעלי השפעה מועטה עד ללא השפעה על רמות הסוכר והאינסולין בדם. עם זאת, הם יכולים לגרום לבעיות עיכול אצל אנשים מסוימים.

הממתיקים שכדאי להימנע מהם בדיאטת הקטו הם אלו המכילים סוכר או פחמימות. זה כולל דבש, נקטר אגבה, סירופ מייפל וסוכר קוקוס. ממתיקים אלו יעלו את רמות הסוכר והאינסולין בדם שלך, מה שיכול להעיף אותך מהקטוזיס.

בשר מעובד

אם אתה עוקב אחר דיאטת קטו, כנראה שאתה רגיל לקרוא תוויות מזון ולהימנע ממזונות עתירי פחמימות. אבל יש דברים אחרים שצריך להיזהר מהם – כמו בשר מעובד.

בשרים מעובדים הם אלה שטופלו בכימיקלים או תוספים אחרים כדי להאריך את חיי המדף שלהם או לשנות את טעמם. דוגמאות לבשרים מעובדים כוללות בשר חזיר, בייקון, נקניק ונקניקיות.

בשרים אלו מכילים לרוב נתרן ושומנים לא בריאים, שעלולים להזיק לבריאותכם אם אתם צורכים אותם בכמות מוגזמת. בנוסף, בשרים מעובדים רבים מכילים ניטרטים וניטריטים, אשר נקשרו לסיכון מוגבר לסרטן.

לכן, למרות שאתה עלול להתפתות להתמכר לבשר מעובד טעים מדי פעם, עדיף להגביל את הצריכה שלך ולבחור במקורות חלבון בריאים יותר כמו עוף, דג או טופו במקום.

אלכוהול

אולי שמעתם שאפשר לשתות אלכוהול בדיאטת קטו, אבל זה לא לגמרי נכון. בעוד שאתה יכול לשתות כמה סוגים של אלכוהול, כמו יין יבש ואלכוהול צלול, במתינות, עליך להימנע לחלוטין מסוגי אלכוהול אחרים. הסיבה לכך היא שרוב המשקאות האלכוהוליים עשירים בפחמימות וסוכר, מה שיכול להעיף אותך מקטוזה. בנוסף, אלכוהול יכול לפגוע בכושר השיפוט שלך, מה שמקשה על היצמדות לתוכנית הדיאטה שלך.

סיכום

דיאטת קטו היא דרך יעילה לרדת במשקל, להגביר את רמות האנרגיה ולשפר את הבריאות הכללית שלך. עם זאת, אם אתה עוקב אחר הדיאטה בצורה שגויה זה יכול להיות לא מועיל. אנו מקווים שמאמר זה עזר לך לזהות שמונה מזונות שונים שיש להימנע מהם בדיאטת הקטו. תכנון מה שאתה אוכל מבעוד מועד יעזור להבטיח שאתה אוכל ארוחות בריאות שמתאימות לצרכים ולמטרות התזונתיות הרצויות שלך.