מתכוני חגים

החומרים:1 ק"ג פירות טריים ויבשים יחד100גר' אגוזי פקאן100גר' שקדים50 גר' פיסטוק50גר' תמרים50 גר' צימוקים 1 חבוש1 אגס1 תפוח    כפות רסק תפוחי עץתבלינים: 1/2 כפית זנגוויל טחון, 1/4 כפית הל,1/2 כוס יין מתוק1/2-1/4 כוס...

הפשטידה של  הפטריות....  החומרים:1 קופסת פטריות  חתוכות דק3 בצלים חתוכים דק1 גביע שמנת חמוצה250 גרם גבינה מלוחה מגורדת3 ביצים1 כף קורנפלור1 כף מרק פטריותתבלינים: פלפל, מלח ואגוז מוסקטאופן הכנה:מטגנים...

מתכונים לחג השבועות:סלט פלפלים קלויים וגבינותמצרכים ( 6 מנות):7 פלפלים בצבעים שונים1/3 כוס שמן זית1 כף חומץ בלסאמיקובית גבינת פטה כבשים1 גליל גבינת קולאג'עירית קצוצה100 גרם אגוזים מסוכריםמלח, פלפל שחור...