מתכוני פסטה

תמורות-המרכז ללימודי רפואה סינית שיאצו/טווינה מאז 1988פסטה בסגנון ים תיכוניהסינים היו אילו שהמציאו את הפסטה, אולם האיטלקים הביאו אותה לפסגות השמימיות. כיוון שבכולנו קצת דם איטלקי (בימי בית שני נקבע...

4-6 מנות: 400 גרם גבינת ריקוטה.1 חלמון.2 חופנים נדיבים של גבינת פרמזן מגורדת.2 חופנים של  צנוברים קלויים ומרוסקים.3 חופנים של עשבי תיבול מעורבים(בזיליקום, פטרוזיליה) קצוצים גס.חופן תאנים מיובשות חתוכות...

פסטת פטריות ושמנתחומרים:1/2 ק"ג פסטה פנה2 סלסלה פטריות שמפיניון7 יח' זוקיני חתוך לרצועות3 שיני שום כתוש50 גר' חמאה או שמן זית2 שמנת עמידה 38% שומן1/2 כוס יין לבןחבילת פרמז'ן מגורדתמלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט...

חומרים.1 - חבילה של פסטה.1 - בצל פרוס לפרוסות דקות .2 - שיני שום פרוסות .2 - גבעולי סלרי .15 - עגבניות שרי חצויות לשתיים .10 - פטריות שמפיניון פרסות .10 - גבעולי פטרוזיליה3- גבעולי בצל ירוק .3 - כפיות ממרח זיתים.2-...

פסטה ברוטב עגבניות פלפלים וחציליםחומרים:1 חבילת פסטה 1 קופסא עגבניות מרוסקות1 בצל אדום קצוץ דק.1 בצל לבן קצוץ דק.3 יח' פלפלים אדומים2 חצילים חתוכים לקוביות ומטוגנים בשמן עמוק.1 כפית שום כתוש 1/4 כוס...

הלזנייה היא אחת המנות האהובות על כולם , היא מתאימה לכל מצב ואירוע ורבים מחפשים מתכונים טעימים ואייכותיים להכנת לזנייה , אז הבאנו בשבילכם מתכון איכותי וטעים להכנת לזנית תרד וריקוטה עם רוטב רוקפור...

היי חברים!!..אז אחרי שראיתי שכתבתי לכם מאמר בנושא מתכונים לשבועות והוא הצליח ונהנו ממנו החלטתי להביא לכם הפעם פחות דיבורים ויותר מתכונים!, הפעם אני ישתף אותכם בכמה מתכונים לפסטה שגם עזרו לי (באיך...

מצרכים:1 ק"ג ברוקולי טרי500 גר' פסטת פנה400 גר' פטריות טריות ( שמפניון, יער, פורטובלו)4 כפות שמן זית200 גר' עגבנות שרי או תמר10 בצלים ירוקיםמלח, פלפללפסטו:1 כוס בזיליקום טרי3 שיני שום100 גר' גבינת פרמז'ן מגוררת2...

החומרים:250 גרם פסטה קצרה 1 אריזת פטריות שמפיניון40 גרם חמאה1 שמנת לבישול 15%50 גרם גבינת פרמזן מגוררתמלחפלפל שחור גרוס גסמעט אגוז מוסקט מגורר אופן ההכנה:פורסים את הפטריות לפרוסות ברוחב 1 ס"מ. מחממים...

קוסקוס המאכל הפופולארי מצפון אפריקה, נעשה מאוד פופולארי במסעדות רבות בעולם, בייחוד באירופה, כתוצאה מההגירה הגדולה שהתרחשה במאה ה-20.להיסטוריונים רבים יש דעות חלוקות לגבי מקורו של הקוסקוס, חלק טוענים...