ביקורת מסעדות

מסעדות תאילנדיות בתל אביב ועוד מאכלים אסייתיים

המטבח האסייתי הוכיח כי הוא לא רק טרנד חולף, אלא הפך לאהוב על כולם והוא מציע מגוון רחב של מאכלים טעימים ובריאים אשר מתאימים לכל אחד. יש מאכלים חמוצים, חריפים, מתוקים ומלוחים, עם בשר, צמחוני או טבעוני...

כיצד יש לאכול סושי

האם אתם מודעים לדרך בה אמורים לאכול את המעדן היפני הזה? לפני כמה שנים, עצם מחשבה על אכילת דג נא היה גורם לרובנו להתפתל.היום, לעומת זאת, אכילת סושי תפסה. המנה הוצגה לחיך ההודי הנבון רק לפני כמה שנים,...

לא על הקבב לבדו יחיה האדם

אני רומני. לא נולדתי ברומניה אבל השורשים מגיעים עמוק עד בוקרשט פינת טרנסילווניה, ממלכת הממליגה וביתו של דראקולה. הרומנים נחשבים ל"מרוקאים של האשכנזים"- אנשים חמים,חפצי חיים וחובבי שום. לאוו דווקא...

הזמנת סושי: איך לדעת מאיפה להזמין?

היום ישנם הרבה מקומות שמציעים ללקוחות שירותי הזמנת סושי. המגוון הגדול הזה מבורך ואנחנו כבר שכחנו את הימים שבהם לא היה ניתן להזמין סושי הביתה שלא לדבר על הימים הרחוקים והאיומים לפני שהמאכל היפני...

מסעדות לארועים – התפריט משפיע על האירוע

הרכבת התפריט לאירוע, נחשבת ל'כאב ראש' לא קטן. ישנן מסעדות לארועים המתמחות בתפריטים ספציפיים והבחירה לא קלה, משום שיכול להיווצר מצב שהמסעדה מוצאת חן בעיני בעלי האירוע, אולם התפריט אינו מגוון דיו. ...

המטבח התל אביבי

ישראל היא מדינת מהגרים. יהודי כל העולם הביאו איתם את המאכלים הנהוגים ויחד עם המאכלים של הפלסטינים אזרחי ישראל ושאר ילידי הארץ יצרו מטבח מיוחד במינו, המשלב סוגים שונים של מאכלים מכל הסוגים.אז מהו...

סושי: הזמנת ארוחה ברוח מסורתית

לעם היפני כללים ומסורות משלו הנוגעים לאוכל בכלל ולסושי בפרט. בישראל, שדוחה באופן כמעט אוטומטי כל שריד של טקסיות התקבעו נורמות שונות לחלוטין לאכילת סושי. חשוב להבין שביפן יש שוני אדיר בין מטבחים...

שאלות ותשובות עבור בחירה של קייטרינג חלבי

 כאשר אתם מחפשים אחר חברת קייטרינג עבור האירוע החלבי שלכם, חשוב כי תבדקו כי לחברת הקייטרינג יש תעודת הכשר שמסייעת לכם להבחין בין אוכל שנבחן בדקדקנות לפי מנהגים יהודיים לבין אוכל שיכול להיות מחומרים...

מסעדות לאירועים קטנים – קטן אבל איכותי

אופנת המסעדות לאירועים קטנים מתאימה באופייה לחלק לא מבוטל באוכלוסייה,, השמים דגש על איכות האירוע, גם על חשבון צמצום מספר המוזמנים והתפשרות על מקום קטן יותר. ללקוחות ספציפיים אלה, חשוב לוודא את שלמות...

אוכל,מזון,ביקורת מסעדות

הענף הרווחי והמתגמל ביותר בארץ ובעולם, הוא עסקי האוכל המזון והמסעדנות.מסעדות היו מאז ומתמיד מקום בילוי והנאה, וזאת כמובן מלבד תפקידן הבסיסי,להאכיל ולהשביע את הלקוחות.מסעדות מזרחיות בארץ ובעולם...