התכנים של דוד גול

פאי לימון חומרים לבצק:2/3 1 כוסות קמח (250 גר')¼ כוס סוכר (50 גר')½ שקית או ½ קובייה של שמרית1 כפית תמצית לימון1 ביצה¾ מיכל של שמנת מתוקה (ניתן להוסיף למלית את יתרת השמנת)קורט מלחחומרים למלית:מיץ מ- 2 לימוניםקליפה...

דלורית אפויה ממולאת באורז מלא וירקותכשר, בריא, זול, קל להכנה, ניתן לחימום, מהיר להכנהמצרכים לארבע מנות:4 דלוריות קטנות4 בצלים אדומים קצוצים6 גזרים מקולפים וקצוצים6 יח' שורש סלרי קצוץ6 יח' שורש פטרוזיליה...

לחם מצרכים:12 גרם שמרים טריים.רבע כוס מיםכוס וחצי קמח רבע כוס סוכרקורט מלחביצה גדולה טרופה2 כפות שמן זית אופן הכנה:מפזרים את השמרים במים פושריםבקערה קטנה או ספל. משהים 5 דקות ובוחשים היטב.שמים את...

קישים אישיים במילוי בטטהחומרים לבצק:- 1/2 ק"ג קמח לבן.- 250 גר' חמאה לחתוכה לקוביות.- 30 גר' גבינת פרמז'ן.- 2 ביצים.- 1.5 כפיות מלח .- חלב או מים קרים לפי ספיגה.אופן הכנה:1) מערבבים באופן ידני או ע"י מיקסר את הקמח...

תבשיל עדשים כתומות סגנון הודי ( דל )מצרכים:250 גר' עדשים כתומות 2 פרוסות ג'ינגר3 כפות שמן קנולה1 כפית כורכום1 כפית זרעי כוסברה טחון1 כפית זרעי כמון שלם1/2 כפית צ'ילי טחון1 כפית מלח1 כפית פלפל לבן2 כפות כוסברה...

מצרכים:1 ק"ג ברוקולי טרי500 גר' פסטת פנה400 גר' פטריות טריות ( שמפניון, יער, פורטובלו)4 כפות שמן זית200 גר' עגבנות שרי או תמר10 בצלים ירוקיםמלח, פלפללפסטו:1 כוס בזיליקום טרי3 שיני שום100 גר' גבינת פרמז'ן מגוררת2...

מצרכים:500 גר' תערובת פירות יבשים - צימוקים, שזיפים, משמשים1 בקבוק תירוש (מיץ ענבים ללא אלכוהול)1 מקל קינמון3 כפות מיץ לימון1/2 כוס סוכר1 כפית תמצית וניל2 תפוחי סמיט קלופים ומגולעים חתוכים לשמיניות2 אגסים...

חציל שלם אפוי בקליפתו מוגש עם רוטב יוגורט ונענעמצרכים:- 4 חצילים מוצקים - 1/2 כוס יוגורט עיזים משובח- 2 שיני שום כתושים- 3 כפות נענע קצוצה- 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל שחור גרוסאופן הכנה:1) מחממים תנור ל 180 מעלות...

סלט עוף מוקפץ בנוסח תאילנדיחומרים (ל 5 סועדים):- 500 גר' חזה עוף חתוך לרצועות.- 4 פלפלים מסוגים שונים.- 2 גזרים .- 1 כרוב קטן.- 4 גבעולי סלרי.- 2 קישואים.- 1 כף שום כתוש.- בין 3-4 כפות סויה.- 2 כפות סוכר חום.- קורט...

מצרכים:• 3 סלקים קלופים• 2 בצלים קצוצים• 3 גזרים קצוצים• 2 כפות שמן זית• שמיר • 2.5 ליטר מים או נוזל בקר/ ירקות• 1/2 כרוב לבן קצוץ• 4 שיני שום קצוצים• 1 שורש סלרי קלוף וקצוץ• 1 שורש פטרוזיליה שטוף וקצוץ•...