אוכל ומתכונים

נתחי סלמון בסלט של ירקות ופירות אקזוטיים

נתחי סלמון בסלט של ירקות ופירות אקזוטיים מרכיבים:6 פרוסות סלמון שלמות עם העור, 150 גר' כ"א1/4 כוס שמן2 כפות רוטב סויה1 כפית סוכרכמה טיפות רוטב ווסטרשיר (לבחירה)1 שן שום כתושה1/2 כפית ג'ינג'ר טרי כתושקורט...

הכנת זיתים בבית

הכנת זיתים בביתקל לקנות זיתים בסופרמרקט או בכל חנות אחרת.נעים יותר לקנות זיתים בשוק ששם המבחר רב ,גדול וטעים להפליא.הטוב ביותר זה להכין את הזיתים בעצמך.החל מהמסיק ועד לרגע האכילה.זה מרתק ,זה מעניין...

לכבוד הקייץ שמגיע ..ממתכוני הקייץ הקלילים שלנו

בלגו בר     BEER&BERRYקוקטייל פירות יער שמחמיא לבירה1 מנה ג'ין ,1 מנה סרוור2 כפות  פירות יערגולדסטר מהחביתמועכים פירות יער בשייקר מוסיפים את שאר המרכיבים עם קרח כתוש מנערים היטב , מוזגים לכוס שליש ומוסיפים...

סלט חצילים לתזונה נכונה

אם אתם אוהבים חצילים, מחפשים דרכים לגוון את הארוחות שלכם, רוב הזמן לא פנויים לבשל והבריאות חשובה לכם, סלט חצילים של אחלה על צורותיו השונות מיועד בדיוק עבורכם, המשיכו לקרוא את המאמר אם אתם רוצים...

פסטת פטריות ושמנת

פסטת פטריות ושמנתחומרים:1/2 ק"ג פסטה פנה2 סלסלה פטריות שמפיניון7 יח' זוקיני חתוך לרצועות3 שיני שום כתוש50 גר' חמאה או שמן זית2 שמנת עמידה 38% שומן1/2 כוס יין לבןחבילת פרמז'ן מגורדתמלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט...

הצילו!! בעלי הביא הביתה שוק טלה- מה אני עושה איתו?

בעלך צד נתח שוק טלה והטיח אותו על השיש במטבח?......הסירי דאגה מליבך: שוק טלה יצריך ממך צלייה קצרה וקלילה.הנה מדריך  קצר וטיפים  לבישול שוק טלה:שוק טלה – הירך נחשב לבשר ברך והעסיסי ביותר, וניתן לצלות...

שוקו וניל - עוגיות שוקו וניל

עוגיות שוקו ונילעוגיות שוקו וניל הפכו לאחד המאכלים האהובים על קהל הצרכנים בישראל ובשאר רחבי העולם.אם בעבר, יוחסו עוגיות שוקו וניל רק לקהל היעד של הילדים, כיום ניתן לומר שכמעט כל מבוגר יעלה חיוך...

אורז חגיגי בזעפרן, שקדים מולבנים, צימוקים ומשמשים מיובשים

אורז חגיגי בזעפרן, שקדים מולבנים, צימוקים ומשמשים מיובשיםמצרכים:- 1 כף שמן רגיל- 1 כוס אורז- מס' חוטים של זעפרן- 3 כפות צמוקים- 3 כפות שקדים מולבנים פרוסים- 3 כפות משמשים מיובשים- 1 כף פטרוזיליה קצוצה-...

קייטרינג לאירועים קטנים במעמד מחייב

קייטרינג לאירועים קטנים מה ההבדל בין אירוע גדול לבין אירוע קטן? מבחינתנו אין כל הבדל: יש חברות קייטרינג אשר  מייחסת באותה חשיבות ומקדישה אותו מאמץ להכנת קייטרינג לאירוע המבוקש ואפילו באירועים...

מתכון מנצח לוויסקי

אלכוהול ומשקאות חריפים מעלים בנו, לרוב, סיטואציות מיוחדות שבהן היינו. אם זה בפאב הקבוע שלנו עם החברים, אם זה סביב שולחן האוכל עם המשפחה, הבדיחה הלא מוצלחת של הדוד המבוגר בכל חג פסח על הקשר בין אישה...