מתכוני סלטים וירקות

סלט שעועית ירוקה ופסטו

מתכון ים תיכוני קליל ופשוט להכנה - שעועית ירוקה, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, שמן זית, בזיליקום, צנוברים, פסטו. כמה פשוט-כמה טעים! מעולה להגשה ליד פשטידות, סלט ירוק, דגים, קיש. ללוות ביין לבן או אדום קליל....

כרובית בתבלינים נוסח הודי

כרובית בתבלינים נוסח הודימצרכים:1 כרובית גדולה מפורקת לפרחים ( נקייה היטב )7 כפות שמן קנולה1 כף זרעי חרדל שלמים2 שיני שום קצוצים1/2 כפית אבקת צ'ילי חריף1/2 כפית כורכום טחון1 כף זרעי שומר1/2 כפית זרעי כמון 1.5...

בישול אביבי

אייל טקואם יש עונה המתארת התחלה חדשה, שינוי ופתיחות היא האביב. לאחר תנומת החורף, בה קיימת התכנסות פנימה, מגיעה הפתיחות של האביב, המשמשת כעונת מעבר לקראת חום הקיץ. קשה שלא לשים לב לפריחה המלבלבת בתקופה...

ירקות נוסח בנגאלי

ירקות נוסח בנגאלימצרכים:3 גזרים1 כרובית 1 בצל1 תפו"א1 בצל ירוק300 גר' אפונה טרייה200 גר' שעועית1 כפית מלח1 כפית פלפל לבן2 פילפלים שאטה מיובש שלם3 כפות שמן קנולה2 כפיות זרעי כמון שלמיםאופן ההכנה:קולפים הגזר...

רצועות גזר מתובלות

4 גזרים חתוכים לרצועותשמן זית1/2 כפית כורכום1 כף דבש2 כפות חומץ בן יין לבן/ אורז מעט מלח עשבים (או מלח רגיל למי שאין)מעט קנמון טחוןמעט ציפורן טחונהמעט צ'ילי טחוןאופן ההכנהבשמן הזית מטגנים מעט את רצועות...

הכנת סלט כרוב במיונז

הכנת סלט כרוב במיונז - סלט אהוב ביותר - הכנה פשוטה ומהירה....לוקחים את הכרוב אפשרי שני הסוגים (לבן או הסגול) עדיף את הכרוב הסגול, הוא אהוב יותר, תלוי לפי מה שאוהבים הסועדים.בשלב הראשון מנקים את הכרוב...

צימעס ( סלט גזר מתקתק)

צימעס ( סלט גזר מתקתק)מרכיבים:4 גזרים גדולים קלופים50 גר' מרגרינה1/2 כוס סוכר1/4 כוס מיץ תפוזים או מים1/2 כוס צימוקים (לבחירה)5 שיזיפים שחורים מיובשים מגולענים (לבחירה).דרך הכנה:פורסים את הגזר לפרוסות אחידות...

סלט סלק, בצל ותפו"ע גראן

מרכיבים:6 יח' סלק בגודל בינוני6 בצלים בגודל הסלק1 תפוח עץ גרנד סמיט1 שן שום קצוצה דק6 כפות שמן זית2 כפות חומץ בלסמימלח ופלפל שחור לפי הטעםחופן אגוזי מלך קצוצים גספטרוזיליה לקישוטדרך הכנה:מניחים את...

הדרך להכנת סלט ירקות טעים

מתכון של סימתי לסלט ירקות שאנו אוכלים מידי יום.כדאי ורצוי לקנות את הירקות מהשוק המקומי.נסו לקנות באותה בסטה.בהמשך, יווצרו יחסים אישיים בינכם לביו המוכר שישמור עבורכם את הירקות הטריים ביותר.חסה-...

ארוחה זוגית רומנטית ומפנקת

הוא מזמין אתה  בפעם הראשונה לארוחה אצלו . היא , אחרי שאכלו פו ושם ונהנו או לא ממש , מציעה לו להדגים אך מכינים באמת ארוחה מפנקת - אוכל טוב. אף אחד מהם אינו בשלן , לא למדו בקורדון בלו  אבל בכל מקרה אסור...