סלט פסטה פנה, ברוקולי ופטריות ברוטב פסטו
- 19/03/2017
- זמן קריאה מוערך: 45 שנ'
מצרכים:
1 ק"ג ברוקולי טרי
500 גר' פסטת פנה
400 גר' פטריות טריות ( שמפניון, יער, פורטובלו)
4 כפות שמן זית
200 גר' עגבנות שרי או תמר
10 בצלים ירוקים
מלח, פלפל
לפסטו:
1 כוס בזיליקום טרי
3 שיני שום
100 גר' גבינת פרמז'ן מגוררת
2 כפות צנוברים
1/2 כוס שמן זית
3 כפות מיץ לימון טרי
1/2 כפית מלח
מעט פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
מחממים בסיר גדול מים ( 2/3 מהסיר) מוסיפים 2 כפיות מלח וכף שמן זית.
מרתיחים המים ומסיפים את פרחי הברוקולי והגבעול ( מקולף וחתוך לעצבעות)
לאחר 6 דקות מסננים הברוקולי ומעבירים למי קרח ( הפסקת בישול), חשוב לא לבשל
הברוקולי יתר על המידה ולהוציאו מהבישול כאשר הוא עדיין קשה מעט.
מוסיפים הפסטה למיים מבשלים למידת אל דנטה, מסננים, שוטפים מעט ומצננים.
מטגנים הפטריות במחבט משומנת לאחר שפרסנו הפטריות הגדולות לפרוסות עבות.
פורסים עגבניות השרי לחצאים, את הבצל הירוק קוצצים.
להכנת הפסטו שמים כל המרכיבים במעבד מזון וקוצצים באופן גס.
מערבבים הפסטה, העגבניות, בצל ירוק ביחד עם הפסטו מתבלים במלח ופלפל ומגישים
-
מכונות אספרסו ביתיות - קפסולות קפהמכונות אספרסו ביתיות - קפסולות קפה
בבחירת מכונות אספרסו לשימוש ביתי מומלץ לבחור במכונה שהשימוש בה יהיה...
-
מכונות אספרסו ביתיות – חיסכון בהוצאות הקפה
אנחנו "הישראלים" עם שאוהב לשתות קפה. תוכלו לראות את זה בבתי הקפה המלאים...
-
סדנאות בישול השוואת מחירים
עוד ועוד אנשים מצטרפים לטרנד הבישול החובבני, בין אם על ידי כתיבת בלוגים,...
-
לפתן פירות יבשים
מצרכים:500 גר' תערובת פירות יבשים - צימוקים, שזיפים, משמשים1 בקבוק תירוש...
-
צ'אפטי- לחם הודי שטוח
דוד גולצ'אפטי - לחם הודי שטוח ללא שמריםמצרכים:שתיים ורבע כוסות קמח מלא...
-
פיצה ברוטב עגבניות
רוטב עגבניות ועשבי תיבול לפיצה ולזניה:בסיר מטגנים 3 בצלים קצוצים וכפית...
- מאכלים קולינרים מגוונים שמכינים במטבח המלון מבינים עם מתן אחריות לעבודתם שיודע להתייחס באופן אישי לכל לקוח
- מלונות עם שירות חדרים מעולה בעלי ניסיון רב עם ידע מקצועי רב שיודעים לבדר את האורחים תוך
- נותני שירותי העיסוי ממש מקצועיים צוות מטפלים המוסמכים בתחום העיסוי וטיפולים לגוף שיודעים להקל על בעיות השינה ומשרים רגיעה
- מרפאות אסתטיקה המתמחות במיצוק עור הפנים מומחים עם מלא ידע מקצועי ורפואה אסתטית בקטגוריות שונות תוך כדי
- קליניקות לשמירת המראה הטבעי בעלי הבחנה מקצועית עם הרבה וותק שיודעות לספק שירות בכל שעה ביום תוך
הוסף תגובה