מתכוני סלטים וירקות

סלט טאבולה לבנונימצרכים:- 1 כוס בורגול דק- 1 בצל קצוץ- 4 עגבניות קצוצות ( ללא הזרעים).- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה.- 1/4 כוס נענע קצוצה- 4 כפות מיץ לימון.- מלח , פלפל- מעט שמן זית.אופן ההכנה:1) משרים את הבורגול הדק...

הכרוב הוא ירק הניתן לאכילה כשהוא נא, מבושל, מעובד או כבוש ובעל ערך קלורי נמוך. הכרוב מכיל מינרלים וויטמינים רבים בינהם ויטמין c  וויטמין k. הכרוב הינו צמח מרפא בעל ערך רב, מסייע בעיקר לטיהור מערכות...

אם אתם מתכננים ארוחה מפנקת לבן או בת הזוג, משפחה או חבריםומתחשק לכם להכין אוכל שישאיר את האורחים שבעים עם תחושה טובה ובריאה -מצורפים כאן שלושה מתכונים מפנקים לארוחת ערב בריאה וטעימה שתשאיר את האורחים...

סלט ירוקים בויניגרט אשקולית אדומה וסילן מרכיבים:400 גר' חסה ערבית אייסברגחופן עלי סלק חופן עלי רוקטחופן עלי בייביחופן נבטים ( אופציה)לרוטב:1/4 כוס סילן1/4 כוס חומץ בלסמי / חומץ בין יין אדום או לבן/ מיץ...

היתרונות שבאכילת ירקות ידועים לכל.ההמלצה הנוכחית של משרד הבריאות, היא לצרוך לפחות 5 מנות ירקות ביום. מחקרים מהשנים האחרונות מצביעים על יתרון באכילת ירקות ללא הגבלה (לפחות 9) ו-2 מנות פרי ביום, לשמירה...

הסלט טומן בחובו אפשרויות רבות  וכמעט אינסופיות . ישנם סלטים קרים וסלטים חמים , סלטים על בסיס ירקות או פירות  בלבד,  סלטים בשילוב בשר , עוף  או פירות ים וכו...ברצוני לשתף אתכם ברשימה קצרה  של הסלטים...

סלט חסה אגוזים וגבינת רוקפורהחומרים: 1 חסה גדולה1 כוס אגוזי פקאן חצויים50 גרם גבינת רוקפוראפשר להחליף את גבינת הרוקפור בגינה מלוחה מכל סוג2 כפות שמנת מתוקה1 כף שמן1 כף חומץמלח ופלפל לפי הטעםאופן ההכנה:שיטפו...

בס"דמתכוןלסלט קינואה מיוחד.מצרכים:3  כוסות קינואה               (מבושלים 20 ד'במים)סלט סלקקנוי               (אפשר להכיןלבד לבשל במים עד לריכוך לחתוך לריבועים קטנים ולטבל במיץ לימון וסוכרלפי...

מצרכים:- 3 בטטות בינוניות- 3 בצלים סגולים - 2 פלפלים אדומים- 2 פלפלים צהובים- 3 קישואים או זוקיני- 2 חצילים - עלי רוזמרין וטימין טריים- 5 שיני שום טריים- רבע כוס שמן זית- מלח גס, פלפל שחור גרוסאופן ההכנה:1....

מתכון ים תיכוני קליל ופשוט להכנה - שעועית ירוקה, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, שמן זית, בזיליקום, צנוברים, פסטו. כמה פשוט-כמה טעים! מעולה להגשה ליד פשטידות, סלט ירוק, דגים, קיש. ללוות ביין לבן או אדום קליל....