קפה

טחינת קפה במכונת קפהמאת: ארנון שופמןיש שממעיטים בחשיבות של טחינת הקפה בעת הכנת קפה במכונת אספרסו, אבל יש להבין שללא טחינה נכונה הקפה יהיה אחד מהשניים: דלוח ומימי או שרוף וחריף.לטחינה משמעות מכרעת...

בחירתמכונתהקפההמתאימהלךבימינו, פשוט למדי למצוא מכונת קפה אשר בלחיצת כפתור תפיק קפה צלול וזאת לאחר טחינת פולי הקפה, חליטתם ואף הקצפת החלב, ללא כל מעורבות מצד המשתמש. נוסף לאלו, קיימות מכונות קפה...

תרופות סבתא הן תרופות מסורתיות, המקובלות ברפואה העממית, שלכאורה עוברות מאם לבתה ומבוססות על השפעות חיוביות של מיני מזון שונים על בעיות גופניות מסוימות. כחברה העוסקת במוצרי קפה, קבוצת אספרסו בר...

חשבתם פעם על כל המצבים בהם אתם שותים קפה? הינה כמה שבטוח קרו לכם.קפה נמס של בוקר עם עיניים עצומות – יש שני סוגים של אנשים אלו שפותחים את העיניים לפני שהם שותים קפה ואילו שלא מצליחים ומכירים את כל...

קפה לאירועיםאחד השירותים המפנקים שניתן למצוא כיום באירועים, פרטיים או עסקיים, הוא עמדת בר קפה.אין כמו קפה אספרסו בטמפרטורה הנכונה בסיומה של ארוחה חגיגית, אין כמו גרניטת קפה במהלך אירוע השקה קייצי,...

הקצפת החלב עבור הכנת קפוצ'ינו דורשת מיומנות לא קטנה. במידה ורכשתם מכונת אספרסו ( ואולי גם מטחנת קפה), מגיע לכם להתפנק עם קפוצ'ינו מעשה ידיכם. במה יש להצטייד על מנת להקציף את החלב לקפוצי'נו?דבר ראשון...

בבחירת מכונות אספרסו לשימוש ביתי מומלץ לבחור במכונה שהשימוש בה יהיה ידידותי ונוח. כולנו רוצים לפתוח את הבוקר עם כוס קפה איכותית, אך השאלה שאנחנו צריכים לשאול את המוכר בחנות היא כמה קל להכין קפה...

  אם עוד לא טעמתם קפה ממכונות עם קפסולות קפה - ראו הוזהרתם: במידה ותנסו את טעמן, אתם עלולים לרצות לאפסן קפסולות קפה כאלו גם בבית שלכם.... כל אחד מאיתנו בביתו הוא המלך במבצרו, ולעתים בחירת פינוקים קטנים...

קליית קפה כמה מילים על קליה ביתיתפולים ירוקים עכשיו! או למה לקנות פולים לא קלויים ? הסיסמא שלנו קולי הקפה הביתי היא: you don´t buy your bread toasted ?why buy your beans roasted למה נעדיף קליית קפה בבית על פני קניית פולי...

הכנת קפה, כפי שכל אדם מבוגר יודע, היא פעולה פשוטה למדי שאותה מבצעים מרבית האנשים באופן ידני, עדיין. אופן ההכנה הידני מתאים בעיקר לסוגי הקפה הפשוטים כמו קפה שחור או קפה נמס, בהם אין משמעות מהותית לטמפרטורת...