אוכל ומתכונים

המאכלים האסיאתיים נכנסו אל המטבח הישראלי והביאו עימם המון חדשנות, יצירתיות, שונות ותרבות אכילה שונה. המטבח האסיאתי הביא עימו מאכלים תאילנדיים וסיני, אחריהם הגיעו המאכלים היפניים והאינדונזיים...

כל הישראלים אוהבים אוכל, במיוחד אוכל שאפשר לנגב!אחד הדברים שעושים אותנו לישראלים זה יכולת הניגוב שלנו, אם בסיבוב ואם בדוך.זה לא ממש משנה באיזה דרך תבחר, העיקר זה הניגוב. תחשבו על זה, שחומוס מזוהה...

עוד מתכון לקינוח איטלקי אגדי קרמי ומעודן. הוא מורכב משכבות בישקוטים (ידוע בארץ כ'לשונות חתול') וקרם גבינתי עם ציפוי שוקולד/ קקאו. עוגת הטירמיסו מאד עדינה וחשוב להגישה בזהירות כי גם לאחר ההתמצקות...

בס"דהמעדן הלבן הזה. אפשר לאכול אותו חם או קר. בסופר זה נמכר במנה מצומצמת ויקרה למדי.אפשר להכין מלבי טעים לכל המשפחה ב-5 דקות ויש לכם מעדן טעים ומזין.מצרכים ל- 8 מנות נדיבות:1/2 כוס קורנפלור3 כוסות חלב3...

הסופלה, או בעברית קציפה, הוא קינוח אוורירי ועדין שאפשר להכין בהרבה וריאציות – בטעמי פירות, קרם, שוקולד ועוד. אפשר להכין אותו בקעריות אישיות ואפשר בתבנית מרכזית שממנה חותכים מנות, ובד"כ הוא אפוי. ...

אתרי מתכונים ברשתברשת קיימים מספר אתרים אשר מציגים מתכונים לסוגיהם ונשאלתי לא פעם , האם יש לי המלצה לאתר אשר יהיה נוח לשימוש ידידותי למשתמש .ישבתי וחשבתי לעצמי , מה חשוב לי באתר? העדיפות הראשונה...

מזון אורגני והתפיסה האקולוגיתבשנים האחרונות עוברת התרבות המערבית תהליך של התפכחות, ובמסגרתו היא מבינה שקדמה אמיתית אינה ניסיון לכפות באמצעים מלאכותיים, מתוחכמים ככל שיהיו מבחינה טכנולוגית, את...

page is not available

פילה סלמון מוגש עם סלט שעועית שחורקל להכנה, ניתן לחימום, בריאמצרכים לשתי מנות:4 יח' פילה סלמון טרי, 200 גר' כל אחד2 כוסות שעועית שחורה מושרים בקערה עם הרבה מים לילה שלם3 יח' בצל סגול קצוץ2 עגבניות קצוצות1...

שף פרטי - מתכוני האוכל הבריאכיום החידושים בתחום הבישול למעשה באים לכיוונה של התזונה הנכונה. שף פרטי היודע להכין מתכונים בריאים מוערך מאוד בקרב לקוחותיו השונים. אחד הדברים החשובים ביותר עבור השף...

תכנים פופולאריים

אלטרנטיבות בריאות יותר לפנקייקים האהובים עלינו

פנקייקים הם מאכל אהוב במיוחד ובפרט כארוחת בוקר, אך במתכונים המסורתיים אתם יכולים למצוא לא פעם רכיבים פחות מזינים...

כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...

כיצד גלידה משקפת ומשפיעה על תרבות וחברה

במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....

כך תכינו בבית פיצה ממש כמו באיטליה

בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....

אורחים מפתיעים אותכם? אל דאגה, תוך 10 דקות יש לכם ארוחה מוכנה!

לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום  חברים התקשרו בהפתעה והם באים...