אוכל ומתכונים

טראפלס שוקולד מתכון מדהים לטראפלס שוקולד - כדורי השוקולד שאנחנו גדלנו עליהם עם שדרוג קטןחומרים (ל-30 טראפלס):1 מיכל שמנת מתוקה400 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות1 וחצי כפות ליקר תפוזים או ליקר אחרקליפת...

מצרכים:400 גר' גבינת בייבי מוצרלה מסוננים מהמים.1/2 כוס עגבניות מיובשות ( מסוננות מהשמן וקצוצות)1 צרור עלי תרד צעירי50 גר' זיתי קאלמטה מגולענים וקצוצים1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים ( בזיל, פטרוזיליה, נענע,...

סושי היא מנה אשר מכילה מרכיבים טריים בלבד (במידה ובחרתם במסעדת סושי טובה, כמובן), וכוללת אורז, דגים וירקות- כולם טריים ורעננים. זוהי אחת הסיבות אשר בשלן מומלץ לאכול את כל מנת הסושי שהזמנתם בבת אחת...

אם החלטתם ללכת על דיאטה בשיטת מוכרת  - דיאטה ממגמה רווחת, כלומר דיאטה נפוצה: תוכלו לבצע אותה בסוגים שונים ומשונים. הגיע הרגה לרזות? ישנן שיטות רבות: תוכנית כושר פרטית, חדר כושר עם מדריך מוסמך, שילוב...

ראש השנה בפתח ואיתו גם שלל מתכונים ותבשילים טעימים, במיוחד לארוחת החג. מתכונים לראש השנה לא חייבים להיות משעמים, מרבית המתכונים הסטנדרטיים מכילים, איך לא, דבש ורימונים, כמרכיבים מרכזיים וסמליים...

מקורה של גבינת הפטה הינו ביוון העתיקה וניתן למצוא סימוכין לכך בראשיתה של האימפריה הביזנטית.באיטלקית, פירוש המילה פטה הינו פרוסה.על פי המיתולוגיה היוונית, הציקלופ Polyfimos הוא הראשון שהכין גבינה זו...

החומרים:2 גביעי גבינה 5% שומן ( 500 גרם )1 גביע גבינה ½% שומן ( 250 גרם )1 כפית תמצית וניל5 ביצים4 כפות קורנפלור½ כוס סוכר + 2 כפות סוכר1 גביע יוגורט ½% שומןאופן ההכנה: מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות .מקציפים...

טקסי שתיית משקאות חריפיםמשקאות חריפים הם משקאות, שאם שותים איתם במידה, עושים טוב על הלב ועל הנשמה. ישנם מנהגים שונים וטקסים שונים הקשורים בשתיית משקאות חריפים, כאשר לכל משקה יש את הטקס שלו. במאמר...

עבור המשפחה שלי, זמן הדלקת נרות שבת הוא זמן קסום. מדי יום שישי אני בודקת את זמן הדלקת נרות השבת על לוח מגנט שממוגנט אצלי על המקרר, (מתנה שקיבלתי מבעל האטליז החרדי בשכונה שלנו). קוראת לבני משפחתי  ,...

הדרום אמריקנים לוקחים ברצינות את צליית הבשר. בשנים האחרונות למדו זאת רבים מהישראלים. אז איך מכינים אסאדו?קשה אולי להאמין, אבל הפרה הראשונה הגיעה לאמריקה יחד עם כריסטופר קולומבוס במסעו השני ליבשת...

תכנים פופולאריים

אלטרנטיבות בריאות יותר לפנקייקים האהובים עלינו

פנקייקים הם מאכל אהוב במיוחד ובפרט כארוחת בוקר, אך במתכונים המסורתיים אתם יכולים למצוא לא פעם רכיבים פחות מזינים...

כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...

כיצד גלידה משקפת ומשפיעה על תרבות וחברה

במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....

כך תכינו בבית פיצה ממש כמו באיטליה

בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....

אורחים מפתיעים אותכם? אל דאגה, תוך 10 דקות יש לכם ארוחה מוכנה!

לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום  חברים התקשרו בהפתעה והם באים...