טראפלס שוקולד
- 29/06/2018
- זמן קריאה מוערך: 1 דק'
טראפלס שוקולד
מתכון מדהים לטראפלס שוקולד – כדורי השוקולד שאנחנו גדלנו עליהם עם שדרוג קטן
חומרים (ל-30 טראפלס):
1 מיכל שמנת מתוקה
400 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות
1 וחצי כפות ליקר תפוזים או ליקר אחר
קליפת תפוז מגוררת
לציפוי:
1/3 כוס אבקת קקאו
ההכנה:
-
שמים בסיר את השמנת המתוקה ומחממים על להבה בינונית לסף רתיחה.
-
שמים את קוביות השוקולד במיכל של מעבד מזון. יוצקים את השמנת המתוקה על השוקולד ומשהים כדקה. לאחר מכן מערבלים את שניהם יחד עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה. מוסיפים את הליקר ואת קליפת התפוז ומעבדים מעט.
-
יוצקים את התערובת לתבנית, כך שנוצרת שכבת שוקולד בעובי 2.5 ס"מ. מכסים בניילון ומקררים במקרר כ-3 שעות, עד שהתערובת מוצקה.
-
בעזרת 2 כפיות יוצרים כדור מתערובת השוקולד. מניחים אותם על מגשים מרופדים בניר פרגמנט או אלומיניום. מכניסים את המגשים לכמה דקות למקפיא (כדי שהכדורים יהיו מוצקים מעט), מוצאים ומעצבים אותם לכדורים יפים. שומרים במקרר.
-
לפני ההגשה מגלגלים ומצפים כל כדור באבקת קקאו. מעבירים לצלחת הגשה או שמים בעטרות נייר. רצוי לאוכל אותם תוך חצי שעה. הטראפלס נשמרים כשבוע במקרר.
בתאבון!
המפל של ענבל – מפלי שוקולד לאירועים רוצים לשתף אתכם במתכוני שוקולד מוצלחים במיוחד, מתכונים שאינם דורשים חומרים מיוחדים, ומהירים להכנה
אל תהססו גם אתם לנסות מתכון חדש או להכין קינוח שוקולד חדש רק בגלל שהמתכון נראה לכם מסובך מדי.
אנחנו במפל של ענבל עסוקים, חיים ונושמים שוקולד זה שנים רבות. לכן, אנחנו יכולים להציע לכם מגוון מתכונים, אפשרויות ואת ההצעות הטובות ביותר לכל מה שקשור לשוקולד איכותי, מתכוני קינוחי שוקולד, מפלי שוקולד, בר ממתקים לאירועים ועוד מגוון רחב של שירותים ועזרה שאנחנו יכולים להציע לכם.
-
מכונות אספרסו ביתיות - קפסולות קפהמכונות אספרסו ביתיות - קפסולות קפה
בבחירת מכונות אספרסו לשימוש ביתי מומלץ לבחור במכונה שהשימוש בה יהיה...
-
מכונות אספרסו ביתיות – חיסכון בהוצאות הקפה
אנחנו "הישראלים" עם שאוהב לשתות קפה. תוכלו לראות את זה בבתי הקפה המלאים...
-
סדנאות בישול השוואת מחירים
עוד ועוד אנשים מצטרפים לטרנד הבישול החובבני, בין אם על ידי כתיבת בלוגים,...
-
מאפינס שוקולד מדהימים - כל כך פשוט וכל כך טעים!
מאפינס שוקולד מאפינס שוקולד יכולים להיות הרבה יותר מסתם עוד קינוח....
-
מתכון לעוגת שוקולד "לייט" - כי גם מי ששומר יכול להינות!
מתכון לעוגת שוקולד קלה - הבאתי במיוחד בשבילכם את ממתכון לעוגת שוקולד...
-
מתכון לעוגת שוקולד פאדג' - להכין יחד עם הילדים
עוגת שוקולד פאדג'מתכון לעוגת שוקולד פאדג' מדהימה. המתכון הכי פשוט לעוגת...
- מבצעות את הטיפולים אשר יודעים לתת את הטיפולים הטובים והיעילים עם מיומנות רבה שיודעים להגביר ולהאיץ את זרימת הדם
- מבצעות את הטיפולים אשר יודעים לתת את הטיפולים הטובים והיעילים עם מיומנות רבה שיודעים להגביר ולהאיץ את זרימת הדם
- רשת חנויות מוכרת למותגי אופניים חשמליים מובילים ואיכותיים מהירים עם ניסיון עתיר שנים היודעים לאבחן ולהתאים פתרונות
- השכרת כיסאות בעלי שנות ניסיון עם ניסיון רב בשנים ומומחים להקמת פינות זולה מושלמות תוך כדי
- מבצעי תיקוני קידום אורגני בעלי ניסיון בתחום עם מלא ידע מקצועי שיודעים לתקן את הבעיות באופן מהיר תוך
הוסף תגובה