התכנים של דוד גול

סטייק אנטריקוט במעטפת, בצק עלים ופטריותחומרים:1 ק"ג בצק עלים4 נתחי סטייק אנטרקוט דפוקים בפטיש שניצל.10 יח' פיטריות טריות4 כפות צ'ילי מתוק1 כף חרדל דיז'ון1 כף סויה1 כפית מלח1 כפית פלפל שחור גרוס1 כפית שום...

עוף אפוי עם תפו"א ובצל מצרכים:1 עוף מחולק למנוץ1 ק"ג תפוחי אדמה4 בצלים 4 כפות שמן זית2 כפות פפריקה מתוקה מרוקאית2 כפות רוטב צ'ילי מתוק3 כפות סילאן3 כפות קאייג'ןכפית שום כתוש 1 כף ברבקיו1 כפית רוזמרין...

סלט טאבולה לבנונימצרכים:- 1 כוס בורגול דק- 1 בצל קצוץ- 4 עגבניות קצוצות ( ללא הזרעים).- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה.- 1/4 כוס נענע קצוצה- 4 כפות מיץ לימון.- מלח , פלפל- מעט שמן זית.אופן ההכנה:1) משרים את הבורגול הדק...

רוטב עגבניות ועשבי תיבול לפיצה ולזניה:בסיר מטגנים 3 בצלים קצוצים וכפית שום.מוסיפים 1/4 כוס יין לבן ומבשלים עד שאין נוזלים.מוסיפים 1 קופסא של עגבניות מרוסקות.מבשלים עוד כ 10 דקות.מוסיפים מלח, פלפל , 2...

דוד גולמרקים מתחלקים לשתי קבוצות: מרקים צחים ומרקים מעובים.מרקים מיוחדים, לאומיים, מחיתיים, ירקות, קרם, פירות, דגים וחלביים הינם מרקים מעוביםמרקים צחים: עוף, אטריות, ביצים, מזוקק ( צלול) , מזוקק ( כפול)מרקים...

תחי עוף ברוטב שום, צ'ילי מתוק ורכז רימוניםחומרים:1 עוף טרי חתוך ל 10 נתחים.4 כפות צ'ילי מתוק4 כפות סויה3 כפות רכז רימונים2 כפות שום כתוש3 כפות טימין קצוץ דק2 כפות שמן זיתמלח, פלפלאופן הכנה:1. מערבבים היטב...

פסטה ברוטב עגבניות פלפלים וחציליםחומרים:1 חבילת פסטה 1 קופסא עגבניות מרוסקות1 בצל אדום קצוץ דק.1 בצל לבן קצוץ דק.3 יח' פלפלים אדומים2 חצילים חתוכים לקוביות ומטוגנים בשמן עמוק.1 כפית שום כתוש 1/4 כוס...

דוד גולנאן - לחם הודי שטוחמצרכים:3/4 כוס מים פושרים2 כפיות סוכר2 כפיות שמרים 4 כוסות קמח 1/2 כפית מלח1 כפית אבקת אפייה3 כפות שמן קנולה1 ביצה טרופה1/2 כוס יוגורטאופן הכנה:מערבבים השמרים, המים והסוכר בקערה,מוסיפים...

סלט ירוקים בויניגרט אשקולית אדומה וסילן מרכיבים:400 גר' חסה ערבית אייסברגחופן עלי סלק חופן עלי רוקטחופן עלי בייביחופן נבטים ( אופציה)לרוטב:1/4 כוס סילן1/4 כוס חומץ בלסמי / חומץ בין יין אדום או לבן/ מיץ...

דוד גולמצרכים:• 100 שעועית ירוקה טרייה• 1.5 ליטר מים או ציר ירקות או ציר עוף ( ממשפ' הנוזלים הלבנים)• 2 כפות שמן זית• 2 גזרים קצוצים דק• 1 בצל קצוץ דק• 2 גבעולי כרישה ( החלק הלבן) קצוצים דק• 3 יח' עגבנייה...