מתכוני קינוחים

עוגת בישקוטים עם קרם וקקאו

עוגת בישקוטים עם קרם וקקאו.החומרים:1 קופסת בישקוטים,בין 1/2 ל 1  לכוס חלב,1 כף ברנדי,1 שמנת מתוקה,3 כפות קקאו,6 כפות סוכר,2-3 כפות מים.מכינים בצלחת עמוקה את החלב עם כף ברנדי וטובלים את הבשקוטים, אחד- אחד,...

פרפרים לקישוט עוגות

חומרים:נייר שעווהאטבים2 שקיות זילוף או 2 שקיות סנדוויץ' קטנהצנטר מספר 1 ו-3 (אם בוחרים להשתמש בשקית זילוף)כמה תמונות של פרפרים (תלוי במספר הפרפרים שאתם רוצים להכין) בגודל ובצורה הרצויים (אפשר להדפיס...

כדורי שוקולד

מה ילדים הכי אוהבים בעולם...שוקולד,אין בילוי יותר טוב עם הילד או הילדה מאשר להכין איתם כדורי שוקולד מתאים לכל מסיבת יום הולדת ואירוע עם ילדים וגם אפילו סתם להכין קינוחים לשולחן שבת,בקיץ אני הכי אוהב...

כיצד מכינים בצק סוכר טעים ואיכותי

מהו בצק סוכר וממה הוא עשויבצק סוכר הינו חומר העשוי ברובו מאבקת סוכר, ע"י הוספת מרכיבים נוספים הוא הופך לחומר גלם יציב, גמיש וטעים ביותר. מבחינת טעם, בצק סוכר הוא מתוק וטעים, ומבחינת מרקם הוא רך ופיסולי,...

מאפינס שוקולד מדהימים - כל כך פשוט וכל כך טעים!

מאפינס שוקולד מאפינס שוקולד יכולים להיות הרבה יותר מסתם עוד קינוח. אין ספור אפשרויות שדרוג, מגוון רחב של תוספות, אפשרויות קישוט רבות הופכות את המאפינס שאנחנו גדלנו עליהם לקינוח מיוחד באמת, שמתאימים...

מתכון עוגת דבש מיוחד!

עוגת דבש מסורתית לשנה החדשה ,נהוג בימים אלו לאכול מאכלים מתוקים שמסמלים תקוות לשנה חדשה ומתוקה . כל מה שיש בעוגה הזו הוא מאוד מסורתי, כולל מרקמה הסמיך, העשיר, מתיקות הקינמון וצבעה הכהה , מושגת על ידי...

עוגת גבינה

עוגת גבינההחומרים:½ 3 כוסות קמח ½ שקית שמרית או ½ קובית שמרים 2 ביצים ½ כוס סוכר חום או לבן קורט מלח כ- ½ כוס חלב או מים פושרים 50 גר' חמאה מיץ וקליפה מגוררת מלימון אחד 2 כפות שמן מלית:250 גר' גבינה...

חיתוכיות חיטה מלאה במילוי תאנים ופטל

חומרים לבצק (כ-26 עוגיות):1/4 1 כוסות קמח מלא1/2 כוס קמח רגיל1/8 כפית קינמון1/3 כוס סוכר2 כפות סוכר חוםקמצוץ מלח150 גר' חמאה קרה,חתוכה לקוביות קטנות2 כפות חלב3/4 כפית תמצית ונילחומרים למילוי:1/2 קילו תאנים טריות...

עוגות בצק סוכר

באירועים שונים כגון: ימי הולדת, בר או בת מצווה, חתונה, חתונה כסף או זהב  או סתם חגיגות קטנות של הצלחות בעבודה ישנה חשיבות רבה לכיבוד ולאוכל הנמצא באירוע. לעיתים קרובות נחשבת העוגה המוגשת כגולת הכותרת....

עוגות חתונה - לשדרוג האירוע

יש מאכלים שאף ארוחה אינה שלמה בלעדיהם לא כל שכן כאשר מדובר באירועים מיוחדים. קחו למשל את החתונה. הרי אם נהיה כנים עם עצמנו, מה שמעניין אותנו, פרט לטקס החופה כמובן, הוא האוכל. ולאחר שאכלנו את המנה העיקרית,...