אוכל ומתכונים

קליית קפה מתקדמת

שלום לכולם.אני שמח שוב לשתף אותך בסוגיות הקשות ששברתי את הראש במשך מספר חודשים,יום ולילה בכדי להבין את אומנות קליית הקפה ואל לנו לטעות, זו אומנות. אז אנו מתחילים בקלייה כרגע, זרקנו מס' קילוגרמים...

יינות ואיכותם

יינותיינות זה אחד המשקאות המרתקים ביותר בתחום האלכוהול. ישנם סוגים שונים של יינות, והרבה יקבים בכל רחבי העולם אשר מייצרים יינות מאיכות גבוהה יותר או פחות. זה פשוט מדהים כמה טעמים אפשר ליצור מאותו...

מתכון לעוגת שוקולד פאדג' - להכין יחד עם הילדים

עוגת שוקולד פאדג'מתכון לעוגת שוקולד פאדג' מדהימה. המתכון הכי פשוט לעוגת שוקולד פאדג' הכי טעימה!חומרים:350 גרם שוקולד מריר קצוץ5 כפות קפה חזק כלשהו225 גרם חמאה רכה1 ורבע כוסות סוכר6 ביצים מופרדות1 כוס...

דלורית אפויה ממולאת באורז מלא וירקות

דלורית אפויה ממולאת באורז מלא וירקותכשר, בריא, זול, קל להכנה, ניתן לחימום, מהיר להכנהמצרכים לארבע מנות:4 דלוריות קטנות4 בצלים אדומים קצוצים6 גזרים מקולפים וקצוצים6 יח' שורש סלרי קצוץ6 יח' שורש פטרוזיליה...

שאלות ותשובות עבור בחירה של קייטרינג חלבי

 כאשר אתם מחפשים אחר חברת קייטרינג עבור האירוע החלבי שלכם, חשוב כי תבדקו כי לחברת הקייטרינג יש תעודת הכשר שמסייעת לכם להבחין בין אוכל שנבחן בדקדקנות לפי מנהגים יהודיים לבין אוכל שיכול להיות מחומרים...

מתכון ללחם

לחם מצרכים:12 גרם שמרים טריים.רבע כוס מיםכוס וחצי קמח רבע כוס סוכרקורט מלחביצה גדולה טרופה2 כפות שמן זית אופן הכנה:מפזרים את השמרים במים פושריםבקערה קטנה או ספל. משהים 5 דקות ובוחשים היטב.שמים את...

7 טיפים לבחירת חומוסיה

1. התגלחו על זקנם של אחרים. אל תרוצו לחומוסייה חדשה שזה עתה פתחה את שעריה. תנו לאחרים להקריב את גופם בניסוי וטעייה. איספו עדויות וקבלו התרשמויות, ורק אז תחליטו אם שווה ללכת. 2. נסו לבוא בשעות של התור. שעת...

מגשי אירוח – כיבוד מושלם ללא טרחה

כאשר נדרש לארגן אירוע ללא השקעת משאבים בתכנון והכנות, מגשי אירוח הם הפתרון המושלם. למעשה, במגוון אירועים בעלי אופי מסוים שלא דורש ישיבה ליד השולחן, כמו אירועי הרמת כוסית, מסיבה ספונטנית, פגישה עסקית...

קישים אישיים במילוי בטטה

קישים אישיים במילוי בטטהחומרים לבצק:- 1/2 ק"ג קמח לבן.- 250 גר' חמאה לחתוכה לקוביות.- 30 גר' גבינת פרמז'ן.- 2 ביצים.- 1.5 כפיות מלח .- חלב או מים קרים לפי ספיגה.אופן הכנה:1) מערבבים באופן ידני או ע"י מיקסר את הקמח...

משלוחים - פשוט להזמין

מרדף אחר זמן, הוא עניין מוכר לכולנו. בקצב החיים המסחרר בו אנו נמצאים מדי יום, צריך להספיק כ"כ הרבה מטלות ורצונות, כשהיד על הדופק והשעון מתקתק. עם הצורך הגובר לחסוך בזמן ולבצע פעולות במהירות ובנוחות,...