מזון אורגני

בשל זאת שעם התפתחות השנים הטכנולוגיה התפתחה ישנו למעלה מידע על הסובב אותנו ובעיקר על החומרים הנזקקים ומצויים בגופינו, פעם בשוויץ חקר הגוף החי והצומח אינו היה מפותח בחקר חלבונים. חלבונים הם אחד...

במהלך השנים האחרונות הולכת וגדלה המודעות גם במערב, לגבי אורחות חיים בריאים, יותר ויותר אנשים בוחרים בדרכים הטבעיות כדי לחיות באופן טוב יותר. על כן בישול בריא, הפך להיות אף הוא לכוכב במטבחים רבים.בישול...

ארוחות גורמה אפשר להכין בכל מיני דרכים ואחת מהן היא באמצעות מוצרי מזון טבעיים, כמו לדוגמא: מוצרי חלב אורגניים או מוצרי בשר אורגני. ארוחות גורמה אורגניות לא צריכות להיות יותר יקרות או מסובכות מאשר...

פעם בשנה כשמגיעה עונת המסיק נושא שמן זית עולה לכותרות. איזה סוג לקנות, רמת חמיצות, מי היצרן וכו' וכו'בשנים האחרונות, מסיבות שונות ובעיקר מסיבות בריאותיות, שמן הזית הפך להיות להיט במטבח. לשמן הזית...

כמות לרולדה אחת - תבנית אפייה חד פעמית גודל 31X24 ס"ממצרכים ההכנה4 חלבונים XL1 כפית קרם אוף טרטר5 כפות מלטיטול (או just like sugsr)מעט (רבע כפית) גרידת לימון - לא חובה2 כפות טחינת/חמאת שקדים אורגנית + 3 כפות שמן...

מזון אורגני והתפיסה האקולוגיתבשנים האחרונות עוברת התרבות המערבית תהליך של התפכחות, ובמסגרתו היא מבינה שקדמה אמיתית אינה ניסיון לכפות באמצעים מלאכותיים, מתוחכמים ככל שיהיו מבחינה טכנולוגית, את...

מזון אורגני כבר לא להיט או טרנד, עבור רבים הוא דרך חיים בלתי ניתנת לפשרה. כשמתרגלים למזון אורגני, כנראה מתחדדות בלוטות הטעם. יתרה מזאת, מי שמסתובב בחנויות אורגניות כדי לקנות ירקות ופירות, למשל, נחשף...

המזון הבא אל פינו מסייע לנו לקיים את עצמנו ויש לו השפעה על אישיותנו ובריאותנו. סביב נושא התזונה האידיאלית נוצרו אי הבנות רבות, מיתוסים ואגדות – שפע רב של עמדות והשקפות, חלקן מעוגנות יותר, חלקן פחות.יוגה...

רבות מדובר בשנים האחרונות, בהקשר של טרנד הבריאות וה"ירוק" בעולם ובישראל, על מזון אורגני ודומיו. ביטויים רבים נקשרו בצמד המילים הזה, בהם חקלאות אורגנית, תזונה נכונה ועוד.אם בעבר הלא רחוק היה אוכל...

רבות מדובר על נפלאות שמן הזית אך מה בעצם הוא עושה לגוף שלנו? במאמר זה נפרט על איכויות שמן הזית, כיצד שומרים עליו וכיצד הוא יכול לעזור לנו לחיות טוב יותר. כמובן, שאנו מברים אך ורק על שמן הזית מארץ הקודש...