אוכל ומתכונים
באילו סוגי קפה ניתן להשתמש במכונות אספרסו?בחירת המכונה המתאימה לכם היא כמובן החלטה חשובה, אולם חשוב גם להחליט לגבי סוג הקפה בו אתם רוצים להשתמש. מעבר לארץ המוצא של הקפה, צורת הגידול ויחסי העירוב...
- 21/01/2018 2 דק'
איך מתחילים? כמה זמן זה לוקח? ומה חשוב לדעת לפני שמתחילים?!רגע לפני שניכנס ממש לשלבים של הכנת לימון כבוש שיגרום לכם ללקק את האצבעות רציתי להתעכב רגע ולהזכיר שמלבד טעם מדהים שמקבלים בסוף התהליך מדובר...
- 20/01/2018 2 דק'
פונדו שוקולדאתם מוזמנים לקרוא את המאמר ולגלות כל מה שרציתם לדעת על פונדו שוקולד בהמשך המאמר הגשנו מספר מתכונים. בוודאי תמצאו שם מתכון פונדו שוקולד כלבבכם! חלק א' – היתרונות של פונדו שוקולדפונדו...
- 17/01/2018 2 דק'
נתחיל בכך שנסביר למי שלא יודע (יש כאלה ?) מה זה פנקייק או בשמו העברי - חביתיתפנקייק הוא מעין עוגה שטוחה שעשויה מבלילה ומטוגנת במחבת.את הפנקייק אפשר לגלגל או להגיש שטוח.יש אנשים שמוסיפים סירופ מייפל...
- 11/01/2018 1 דק'
שף - שפיםהתחום הקולינארי נחשב בעיני רבים למושך ומעניין מאוד. רבים מהמתלמדים בתחום מבצעים הכשרות באופן קבוע על מנת לשפר את קישוריהם בתחום. מעבר לכך חשוב לזכור ששף מתחיל צריך לעבוד קשה בכדי להגיע...
- 11/01/2018 1 דק'
שפים - חשיבותם של מתכונים בריאיםתחום הבישול ממשיך ומתפתח ללא הפסקה. בעבר המודעות לחשיבותה של התזונה הנכונה לא היתה כל כך ידועה אך כיום יותר אנשים מודעים לעובדה זו ולכן חשובה להם תזונה נכונה. מחקרים...
- 09/01/2018 1 דק'
מסעדת LAVAN הוקמה בשנת 2002 במטרה לרגש את הקהל הישראלי ולהביא לו משהו חדש ולא מוכר הן בהיבט העיצובי והן בהיבט הקולינרי, ועל ידי כן ליצור תרבות בילוי חדשה שמגרה את כל חמשת החושים.גידי, מנהל השיווק של LAVAN,...
- 08/01/2018 2 דק'
כבר הזמנתם טבון לאירוע שלכם?בבסיסו של כל אירוע מוצלח נמצא שילוב בין אוכל, מיקום ואורחים. על מנת לענות על כל אחד מן הקריטריונים הללו יש להשקיע זמן רב בתכנון הפרטים הקטנים, מבלי להתעלם מאף צורך. אחת...
- 08/01/2018 1 דק'
בהנחה שהלוקיישן נבחר וגם רשימת האורחים כבר עברה סינון, אפשר להתחיל עם החלק האמנותי. אז מחליטים על מוזיקה, קונים אלכוהול, תולים קישוטים… כמעט הכל כבר סגור. מגשי אירוח תפסו מקום של כבוד בעולם הקייטרינג...
- 06/01/2018 1 דק'
עוד ועוד אנשים מצטרפים לטרנד הבישול החובבני, בין אם על ידי כתיבת בלוגים, שוטטות בחנויות קונספט או על ידי השתתפות בסדנאות בישול שונות, שמהוות הזדמנות מצוינת ללמוד באופן נקודתי סגנונות בישול וטכניקות...
- 06/01/2018 2 דק'
תכנים פופולאריים
פנקייקים הם מאכל אהוב במיוחד ובפרט כארוחת בוקר, אך במתכונים המסורתיים אתם יכולים למצוא לא פעם רכיבים פחות מזינים...
- 10/06/2024 2 דק'
כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...
- 22/04/2024 2 דק'
במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....
- 19/02/2024 2 דק'
בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....
- 18/12/2023 2 דק'
לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום חברים התקשרו בהפתעה והם באים...
- 24/10/2023 2 דק'