התכנים של ד"ר אבי זלבה

 סלט  קר המצרכים:שלושה תפוחי אדמה מאתיים גרם פסטה. מאה גרם גרעיני אפונה בתרמילים שלהם גרעיני תירס חלבי זיתים שחורים קצוצים לפרוסות דקות טונה בשמן צמחי רצועות דג אנשובי בשמן צמחי שלוש ביצים קרוטונים רצועות...

חלוקת מזון לנזקקיםלא הרחק מאיתנו קיימת ישראל האחרת. ממש לידנו הם קיימים .אותם ישראלים החיים במציאות אחרת.מציאות של קבלה.מציאות של בקשת עזרה.מציאות של רעב קל. מציאות שבה אינם יכולים לחוג את החגים...

                        שקיפות בזוגיות היכן מסתיימת לה הפרטיות של האדם בזוגיות? האם ניתן להגיע לשקיפות מלאה של שני בני הזוג? עד כמה אנו מוכנים להיחשף לפני האחר גם במערכת זוגית הטובה ביותר. שאלות...

אמש היינו בהצגה בבית ליסין בתל אביב.ראינו את ההצגה "כלה קלה".זו הצגה מתורגמת מאנגלית על שר זוטר במשלה המקיים מערכת יחסים בוגדנית ( איך לא? ) עם מזכירת יושב ראש האופוזיציה.כמובן שלעליה מעין זו מתחברים...

 להלו מתכון קל ופשוט להכנה של תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת.טעים להפליא ומבוקש באופן תדיר על ידי בני הבית שלנו.מורכב מחומרים פשוטים  לסימה שטיין יש הרבה תכונות נפלאות.מעבר להיותה אישה נאה ביותר ,נבונה...

הכנת זיתים בביתקל לקנות זיתים בסופרמרקט או בכל חנות אחרת.נעים יותר לקנות זיתים בשוק ששם המבחר רב ,גדול וטעים להפליא.הטוב ביותר זה להכין את הזיתים בעצמך.החל מהמסיק ועד לרגע האכילה.זה מרתק ,זה מעניין...

איש עסקים אחד נסע לרגל עסקיו לחו"ל . לפני הנסיעה הוא לוקח את סעידהאחראי על משק הבית ומעביר לו תדרוך : - "אני נוסע לחו"ל לכמה ימים , שים לב היטב שהכל כשורה , ואם יש בעיה הכי קטנה - תתקשר אלי מייד". - "אין...

                                                אתם ממש זוג טוב "אתה יודע  אבי, אתה וסימה ממש זוג טוב" כך אמר לי אמש דוד גדעון בעת שאירחנו את כל הדודים לארוחת ערב שישי. "מדוע אתה אומר זאת?"תמהתי...

                                                         האח הגדול אתחיל בוידוי קטן.לא ראיתי את ה"אח הגדול" .לא צפיתי בשנה הראשונה ולא בזו הנוכחית.סביר להניח שגם לא אצפה בה גם בשנה הבאה.לא יכול...