מתכוני חגים

כשאני מחמיא לאשתי לגבי איך שהיא נראית, דבר ראשון היא מחייכת אליי. חיוך רגוע, מאיר ואוהב. הלוואי. הלוואי שזה היה ככה. בין התסריט הזה לבין המציאות יש פער גדול מאד. במציאות דבר ראשון אשתי מביעה את עצמה...

עוגת דבש מצרכים לשתי תבניות של אינגלייש קייק של 30 ס"מ:4 ביצים1 כוס סוכר1 כוס דבש2/3 כוס שמן1 כוס בירה שחורה2 תפוחים בינוניים, קלופים, מגורדים גס3 כוסות קמח תופח1 שקית אבקת אפיהקורט מלח1 כפית קינמון טחון½...

לכבוד החג הכנתי לכם מבחר מתכונים לשבועות, בתיאבון.*כל המתכונים באדיבות אתר מתכון טוב.פשטידת פטריות ובצלפשטידה מצויינת וממכרת. קלה להכנה ויוצאת יפה ומרשימה.מצרכיםהמצרכים לבצק: ½ 2 כוסות קמח תופח 100...

ריבת אתרוגיםסוד הטעם של הריבה הוא קודם כל בהוצאת המרירות של האתרוג. לשם כך צריך סבלנות. כדי להוציא את המרירות, יש לחתוך חצי ק"ג אתרוגים בקליפתם, לפלחים בעובי של חצי ס"מ ולהשרות בקערה מלאה במים קרים....

אזני המן פריכות ומתוקות הן דרך מעולה לציין את חג הפורים הבא עלינו לטובה. אפשר לשלב במילוי פרג, תמרים ואגוזים. ולמי שעדיין לא יודע - אחד הסודות באזני המן טובות הוא בבצק.  בצק שנימוח בפה, עדין ורך שלא...

חנוכה הוא גם חג של סופגניות, ומרביתנו לא מצליחים לחכות עד חנוכה בשביל לטעום סופגניות עם ריבה ואבקת סוכר. אבל לא רק ריבת תות, בשנים האחרונות סופגניות חנוכה השתכללו עד מאוד וניתן לקנות סופגניות עם...

ראש השנה בפתח ואיתו גם שלל מתכונים ותבשילים טעימים, במיוחד לארוחת החג. מתכונים לראש השנה לא חייבים להיות משעמים, מרבית המתכונים הסטנדרטיים מכילים, איך לא, דבש ורימונים, כמרכיבים מרכזיים וסמליים...

החומרים:2 גביעי גבינה 5% שומן ( 500 גרם )1 גביע גבינה ½% שומן ( 250 גרם )1 כפית תמצית וניל5 ביצים4 כפות קורנפלור½ כוס סוכר + 2 כפות סוכר1 גביע יוגורט ½% שומןאופן ההכנה: מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות .מקציפים...

תמיד לכבוד חנוכה מתחיל לצוץ החשק הזה לכל מיני מטוגנים: לביבות, לביבות בטטה, לביבות ירקות או תפוחי אדמה, סופגניות, ספינג', טבעות מתוקות מטוגנות וכל הטעימים הללו. וכל שנה בחנוכה מבקשת הגננת הורה מתנדב...

אם משימת האירוח לחג הוטלה עליכם השנה, או אם העזתם להתנדב ולקחת אותה על עצמכם למרות  שאתם לא ערוכים לבישולים – אל תשברו את הראש.לא כולנו בשלניו/בשלנים, לא כולנו פנויים לכך ולא כולנו נהנים מפרוייקט...