אוכל ומתכונים

דוכני מזון - חובה בכל אירוע

כמעט בכל אירוע אליו אנו מוזמנים, אם זו שמחה או אפילו אירוע התרמה, אנו נתקלים בדוכני מזון. דוכני מזון הם כיום מצרך חובה בכל אירוע, להנאת האורחים והמוזמנים.דוכני מזון הפכו פופולאריים מאוד בתחום הקייטרינג...

אוכל מוכן : מתי להזמין אוכל מוכן ? מה עלינו לברר לפני הזמנה ?

מסעדות וקייטרינג רבים מציעים שירות של אוכל מוכן.מה זה אוכל מוכן ?מתי יש לבחור באוכל מוכן ומתי עדיףלבחור בשירותי קייטרינג ?האם יש הבדל במחיריהם ? ואם כן הבדל של כמה ?המון מסעדות מציעות שירות של אוכל...

מתכונים ירוקים

אם אתם מתכננים ארוחה מפנקת לבן או בת הזוג, משפחה או חבריםומתחשק לכם להכין אוכל שישאיר את האורחים שבעים עם תחושה טובה ובריאה -מצורפים כאן שלושה מתכונים מפנקים לארוחת ערב בריאה וטעימה שתשאיר את האורחים...

בר קפה לאירועים- הדרך לשדרג כל אירוע פרטי ועסקי. למה לא כדאי לתת לאורחים לסבול עם מיחם?

קפה כבר מזמן הפך להיות חלק מהתרבות הישראלית. הישראלים יודעים להעריך קפה טוב ואנו נמנים בין הארצות שצורכות הכי הרבה קפה לאדם בעולם. קפה זה המשקה הנשתה ביותר בעולם(כן כן.. יותר מקולה) וקיימים לא מעט...

אפיה ביתית טיפים וכמה מתכונים

לבצק:(קילו קמח (מספיק ל2-3 פיצות עגולות בגודל של הפיצות הקפואות שקוניםשמרים 50 ג' -אפשר שמרים או שמרים יבשיםמים 650 מ"לשליש כוס שמן זיתסוכר 20 ג'=2 כפותמלח 10 ג'=כףמנפים את הקמח לקערת המערבל,מוסיפים את כל...

כיצד תשמרו על עצמכם רזים גם בחגים

תקופות החגים הבאות עלינו בצרורות מבשרים דברים טובים בעיקר, חופש, זמן איכות עם האישה והילדים, שיטוט ברחבי האינטרנט בחיפוש בלוג אוכל חדש, והכי חשוב מעט חופש מהעבודה.הבעיה הגדולה בחגים היא שאוכלים...

מנות ראשונות במטבח הסיני

אייל טקוירקות סינייםאחד המאפיינים הבולטים במטבח ובאוכל הסיני, הוא שימוש מועט בחומרי גלם. אמנם, רוב חומרי הגלם אינם זמינים לתושבי מדינות המערב בצורה סדירה, ואת רובם ניתן למצוא אך ורק בחנויות מתמחות...

מתכונים לפסח - מצה בריי

מצה בריי הוא אחד המתכונים לפסח הפחות ידועים וחבל!אז במטרה לתקן את העוול אני מגיש לכם 3 מתכונים שונים של מצה בריי.מצה בריי קלאסימצרכים4 מצות 3 ביצים½ כוס חלבמלח ופלפל1 בצל בינוני קצוץ שמן לטיגוןאופן...

מאמר על מרקים

דוד גולמרקים מתחלקים לשתי קבוצות: מרקים צחים ומרקים מעובים.מרקים מיוחדים, לאומיים, מחיתיים, ירקות, קרם, פירות, דגים וחלביים הינם מרקים מעוביםמרקים צחים: עוף, אטריות, ביצים, מזוקק ( צלול) , מזוקק ( כפול)מרקים...

סדנאות בישול שף בכיף:מאמר ומתכונים כשרים לפסח

סדנאות בישול שף בכיף:מאמר ומתכונים כשרים לפסח    חג הפסח  חג הפסח הוא הראשון בשורת החגים של העם היהודי, ובמידה רבה הוא החשוב שבהם. החג הזה מהווה אבן-יסוד בעיצוב הזהות היהודית ובהשרשת השייכות לעם-...