מתכוני קינוחים

דרושה: אופה יצירתית (תרגום: מה עושה אמא שלא יודעת איפה התנור נמצא)הגיע הזמן להודות באמת הלא כל כך נעימה: לא כל אישה יודעת לבשל. על אחת כמה וכמה לאפות. למרות שלפני מאות אלפי שנים בנו עלינו, המין הנשי,...

אין כמעט אנשים שלא אוהבים עוגת שמרים. עוגת שמרים היא בשביל הרבה מאוד אנשים הרבה יותר מאשר "סתם" עוגה טעימה. בתוך כל ביס קטן מהעוגה מסתתרים כל כך הרבה זכרונות מתוקים שטעמם מתחרה רק במתיקות העדינה...

רבות נאמר על תחום העיצוב והשפעתו המדהימה עלינו, כך גם כמובן בתחום עוגות מעוצבות. יש משהו בכך שאתה ניצב מול עוגה כזאת מעוצבת שהיא למעשה אומנות לשמה. לעיתים אף נדמה שחבל לאכול עוגות מעוצבות ולפגום...

הפחזניות משמשות כבסיס להכנת מילויים שונים מתוקים – לקינוח, או מלוחים – כמנה ראשונה או כליווי למנה עיקרית חלבית. כקינוח אפשר למלא אותה בגלידה ולפזר מעליה סירופ שוקולד חם ואז היא הופכת לפרופיטרול....

מוס שוקולד הוא קינוח נהדר לאירוח, כי 1) הוא אסתטי להגשה, 2) כל אחד מקבל מנה אישית משלו, 3) אפשר ורצוי להכין אותו יום מראש ולא ברגע האחרון, 4) הכנה פשוטה יחסית עם מצרכים זמינים.מומלץ להכין את המוס עם שוקולד...

מתכון נפלא להכנת עוגת שוקולד טעימה ומהירה ליום הולדת, אירועים, שבתות וחגים.עוגה שוקולד מצויינת עם הרבה שוקולד, כמו שילדים אוהבים.טעמתם הרבה עוגות שוקולד בימי הולדת? הילד שלכם רוצה עוגת שוולד טעימה...

מתכון להגנת עוגת שוקולד פשוטה, אידיאלית לימי הולדת בגןכל הורה לילדי גן מכיר את המטלה השנתית הקבועה בימי הולדת – הכנת עוגת שוקולד לילדי הגן. בין אם מדובר בעוגה מעוצבת רבת קומות ובצק סוכר או בעוגה...

עוד לפני שטעמו של השוקולד היה מוכר בכל העולם, נהגו האצטקים בעמק מקסיקו ליהנות ממשקה השוקולד, אותו הכינו במו ידיהם מדי ערב. האצטקים נהגו ליחס לשוקולד וגם לקקאו ממנו מיוצר השוקולד, סגולות מסוגים שונות....

עוד מתכון לקינוח איטלקי אגדי קרמי ומעודן. הוא מורכב משכבות בישקוטים (ידוע בארץ כ'לשונות חתול') וקרם גבינתי עם ציפוי שוקולד/ קקאו. עוגת הטירמיסו מאד עדינה וחשוב להגישה בזהירות כי גם לאחר ההתמצקות...

בס"דהמעדן הלבן הזה. אפשר לאכול אותו חם או קר. בסופר זה נמכר במנה מצומצמת ויקרה למדי.אפשר להכין מלבי טעים לכל המשפחה ב-5 דקות ויש לכם מעדן טעים ומזין.מצרכים ל- 8 מנות נדיבות:1/2 כוס קורנפלור3 כוסות חלב3...