אוכל ומתכונים

בשנת 1889 התכבדה הכיר נאפולי שבאיטליה בביקורה של מרגריטה, מלכת איטליה. לכבוד האירוע המלכותי הכינו השפים בנפולי פיצה מיוחדת וקראו לה על שמה של המלכה. פיצה מרגריטה נחשבת הפיצה הבסיסית , וציפוי שלה מורכב...

וודקה ויינות"נכנס יין – יצא סוד". כך נוהגים לכנות את מי שלגימה מן נקטר האלים גורמות לו לדבר יותר מן הרגיל ולפלוט אמירות שבדרך כלל לא היינו שומעים ממנו. אך למעשה, לא חייבים לשתות יינות כדי להוציא...

כל חגיגה הראויה לשמה חייבת לכלול גם עוגה, וחתונה זו חגיגה מיוחדת במינה אשר חייבת לכלול עוגה מיוחדת במינה – לא לחינם עוגות חתונה זהו ז'אנר נפרד של עוגות, בשונה מכל העוגות החגיגיות האחרות. עוגות חתונה...

הכנת קפה, כפי שכל אדם מבוגר יודע, היא פעולה פשוטה למדי שאותה מבצעים מרבית האנשים באופן ידני, עדיין. אופן ההכנה הידני מתאים בעיקר לסוגי הקפה הפשוטים כמו קפה שחור או קפה נמס, בהם אין משמעות מהותית לטמפרטורת...

אתר זוליםקייטרינג לאירועים שמתאים במיוחד בשבילכם תוכלו למצוא רק לאחר בדיקה יסודית של האפשרויות כמעט כל חברת קייטרינג היום מציעה תפריט ייחודי רק לה, יש חברות קייטרינג להם סגנון יפני או תאילנדי,...

איי.וי.טקסט - פתרונות תוכן מתקדמיםאיך שאני רואה את זה, בניגוד לגרסה הצבאית בה הכול מתחלק לשלוש, העולם דווקא מתפצל לשניים: זה שבעד עופרה חזה ונגד ירדנה ארזי, זה שיעדיף אוכל ביתי על פני תעשייתי וקנוי,...

הכנת הקייטרינגמי מכין את האוכל? האם מדובר בשפים מקצועיים או במתיימרים, בכל חברת קייטרינג בשרי שמכבדת את עצמה מצויים מספר שפים שאחראיים על הכנת האוכל והוצאתם ברמה הגבוהה ביותר, בחברות אלו קיים מתחם...

מוצרי חלב – יתרונות וחסרונות כיום, ישנו ויכוח מתמשך בנוגע לחסרונות והיתרונות של מאכלים חלביים. ישנם מחקרים רבים בנושא ועד היום לא הגיעו למסקנה חד משמעית בנוגע לצריכת מאכלי חלב. מוצרי חלב כגון שמנת,...

תמיד אהבנו לבשל וליצור דברים חדשים כמו נקניקים, ליקרים, גלידות ועוד. למרות זאת, האהבה שלנו ללימוד הכנת גבינות בבית היא הגדולה מכולן. נסענו לארצות שונות ולמדנו במחלבות השונות הכנת גבינות בבית. בהגיענו...

היי חברים!!..אז אחרי שראיתי שכתבתי לכם מאמר בנושא מתכונים לשבועות והוא הצליח ונהנו ממנו החלטתי להביא לכם הפעם פחות דיבורים ויותר מתכונים!, הפעם אני ישתף אותכם בכמה מתכונים לפסטה שגם עזרו לי (באיך...

תכנים פופולאריים

אלטרנטיבות בריאות יותר לפנקייקים האהובים עלינו

פנקייקים הם מאכל אהוב במיוחד ובפרט כארוחת בוקר, אך במתכונים המסורתיים אתם יכולים למצוא לא פעם רכיבים פחות מזינים...

כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...

כיצד גלידה משקפת ומשפיעה על תרבות וחברה

במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....

כך תכינו בבית פיצה ממש כמו באיטליה

בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....

אורחים מפתיעים אותכם? אל דאגה, תוך 10 דקות יש לכם ארוחה מוכנה!

לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום  חברים התקשרו בהפתעה והם באים...