מתכוני קינוחים

עוגת תפוחים בניחוח קנמון

אימרות  עתיקות אומרות: "תפוח ליום ימנע מהרופא להגיע עד הלום", "תפוח ביום ולרופא שלום".התפוח הוא הפרי הנפוץ ביותר בעולם. יש יותר מ- 7000 מינים של תפוחים מתורבתים השונים זה מזה בטעם, בצבע, במרקם, בצורה,...

מתכון לקרם קפה

זהו קינוח שכולו פינוק (ואפילו שחיתות) ורכות אחת גדולה. יש הרבה סוגים של קינוחי קרם אפויים – שהידוע בהם הוא 'קרם ברולה' המפורסם.  זוהי גירסה מושקעת לאוהבי הקפה. חשוב לתת לקרם להתקרר היטב לפני ההגשה...

עוגת חתונה מעוצבת

 החלטתם להתחתן, נהדר. בחרתם אולם, בחרתם צלם, הרכבתם רשימת אורחים ואפילו דאגתם להתאים את צבע המפיות לצבעי אולם האירועים. נדמה לכם שדאגתם להכל, לכל הפרטים הקטנים. אבל לא שכחתם משהו? בין כל המאכלים שחשבתם...

כיצד נגרום לילדים שלנו לאכול פירות וירקות

כולנו יודעים עד כמה חשוב לאכול פירות וירקות. ככאלה שהינם בעלי ערכים תזונתיים חשובים במיוחד, חשוב שנשלב את הפירות והירקות בתפריט היומי שלנו. וכשמדובר בילדים שלנו, חשוב אף עוד יותר. ישנם ילדים רבים...

טארט בננות וקרם שקדים

חומרים לקלתית:1/2 1 כוסות קמח1/2 כוס אבקת סוכרקמצוץ מלח120 גר' חמאה קרה,חתוכה לקוביות1 חלמוןחומרים לקרם שקדים:85 גר' חמאה,חתוכה לקוביות1 כוס שקדים1/4 כוס+2 כפות סוכר2 כפות קמחקמצוץ מלח1/4 כפית קינמוןקמצוץ...

מתכון טראפלס

אם אתם חולמים על משהו טעים ובוודאי שחשבתם באחד החלומות שלכם על שוקולד, אז כדאי מאוד שתכירו מה זה טראפלס ואיזה טעים טראפלס, ואם אתם כבר מכירים  אז כדאי מאוד שתרוצו ותכינו לכם כדורי טראפלס טעימים...

הכנת עוגה בחושה- הכנה מהירה -קלה להכנה.

הכנת עוגה בחושהזהו מתכון שניסיתי בעצמי, בדומה למתכונים אחרים עם שינוי (רוב המתכונים זהים כמעט עם שינויים קלים). שהם בעצם שינוי, לפי הטעם שאותו אתם אוהבים............כפי שאמרתי ההכנה צריכה להיות, הכי חשוב...

עוגת שוקולד קוקוס ושקדים טחונים

עוגת שוקולד קוקוס ושקדים טחונים מרכיבים:75 גר' שוקולד מריר טוב קצוץ125 גר' מרגרינה בטעם חמאה1/2 כפית מלח4 ביצים בטמפרטורת החדר, מופרדות1 כפית תמצית וניל טובה100 גר' שקדים מולבנים טחונים100 גר' סוכר100 גר'...

קינוחים של פירות

אני יושבת וחושבת מה אני צריכה להכין לכבוד היום הולדת של הבן שלי, המון אנשים באים לבקר אותנו וממש אין לי כוח עכשיו לחשוב מה אני מכינה,אז מצאתי פיתרון טוב התקשרתי לפרי4יו חברה שמכינה סלסלת פירות בכפר...

סודות מתוקים מהעולם של ייצור שוקולד

סודות מתוקים מהעולם של ייצור שוקולד כל אחד מכם מכיר ברמה כזו או אחרת את הנושא של ייצור שוקולד והכנת מאפים טעימים. יש מי שמספיק לו לאכול את השוקולד והמאפים, יש מי שנהנה ליצור אותם, ויש מי שמתעניין...