מתכוני קינוחים

אשכולית אדומה בגריל

מתכון קצר ומדליק לקינוח בכמה דקות. קליל להכנה ולא מכביד אחרי הארוחה. גם פרי וגם חם. אפשר להגיש אחרי ארוחה גדולה וכבדה כשרוצים קינוח שלא יכביד, או כקינוח דל- קלוריות (כמובן בלי הגלידה). בחורף זה קינוח...

פנה קוטה ג'ינג'ר וחלבה

פנה קוטה היא קינוח איטלקי עדין, על בסיס קרם שמנת. על הבסיס הזה אפשר להכין וריאציות רבות על ידי שינוי הרטבים והתוספות.  אפשר להכין אותה מראש ולשמור במקרר וטעמה רק משתבח.החומרים:2 מיכלים קצפת צמחית...

משלוח פירות מפתיע – או, כך תתאימו את משלוח הפירות למקבל אותו

משלוח פירות מפתיע – או, כך תתאימו את משלוח הפירות למקבל אותו בין אם לפיקניק, לכבוד לידת התינוק החדש או אפילו כמתנת יום נישואין, תוכלו ליהנות מהמתנה המושלמת, שתהיה, ללא ספק, מקורית וטעימה במיוחד....

טראפלס שוקולד

טראפלס שוקולד מתכון מדהים לטראפלס שוקולד - כדורי השוקולד שאנחנו גדלנו עליהם עם שדרוג קטןחומרים (ל-30 טראפלס):1 מיכל שמנת מתוקה400 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות1 וחצי כפות ליקר תפוזים או ליקר אחרקליפת...

סופלה שוקולד קלאסי

סופלה שוקולדחומרים:300 גר' שוקולד מריר6 ביצים מופרדות75 גר' חמאה75 גר' סוכר20 גר' קמחאופן הכנה:1) מקציפים 6 חלמונים עם 25 גר' סוכר לקרם בהיר.2) מקציפים 6 חלבונים עם 50 גר' סוכר למרנג.3) ממסים השוקולד ומערבבים...

עוגה שוקולד

בשנותיו הראשונות של בננו הבכור הוא התעקש לקרוא לעוגת שוקולד - עוגה שוקולד. לא עזרו התיקונים החוזרים והנשנים, הילד קיבע את שמה של העוגה החביבה עליו - עוגה שוקולד. ואנחנו, פשוט הפנמנו והתרגלנו ומאז...

מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקולד צ'יפס חומרים (ל-22 עוגיות):1 וחצי כוסות קמח1/4 כפית מלח1 כפית אבקת סודה לשתייה1/2 כפית קינמון175 גרם חמאה רכה1 וחצי כפיות תמצית וניל1 כפית מיץ לימון2/3 כוס סוכר חום1/4 כוס סוכר לבן2 ביצים1/4 כוס...

עוגת שוקולד מושלמת. באמת

עוגת שוקולד טובה יכולה להרים כל אירוע, בין אם זה יום הולדת, חג, ארוחת ערב חגיגית או כל סיטואציה שרק תוכלו לחשוב עליה. חובבי השוקולד באשר הם לא יסרבו לעולם לעוגת שוקולד איכותית, נימוחה ומתוקה. אך מה...

עוגת גבינה עם פירורים

מנת קינוח אידיאלית בקיץ ולא רק בחג השבועות. קלה להכנה ונשמרת בקרור. תבנית אלומיניום בקוטר 20 ס"מ2 קערות זכוכיתבצק פריך:300 גרם קמח200 גרם חמאה 100 גרם סוכרקורט מלחמערבבים במיקסר או בקערה את החמאה והסוכר...

מאפה לשבועות בעיניים מלוכסנות

 מאכל טעים, קל להכנה מתאים כתוספת עם הקפה, או גם כארוחה, ניתן להוסיף חלב עיזים למי שאוהב. החומרים4 גביעי שלי (עדיף אחוז שומן נמוך)-ניתן גם לבן אחר.רבע כוס סוכר חוםרבע כוס שמן קנולה4 ביצים-החלמון והחלבון...