אוכל ומתכונים

רצועות גזר מתובלות

4 גזרים חתוכים לרצועותשמן זית1/2 כפית כורכום1 כף דבש2 כפות חומץ בן יין לבן/ אורז מעט מלח עשבים (או מלח רגיל למי שאין)מעט קנמון טחוןמעט ציפורן טחונהמעט צ'ילי טחוןאופן ההכנהבשמן הזית מטגנים מעט את רצועות...

הכנת דג סלמון בתנור

  דג סלמון בתנור- המתכון של סימהבחירת הדג-בחירת הדג היא החשובה ביותר.אם קניתם דג טרי,אתם מודעים לעובדה שהוא גדל בבריכה בצפון הארץ.ערכו התזונתי אינו גבוה והוא מכיל מעט רעלנים שהם תוצרים בבריכה עצמה.למרות...

למי כדאי לקחת סדנאות בישול

בשני העשורים האחרונים השתנה מאוד המטבח הישראלי הביתי. הרבה מוצרים, חומרי גלם ותבלינים מגיעים היום בקלות ובזול לארץ ומאפשרים לגוון ולשכלל את המטבח שלנו. במקביל, תוכניות הבישול כבשו להן מעמד של קבע...

מכונות קפה למשרד

קפה ידוע כמשקה מעורר וממריץ אשר מעלה את רמת האנרגיה של הגוף. הקפה ידוע גם כמשפר את רמת הזיכרון, גורם לתחושת שובע ארוכה יותר ומזרז את תהליך פירוק השומנים בגוף. שתיית קפה מסייעת למניעת מחלות קשות כמו...

מוס שוקולד - מתכון מנצח!

מוס שוקולד הוא קינוח נהדר לאירוח, כי 1) הוא אסתטי להגשה, 2) כל אחד מקבל מנה אישית משלו, 3) אפשר ורצוי להכין אותו יום מראש ולא ברגע האחרון, 4) הכנה פשוטה יחסית עם מצרכים זמינים.מומלץ להכין את המוס עם שוקולד...

פשטידות חלביות

פשטידת פטריות, בצל ירוק  וקוטג' החומרים :1 ק''ג קמח תופח 1 כפית מלח1 גביע קוטג'  5%1/2 כוס חלב1/4 כוס שמן 2 ביצים3 בצלים גדולים1 קופסא של פטריות שמפיניון חתוכות  אופן ההכנה: קוצצים את הבצל ירוק  לקוביות...

טחינת פולי קפה

סוגי מטחנות קפהלכל מכונת קפה יש את סוג הקפה מתאים לה, כאשר עובי הטחינה הינו הגורם המשפיע העיקרי, מטחינה גסה ועד טחינה דקה מאוד. על מנת להגיע לרמת דיוק של עובי הקפה יש להשתמש בסוגי מטחנות שונות.מהם...

הזמנת סושי: בדרך לסושי המושלם

הדרך אל הסושי המושלם איננה קצרה. מי שמבקש לראות לפניו בצלחת את המנה המושלמת יודע שעליו לעשות דרך ארוכה, להתאמץ, לחפש, לנסות, לטעות שוב ושוב עד שהוא יגלה את המנה המשולמת. הזמנת סושי הביתה היא אחת מהדרכים...

להיות ברמן

תחשבו לכם עד כמה גאוני זה להיות ברמן, הוא יכול לשתות חופשי מקבל טיפים, מקבל כסף על השעות שהוא עובד, ונהנה מהשירים בבר. לא חושב שיש מקצוע עם יותר סיפוק מזה, פשוט להנות מכל דקה.חשבתי לשתף אתכם בזה כדי...

דוכני מזון

אתר זוליםמארגנים אירוע משפחתי גדול? מדוע להתאמץ, לטרוח ולהגיע אליו עייפים ורצוצים?! הזמינו דוכני מזון! דוכני מזון יביאו עניין מיוחד וטעם טוב לאירוע שלכם, וייטלו מכם את העול של הכנת האוכל. כך תוכלו...