אוכל ומתכונים

פעמים רבות אני נתקל בזוגות צעירים המתכננים את חתונתם, בהורים המארגנים מסיבת בר מצווה לילדם ואפילו באנשי עסקים המפיקים כנסים גדולים ותמיד עולה אותה שאלה – איך לבחור קייטרינג לאירועים? זה אולי נשמע...

ציוד למסעדותפתיחת מסעדה היא אחד החלומות הנפוצים ביותר. אנשים רבים חולמים על מסעדה בבעלותם ובניהולם, על מקום שיהיה רק שלהם, אותו יוכלו לעצב לפי ראות עיניהם, להגיש בו את האוכל האהוב עליהם ולהתפרנס...

השמנה היא מגיפה עולמית, במיוחד בקרב ילדים. עפ"י הסטטיסטיקות העדכניות אחד מכל ארבעה (25%) ילדים בגילאי 6-7 סובל מעודף משקל. עודף משקל  בילדים נקבע ע"ס עקומות גדילה, האופייניות לגיל הילד, משקלו, גובהו ומינו,...

קיים מגוון גדול של כלי מטבח ואביזרים למטבח כמו סירים, תבניות, מחבתות, רוסטרים המותאמים הן לבישול והן להגשה על השולחן שניתן להשיג בחנוית מובחרות לכלי בית. אולם, לפני שאתם הולכים לקנות כלים למטבח...

טראפלס שוקולד מתכון מדהים לטראפלס שוקולד - כדורי השוקולד שאנחנו גדלנו עליהם עם שדרוג קטןחומרים (ל-30 טראפלס):1 מיכל שמנת מתוקה400 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות1 וחצי כפות ליקר תפוזים או ליקר אחרקליפת...

מצרכים:400 גר' גבינת בייבי מוצרלה מסוננים מהמים.1/2 כוס עגבניות מיובשות ( מסוננות מהשמן וקצוצות)1 צרור עלי תרד צעירי50 גר' זיתי קאלמטה מגולענים וקצוצים1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים ( בזיל, פטרוזיליה, נענע,...

סושי היא מנה אשר מכילה מרכיבים טריים בלבד (במידה ובחרתם במסעדת סושי טובה, כמובן), וכוללת אורז, דגים וירקות- כולם טריים ורעננים. זוהי אחת הסיבות אשר בשלן מומלץ לאכול את כל מנת הסושי שהזמנתם בבת אחת...

אם החלטתם ללכת על דיאטה בשיטת מוכרת  - דיאטה ממגמה רווחת, כלומר דיאטה נפוצה: תוכלו לבצע אותה בסוגים שונים ומשונים. הגיע הרגה לרזות? ישנן שיטות רבות: תוכנית כושר פרטית, חדר כושר עם מדריך מוסמך, שילוב...

ראש השנה בפתח ואיתו גם שלל מתכונים ותבשילים טעימים, במיוחד לארוחת החג. מתכונים לראש השנה לא חייבים להיות משעמים, מרבית המתכונים הסטנדרטיים מכילים, איך לא, דבש ורימונים, כמרכיבים מרכזיים וסמליים...

מקורה של גבינת הפטה הינו ביוון העתיקה וניתן למצוא סימוכין לכך בראשיתה של האימפריה הביזנטית.באיטלקית, פירוש המילה פטה הינו פרוסה.על פי המיתולוגיה היוונית, הציקלופ Polyfimos הוא הראשון שהכין גבינה זו...

תכנים פופולאריים

כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...

כיצד גלידה משקפת ומשפיעה על תרבות וחברה

במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....

כך תכינו בבית פיצה ממש כמו באיטליה

בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....

אורחים מפתיעים אותכם? אל דאגה, תוך 10 דקות יש לכם ארוחה מוכנה!

לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום  חברים התקשרו בהפתעה והם באים...

העוגיות הכי ממכרות בקופסת העוגיות

איזה כיף כשיש מלא עוגיות בבית, להכין עוגיות ביתיות אומר שלשים בצק, לפעמים גם מתפיחים אותו, קורצים אותו לצורות או...