אוכל ומתכונים

מסעדת בשרים - קולניריה במיטבה

אחד הטרנדים האחרונים בתחום התיירות הוא המסעות הקולינריים. מדובר בטיולים שכל כולם מוקדש לאהבת האוכל, ולסיורים בשווקים, במסעדות, במחלבות, ביקבים, במבשלות בירה, במסעדת בשרים, בדוכני אוכל בפינות רחוב...

על מסעדות בשרים ומנותיהם

ישנן הרבה מסעדות בשרים בארץ, כמה נקודות חשובות לפני שאתם מתחילים לאכולכשרובנו הולכים למסעדה, אנחנו לא הולכים לאכול חסה אלא בשר! מסעדות בשרים הן מסעדות לא זולות בדרך כלל, וצריך לוודא שאנו בוחרים...

הכנת פנקייק

הכנת פנקייק - הכנה קלה ומהירהזהו מתכון שניסיתי בעצמי, בדומה למתכונים אחרים עם שינוי (רוב המתכונים זהים כמעט עם שינויים קלים). שהם בעצם שינוי, לפי הטעם שאותו אתם אוהבים......כפי שאמרתי ההכנה צריכה להיות,...

ארוחה זוגית רומנטית ומפנקת

הוא מזמין אתה  בפעם הראשונה לארוחה אצלו . היא , אחרי שאכלו פו ושם ונהנו או לא ממש , מציעה לו להדגים אך מכינים באמת ארוחה מפנקת - אוכל טוב. אף אחד מהם אינו בשלן , לא למדו בקורדון בלו  אבל בכל מקרה אסור...

קפאין

הקפאין(מאת: איילת גול - תזונאית טבעית)הקפאין הוא הסם הפופולרי ביותר בעולם, ומרבית האוכלוסייה צורכת קפאין: בקפה, בתה ומשקאות קלים שונים.צריכת קפה מקורה באתיופיה והיא כבשה את העולם המוסלמי במאה ה-16,...

מתכוני מרקים לחורף הקרב ובא!

חברים, החורף קרב ובא ואנחנו צריכים להתחיל להכין את עצמנו לימים קרים וימיי ההצטננויות ונזלות!...לכן אני חייב להמליץ להתחיל להתעדכן במתכוני מרקים חדשים וטובים כדי להעביר את החורף הזה בצורה חמימה,...

מרק חרירה ליום כיפור

החומרים: 1 ק''ג בשר בקר חתוך לקוביות2 עצמות מח3/4 כוס עדשים (שהושרו במים  ללילה)1 כוס חומוס (שהושרו במים למשך לילה)3 כפות קמחמיץ לימון מלימון אחד סחוט6 גבעולי סלרי1 עגבנייה2 בצליםחצי חבילת פטרוזיליהחצי...

הרוטבים ( לפי בישול צרפתי קלאסי)

הרוטבים ( לפי בישול צרפתי קלאסי)הרוטב משמש כבן לוויה של המנה אם ראשונה, ביניים, עיקרי או קינוח. תפקידו להוסיף למנה ולהשלים אותה אך לא להשתלט עליה בטעמה. ידוע לכל שאת הרוטב הטוב נכין מנוזל יסודי טוב...

מי גבינה

רוב האנשים לא יודעים שגם למי הגבינה הנותרים לאחר הכנת גבינות ישנם שימושים רבים ומגוונים והם מכילים ערך תזונתי גבוה ביותר.בתהליך הכנת הגבינה מוציאים מהחלב את הקזאין ורוב השומן ונותרים מי גבינה  המכילים...

צורת הגשה ארגנטינאית של אסאדו לאירועים

תפריט בשרי לחתונה יכול בהחלט להיות מבוסס סביב צורת הגשה בשרית שמתרכזת על בשר נתח אסאדו גדול ועסיסי. זה מאוד מתאים לאירועים בטבע או אירועים קטנים בבית, ומעניק חוויה טעימה לכל האורחים באירוע.קייטרינג...