אוכל ומתכונים
פילה לברק בחלב קוקוס ושמנתמצרכים:פילה מדג לבר במשקל 500 גרםלרוטב:1/2 כוס שמנת לבישול1/4 כוס חלב קוקוס1/4 כוס יין לבן יבש2 בצלי שאלוט1/2 כפית משחת "טום – ים" ( מוצר תאילנדי, ניתן להחליף בחצי כפית פפריקה חריפה).2...
- 14/09/2016 45 שנ'
בימינו קיים מבחר גדול של תבניות שוקולד. בין המבחר תמצאו את התבניות המקצועיות והאיכותיות ביותר העשויות פלסטיק קשיח, פוליקארבונט. חשוב מאוד שכאשר ילדים מתנסים בהכנת השוקולד הם יעשו זאת בכלים איכותיים...
- 07/09/2016 2 דק'
יינות ומשקאות חריפיםתקופות החגים הן גם תקופות השיא מבחינת צריכת משקאות חריפים בכלל ויינות בפרט. למרות שתקופת החגים כבר מאחורינו, זה אף פעם לא מאוחר מדי לחלוק טיפים והמלצות בנוגע לבחירת היינות...
- 05/09/2016 2 דק'
עוגה בחושה של שמנת ודובדבנים. מצרכים לשתי עוגות בתבנית אינגליש קייק : מיכל אחד של שמנת מתוקה.גביע אחד של שמנת חמוצה.כפית אחת של תמצית וניל.שלוש ביצים טריות.כוס וחצי של סוכר. רבע כפית של מלח.כוס...
- 01/09/2016 1 דק'
פעם בשנה כשמגיעה עונת המסיק נושא שמן זית עולה לכותרות. איזה סוג לקנות, רמת חמיצות, מי היצרן וכו' וכו'בשנים האחרונות, מסיבות שונות ובעיקר מסיבות בריאותיות, שמן הזית הפך להיות להיט במטבח. לשמן הזית...
- 31/08/2016 2 דק'
חגיגת שוקולד ודובדבניםכשר חלבי- 6 מנותמצרכים300 גר שוקולד מריר איכותי 70% מוצקי קקאו275 גר שוקולד לבן אמיתי באיכות טובה200 מל חלב טרי 3%10 גר' ג'לטין טהור600 מל שמנת מתוקה 38%30 דובדבנים מובחרים גדולים (עם העוקץ)צרור...
- 31/08/2016 2 דק'
טבעי זה אמיתי, צמחים זה טבעי, הצמחים הטובים__________________________________________________ שוק משקאות קלים בארץ ובעולם מים מינראליים לרבות מוגזיםמוגזים...
- 31/08/2016 2 דק'
קייטרינג הינו שירות הספקת אוכל, תבשילים וקינוחים, לכל מקום בו הוא נדרש. קייטרינג כולל גם את צוות המלצרים והמגישים, אשר יספקו את הארוחה היישר אל שולחנות האורחים.כיום בוחרים רבים לשכור שירותי קייטרינג,...
- 31/08/2016 1 דק'
פטה כפרי בסגנון צרפתימנה ראשונהמצרכים:1 בשר עגל טחון200 גרם כבד עגל טרי טחון200 גרם כבד עוף טחון200 גרם שומן אווז טחון100 גרם מרגרינה בטעם חמאה או חמאה2 בצל קצוץ4 שיני שום קצוץ2 כרישות קצוץ200 גרם חזה אווז...
- 30/08/2016 37 שנ'
בטיחות במזון חובה בכל מטבח וענף הסעדה מספר עקרונות בסיסים שהקפדה,עליהם תאפשר שמירה על מטבח בריא ומזון...
- 29/08/2016 1 דק'
תכנים פופולאריים
פנקייקים הם מאכל אהוב במיוחד ובפרט כארוחת בוקר, אך במתכונים המסורתיים אתם יכולים למצוא לא פעם רכיבים פחות מזינים...
- 10/06/2024 2 דק'
כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...
- 22/04/2024 2 דק'
במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....
- 19/02/2024 2 דק'
בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....
- 18/12/2023 2 דק'
לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום חברים התקשרו בהפתעה והם באים...
- 24/10/2023 2 דק'