אוכל ומתכונים

סנייה עגל וכבשחומרים:- 1 ק"ג בשר עגל טחון+ 200 גר' בשר כבש טחון מעורבבים יחד.- 1 כרישה קצוצה.- 2 בצלים סגולים קצוץ דק.- 1 בצל לבן גדול קצוץ דק.- 2 כפיות שום כתוש.- 2 כפות טחינה גולמית משובחת .- 1 כף בהרט.- מעט אגוז...

בעולם קיימים מאות סוגים שונים של פולי קפה, הנבדלים זה מזה בתכונות ומאפיינים שונים כגון רמת הקלייה, הארומה, כמות הקפאין, מקורם ומחירם. אך דבר אחד משותף לכול סוגי הפולים, והוא שאת כולם צריך לטחון כדי...

לה בוקה היא מסעדת בשרים דרום אמריקאית, כשרה למהדרין, עם ניחוחות לטיניים. המסעדה שוכנת במושבה הגרמנית בירושלים, בקומה השנייה של מבנה טמפלרי עתיק (בעוד ששאר המסעדות ברחוב ממוקמות בקומת הקרקע) - מה...

הכנת סלט כרוב במיונז - סלט אהוב ביותר - הכנה פשוטה ומהירה....לוקחים את הכרוב אפשרי שני הסוגים (לבן או הסגול) עדיף את הכרוב הסגול, הוא אהוב יותר, תלוי לפי מה שאוהבים הסועדים.בשלב הראשון מנקים את הכרוב...

הרבה מאוד עוגות אני טועמת במסיבות ימי ההולדת שנערכות אצלי בעסק, חלקן קנויות וחלקן הוכנו בבית. שמתי לב שהעוגה שילדים הכי אוהבים היא עוגת שוקולד ביתית.הכנתי לכם מתכון לעוגת שוקולד במיקרוגל שניתן...

ישנם אנשים שעבורם דיאטה הינה אורח חיים במהלכם הם מדלגים מסוג אחד של דיאטה אל סוג אחר מכיוון שהראשונה כבר אינה אפקטיבית עבורם. האמת היא שהגוף שלנו הינו מכונה חכמה אשר יודעת להבחין בזמן בו מחסירים...

ייתכן שאתה שואל את עצמך מה ההבדל בין מתכון לעוגיות בראוניס (חומיות) רגילות לבין מתכון לעוגיות פאדג'. ובכן - יש להם מרכיבים דומים, אבל המוצר המוגמר שונה. בראוניס רגיל נוטים להיות עוגתיים וקלילים. פאדג'...

נדמה שהפופולאריות של מסעדות סושי בארצנו איננה מה שהיא הייתה פעם. בימינו כבר ניתן ללכת לפעמים יותר משלוש דקות מבלי להיתקל במסעדת סושי, דוכן סושי או שף סושי שמנסה למכור סושי מתא המטען של הטוסטוס שלו....

מקלובה עוף:(תבשיל שכבות) יש עשרות גרסאות למתכון הזה כאן אני אציג את הגירסה הפשוטה ביותר וחסינת התקלות ביותר. 10 שוקיים עוף10 כנפי עוף מפורקת3 בטטות3 תפוחי אדמה3 חצילים4 קישואים1.5 ק"ג אורז פרסי לבןגרגירי...

יום העצמאות הגיע ועם ישראל יוצא לפארקים והגנים הלאומיים כדי לחגוג ולשמוח. המאפיין הבולט ביום זה הוא הכנת הברביקיו, מנגל, בשרים שונים על האש ע"י רבבות החוגגים.להלן מס' טיפים, מתכונים להכנת המנגל המושלם...

תכנים פופולאריים

אלטרנטיבות בריאות יותר לפנקייקים האהובים עלינו

פנקייקים הם מאכל אהוב במיוחד ובפרט כארוחת בוקר, אך במתכונים המסורתיים אתם יכולים למצוא לא פעם רכיבים פחות מזינים...

כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...

כיצד גלידה משקפת ומשפיעה על תרבות וחברה

במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....

כך תכינו בבית פיצה ממש כמו באיטליה

בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....

אורחים מפתיעים אותכם? אל דאגה, תוך 10 דקות יש לכם ארוחה מוכנה!

לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום  חברים התקשרו בהפתעה והם באים...