אוכל ומתכונים

הכנת עוגה בחושהזהו מתכון שניסיתי בעצמי, בדומה למתכונים אחרים עם שינוי (רוב המתכונים זהים כמעט עם שינויים קלים). שהם בעצם שינוי, לפי הטעם שאותו אתם אוהבים............כפי שאמרתי ההכנה צריכה להיות, הכי חשוב...

david frisherפסח ותזונה נכונההסמליות הסגפנית של חג הפסח השתכחה מן הלב מאז יציאת מצריים. נסיבות היסטוריות ואילוצים הילכתיים עיצבו את סעודת החג לכלל ישראל לדורותיו. אין ערוך לסמליות המאחדת המתבטאת בקיום...

7 בטטות מקולפות וחתוכות לקוביות בינוניות400 גרם של דלעת מקולפת וחתוכה לקוביות2 ליטר מיםמלחפלפל לבן טחון1 כף אבקת מרק עוףאופן ההכנה:1.   להרתיח בסיר מים ולהוסיף את הדלעת והבטטות ולבשלם עד שהם מתרככים.2....

עוגת שוקולד קוקוס ושקדים טחונים מרכיבים:75 גר' שוקולד מריר טוב קצוץ125 גר' מרגרינה בטעם חמאה1/2 כפית מלח4 ביצים בטמפרטורת החדר, מופרדות1 כפית תמצית וניל טובה100 גר' שקדים מולבנים טחונים100 גר' סוכר100 גר'...

Hometagsבבואנו לכל חנות של כלי בית, זולה או יוקרתית, הקנייה של כוסות היא עניין של טעם תרתי משמע. באם אלה הן כוסות יין, מים, כוסות שמפניה או כוסות קוקטייל ייחודיות. תשאלו מומחים ליין והם יפליגו בסיפורים...

יינות, ויסקי ובירותאם אתם צופים בסדרה "מחוברים" בוודאי שהתוודעתם לסופר הישראלי דודו בוסי ולחיבתו הגדולה (שלא לומר, התמכרותו הקשה) לאלכוהול. עבור דודו בוסי, כל ערב מתחיל ומסתיים בלגימת ויסקי בפאב...

הקפה הוא אחד מן המשקאות הפופולאריים ביותר בעולם, ולהכנת הקפה יש מקום של כבוד בתרבויות השונות. כבר לפני מאה שנה הומצאו מכונות אספרסו המאפשרות לייצר כמויות תעשייתיות של קפה, ועם הזמן נוצרו למכונות...

עגלות קפה בשביל האירוע המושלםפעמים רבות אנחנו צריכים להרים אירוע. לא משנה איזה סוג של אירוע אנחנו צריכים לארגן – אירוע בשביל בני המשפחה שלנו, אירוע בשביל החברה, או יתכן שאנחנו מארגנים אירוע מיוחד...

רוסטביףמרכיבים:2 קג' בשר ורד הצלע (אנטריקוט) או סינטה8 שיני שום חצי כוס שמן זית1 חבילת רוזמרין1 ראש שום מקולף וכתוש3 כפות חרדל גרגיריםמלח, פלפל שחור גרוס דרך הכנה מחממים את התנור לחום גבוה. טוחנים...

מכונות אספרסו - פינוק קטן שעושה הבדל גדולמסביב לעולם ישנם אנשים רבים אשר המחשבה הראשונה שלהם בבוקר, בשעה של הפוגה, בנסיון להוריד מתחים או על מנת להישאר ערים, היא מחשבה על מכונות קפה שיוכלו לספק להם...

תכנים פופולאריים

אלטרנטיבות בריאות יותר לפנקייקים האהובים עלינו

פנקייקים הם מאכל אהוב במיוחד ובפרט כארוחת בוקר, אך במתכונים המסורתיים אתם יכולים למצוא לא פעם רכיבים פחות מזינים...

כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...

כיצד גלידה משקפת ומשפיעה על תרבות וחברה

במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....

כך תכינו בבית פיצה ממש כמו באיטליה

בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....

אורחים מפתיעים אותכם? אל דאגה, תוך 10 דקות יש לכם ארוחה מוכנה!

לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום  חברים התקשרו בהפתעה והם באים...