אוכל ומתכונים

אחד הפינוקים המיוחדים ביותר שיש הוא קפה. אין כמו אספרסו עשיר וקטיפתי בעל ארומה משכרת כדי לעורר את כל החושים. חוויית הקפה שמורה לרוב לביקור בבתי קפה אך הודות למכונות הקפה של נספרסו, אתם יכולים לזכות...

הראשונים להוביל את תחום הקייטרינג החלבי לחתונות היו כמובן הצמחוניים, שהמחשבה על סעודת בשרים לציון היום החשוב בחייהם הייתה צורמת עבורם. מתחתנים אלו חפשו אלטרנטיבה שתתן לאורחים את התמורה המלאה עבור...

אפשר להגיד המון דברים על אוכל, אפשר להגיד כמה שהוא טעים וכמה שאנחנו אוהבים אותו מאוד וכמובן לא יכולים בלי אוכל ולא יכולים כמעט להעביר שעה או אפילו חצי שעה בלי לנשנש משהו טעים או משביע, ואין ספק שמדובר...

במשך הרבה שנים אכלתי, אכלתי ואכלתי עד ששמנתי מאוד וחליתי בכל המחלות המטבוליות האפשריות.אחרי שסגנון החיים הפרוע, אך המפתה כל- כך הפכו לבלתי אפשריים, למדתי את נושא החיים הבריאים על בוריו.היום, אני...

סושי אינו המזון הראשון שעולה על הדעת כשחושבים על זה, אבל למה לא להזמין סושי כשצופים במונדיאל?המונדיאל הגיע ובמשך חודש שלם חייהם של אנשים רבים יתנהלו בקצב משחקי הכדורגל המתקיימים בדרום אפריקה....

פאי גבינת ריקוטה חומרים:1 קילו גבינת ריקוטה12 ביצים2 כוסות סוכרתמצית וניל1/4 כוס שוקולד צ'יפס4 כוסות קמח תופח1 כוס סוכר100 גרם חמאה4 ביציםתמצית ונילאופן ההכנה:מקציפים 12 ביצים עם 2 כוסות סוכר ותמצית וניל....

לכאורה, מדובר בחלומו הרטוב של כל סועד. מסעדה כפרית בעיירה פסטורלית, השוכנת בבית אבן מצופה קיסוס ירוק. במטבח המסעדה יוצר שף צעיר, הבטחה עולה בשמי הקולינאריה, מטבח עילי מסעיר. תודו שבתמורה לחוויה שכזאת...

חומרים לקלתית:1/2 1 כוסות קמח1/2 כוס אבקת סוכרקמצוץ מלח120 גר' חמאה קרה,חתוכה לקוביות1 חלמוןחומרים לקרם שקדים:85 גר' חמאה,חתוכה לקוביות1 כוס שקדים1/4 כוס+2 כפות סוכר2 כפות קמחקמצוץ מלח1/4 כפית קינמוןקמצוץ...

אזני המן פריכות ומתוקות הן דרך מעולה לציין את חג הפורים הבא עלינו לטובה. אפשר לשלב במילוי פרג, תמרים ואגוזים. ולמי שעדיין לא יודע - אחד הסודות באזני המן טובות הוא בבצק.  בצק שנימוח בפה, עדין ורך שלא...

סלט הקינואה מוגש במתכונת הדומה לסלט הטבולה המוכר לכולנו. היא בעלת ערכים תזונתיים גבוהים מאד, קלה לבישול וכיפית ללעיסה. היא קולטת היטב את טעמי שמן הזית והלימון ונוצרת חמצמצות נעימה ומרעננת. קיימים...

תכנים פופולאריים

פילה סלמון על פולנטה תירס

מצרכים לפולנטה: 3 כוסות קמח תירס(קמח פולנטה) 1 גביע קטן שמנת לבישול 1/2 ליטר חלב 100 גרם חמאה 2 כפיות מלח קורט פלפל...

מעשנה יש? ומה עם מתכון אנטרקוט מנצח?

אם יש לכם גריל גז או מעשנה בגינה, הגיע הזמן להתחיל להכין מנות מנצחות, ולמרות שאין כמו ניסוי וטעימה, אנו מבקשים להעניק...

טאנשים מדברים על אוכל שזה עתה יצא מהטאבון והם כבר מתחילים להיות רעבים - מדמיינים כיצד ייתנו את הביס הראשון ויתמוגגו מקריספיות ממכרת, ועל כן אם גם אתם מחבבים מאפים ואוהבים את הקונספט, הגיע הזמן להבין...

האיש מאחורי הסטורי של אווה

בערב יום הזיכרון לשואה ולגבורה, במאי 2019, עלה לאוויר ברשת האינסטגרם הסטורי של אווה - רצף של 70 סרטוני סטורי, כל אחד...