בראוניס שוקולד מדהימים!

בראוניס שוקולד הם הקינוח השוקולדי הפשוט ביותר להכנה, יחד עם זאת אחד הקינוחים הטעימים! המתכון לעוגת הבראוניז כל כך פשוט , וכל כך מהיר להכנה כך שההכנה שלו לא דורשת השקעה, אפשר להכין במהירות או עם הילדים. והתוצאה פשוט מדהימה!  כשאתם רוצים לפנק את האהובים עליכם בקינוח מתוק – בראוניס השוקולד זאת בדיוק הצורה!

חומרים (ל-12 בראוניס):

125 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות

125 גרם חמאה רכה

3/4 כוס סוכר

3 ביצים

1/2 כוס קמח

1/2 כוס + 2 כפות אגוזי מלך קצוצים

ההכנה:

1. מחממים את התנור ל-160 מעלות. ממיסים את השוקולד עם החמאה בסיר כפול על אדים. מסירים מהאש ומצננים 5 דקות.

2.  

   שמים את הסוכר בקערת מערבל. יוצקים את תערובת השוקולד המומס ומערבלים במהירות נמוכה כחצי דקה.

3. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו, ומקציפים במהירות בינונית-נמוכה כ-10 שניות לאחר כל הוספה, עד שהביצה נבלעת בתערובת. מוסיפים את הקמח במהירות נמוכה ומערבלים קלות רק עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את חצי כוס האגוזים.

4. יוצקים את התערובת לתבנית ומפזרים מעל את 2 כפות האגוזים. אופים כ-30 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא עם פירורים לחים.

5. מצננים את התבנית על רשת כשעה. בתום הצינון חותכים את הבראוניס לריבועים בסכין חדה ודקה.

בתאבון!

המפל של ענבל – מפלי שוקולד לאירועים רוצים לשתף אתכם במתכוני שוקולד מוצלחים במיוחד, מתכונים שאינם דורשים חומרים מיוחדים, ומהירים להכנה

אל תהססו גם אתם לנסות מתכון חדש או להכין קינוח שוקולד חדש רק בגלל שהמתכון נראה לכם מסובך מדי.

אנחנו במפל של ענבל עסוקים, חיים ונושמים שוקולד זה שנים רבות. לכן, אנחנו יכולים להציע לכם מגוון מתכונים, אפשרויות ואת ההצעות הטובות ביותר לכל מה שקשור לשוקולד איכותי, מתכוני קינוחי שוקולד, מפלי שוקולד, בר ממתקים לאירועים ועוד מגוון רחב של שירותים ועזרה שאנחנו יכולים להציע לכם.