התכנים של דוד גול

מצרכים• 1 בצל קצוץ דק • 1 שן שום כתושה• 1 כוס יין לבן• 2 ק"ג עגבניות מקולפות ללא גרעינים ( ניתן להישתמש בעגבניות מרוסקות משומרות)• 1 כוס מים או נוזל ( ציר) ירקות• 2 כפיות סוכר• 1 שן שום כתושה• 1 עלה...

קרפצ'ו דג בורי טרי בלימון , שמן זית ורוקטמצרכים:- 3 דגי בורי טריים ביותר מפולטים, ללא העור והעצם, פורסים לפרוסות דקיקות.- 3 כפות שמן זית- 2 כפות לימון- רוקט קצוץ- מלח ופלפלאופן הכנה:1) מסדרים פרוסות הדגים...

תבשיל חומוסמצרכים:400 גר' פולי חומוס מיובשים2 ליטר מים3 בצלים קצוצים דק3 שיני שום כתוש1 פלפל חריף אדום נקי מגרעינים וקצוץ1 כף ג'ינג'ר קצוץ7 כפות שמן קנולה3 עגבניות קלופות וקצוצות1 כף זרעי כוסברה טחונים1...

סלט וולדוף טו' בשבטמרכיבים:- 3 תפוחי עץ גרנד סמיט- 1 גבעול סלרי- 2 כפות מיונז- 1 כף מיץ לימון- 1/2 כפית סוכר- 100 גר' אגוזי מלך- 1/4 כוס צימוקים. - 4-5 תמרים קצוצים גס.- 4-5 תאנים מיובשות קצוצות - מלח לפי הטעםאופן...

עוגת שוקולד קוקוס ושקדים טחונים מרכיבים:75 גר' שוקולד מריר טוב קצוץ125 גר' מרגרינה בטעם חמאה1/2 כפית מלח4 ביצים בטמפרטורת החדר, מופרדות1 כפית תמצית וניל טובה100 גר' שקדים מולבנים טחונים100 גר' סוכר100 גר'...

רוסטביףמרכיבים:2 קג' בשר ורד הצלע (אנטריקוט) או סינטה8 שיני שום חצי כוס שמן זית1 חבילת רוזמרין1 ראש שום מקולף וכתוש3 כפות חרדל גרגיריםמלח, פלפל שחור גרוס דרך הכנה מחממים את התנור לחום גבוה. טוחנים...

קדרת קינואה בטטה וירקות שורשמצרכים:- 1 כוס קינואה- 1 בצל קצוץ- 1 בטטה מקולפת וקצוצה- 2 גזרים מקולפים וקצוצים- 3 גבעולי סלרי קצוצים- 1 שורש פטרוזיליה חתוך לקוביות- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה- 3 שיני שום כתוש-...

מצרכים:400 גר' גבינת בייבי מוצרלה מסוננים מהמים.1/2 כוס עגבניות מיובשות ( מסוננות מהשמן וקצוצות)1 צרור עלי תרד צעירי50 גר' זיתי קאלמטה מגולענים וקצוצים1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים ( בזיל, פטרוזיליה, נענע,...

תפו"א בשום, רוזמרין וקייג'ןחומרים:- חצי ק"ג תפו"א מיני - 2 כפות תבלין קייג'ן- 3 כפות תערובת של טימין, רומרין ואורגנו טריים וקצוצים.- כף שום כתוש- מלח, פלפל שחור גרוס- שמן זית איכותיאופן הכנה:1. מבשלים בסיר...

סופלה שוקולדחומרים:300 גר' שוקולד מריר6 ביצים מופרדות75 גר' חמאה75 גר' סוכר20 גר' קמחאופן הכנה:1) מקציפים 6 חלמונים עם 25 גר' סוכר לקרם בהיר.2) מקציפים 6 חלבונים עם 50 גר' סוכר למרנג.3) ממסים השוקולד ומערבבים...