אוכל ומתכונים

דוד גולממרח סחוג המצרכים: 2 חבילות קוסברה או פטרוזיליה90-130 גרם פלפל חריף ירוק או אדום 6 שני שום1 כפית חוויאג' אופן ההכנה:לטחון את הכוסברה או הפטרוזיליה הנקיה והשטופה ביחד עם הפלפלים והשום. אפשר לטחון...

עידן המיקרו נגמר??כי על פני השטח נראה כי- גם מדינת ישראל התחילה להתייחס לתוכניות בישול ברצינות רבה.סוף סוף החשש משמן חם, ריח של דגים, ציפורן שבורה, שומן על הארונות, מתי לשים את הפסטה?, אני לא מכירה את...

כן כן, שוב הוכחה מוחצת, החיים יפים.הכל התחיל בשיחת טלפון חברותית שלי ושל שוקי, היינן והמייסד של יקב עגור. אחרי מעט מאד סמול טוק, שוקי הזכיר לי עד כמה אני אוהב את האיש, הוא מיד עף בדמיונות והציג לי את...

השינויים בשוק B2 Bבעידן האינטרנט.השיווק המסורתי מחלק ומבחין באופן ברור וחד משמעי, בין השיווק למשק הבית C2Bלבין השיווק לשוק המוסדי B2B.החלוקה היא במרבית יישומי עקרונות השיווק: כגון,התמחור,ההפצה וכמובן...

זה מעוצב כזכוכית מרהיבה - אבל זה סוכריה!ב"סוכריה" נפגשים יצירת אומנות צבעונית ומרהיבה עם טעמים עדינים ומתוקים. יצירת אומנות שהיא גם אכילה וגם תשרוד זמן רב.אומנות ניפוח ומשיכת סוכר הינה אומנות קדומה...

עוגת שוקולדחומרים11/2 כוסות קמח11/2 כוסות סוכר1 אבקת אפיה4 כפות קקאו 4 ביצים1 כוס חלב3/4 כוסות שמן500 גר' שוקולד מריר1 מיכל שמנת מתוקה ( 250 מל')200 גר' קוקוס 3 כפות ליקר גרנד- מנייר אופן הכנה1) מערבבים הקמח, הסוכר...

עוגיות שוקולד הן טעימות, פשוטות להכנה וניתן להשתמש ברכיבים שיתרמו לערכן התזונתי. בהכנת העוגיות, מומלץ להחליף כמחצית מכמות הקמח הלבן בקמח מלא. החלפת הקמח הלבן בקמח מלא מוסיפה לערך התזונתי של העוגיות...

פני ארבעת אלפיים וחמש מאות שנה פחות או יותר דהרו להם במרכז אסיה פרשים קדומים נושאים חלב בשקי עור. דהרות הסוסים ובתוספת החיידקים שהיו בנאדות העור יצרו את היוגורט הראשון. מקור השם יוגורט הוא בשפה...

 מתכון בלינצ'ס - מתכון לבלינצ'סלפני 20 שנה באחת השבתות שנשארנו בצבא החלטתי להכין לחיילים משהו טעים(כל השבוע החיילים סבלו מטרטורים וכל מיני שיגעונות שהיו לי).אני לא יודע מה קורה היום אך בזמנו היה...

קודם כל עדיף לפנות לחברות שלא מבצעות יותר מאירוע אחד בערב. ולדרוש שבעלי הקייטרינג יהיו נוכחים בזמן האירוע, במקרה הצורך אף לציין זאת ביניכם בחוזה סגירת העיסקה.אז קודם כל מזל טוב!בדרך כלל חברת הקייטרינג...

תכנים פופולאריים

אלטרנטיבות בריאות יותר לפנקייקים האהובים עלינו

פנקייקים הם מאכל אהוב במיוחד ובפרט כארוחת בוקר, אך במתכונים המסורתיים אתם יכולים למצוא לא פעם רכיבים פחות מזינים...

כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...

כיצד גלידה משקפת ומשפיעה על תרבות וחברה

במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....

כך תכינו בבית פיצה ממש כמו באיטליה

בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....

אורחים מפתיעים אותכם? אל דאגה, תוך 10 דקות יש לכם ארוחה מוכנה!

לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום  חברים התקשרו בהפתעה והם באים...