אוכל ומתכונים
מה מקור השם 'קפה'?השם קפה מקורו במילה הערבית קהווה, שהיא בעצמה קיצור של השם קהוות אל-בּוּן (יין הפול). מקור הקפה מאתיופיה, ומומחים סבורים כי הקפה מגיע במקור ממלכת קאפא שבאתיופיה, שם כנראה היה קור...
- 15/12/2018 2 דק'
קייטרינג לשבועות מציע מבחר מאכלים ולא רק עוגות גבינה.זה נכון שהקינוחים הם הכותרת של ארוחה חלבית ושל קייטרינג לשבועות, אך חברות קייטרינג השונות יציעו מגוון רב של מאכלים חלביים שאתם רגילים להכין...
- 14/12/2018 1 דק'
המרנג או בשמו הידוע "נשיקות" הוא מסה מתוקה מאוד המורכבת מחלבוני ביצים וסוכר. למעשה אנו יוצרים בועות אויר המצופות בסוכר. המרנג לאחר הכנתו והזלפתו נאפה בחום נמוך מאוד למספר שעות רב עד ליבוש מוחלט.כדי...
- 12/12/2018 1 דק'
יין מבעבע הוא יין עם דו תחמוצת הפחמן טבעית.הצרפתים שהיו הראשונים לייצר יין מבעבע, טוענים כי הבועות מחזקות את הבוקה ומעדנות את טעם היין.לא פעם נקרא יין מבעבע בשם הגנרי שמפניה אולם על פי החוק הבינלאומי...
- 10/12/2018 3 דק'
אין כמו מסיבות כיתה. ארועים מסוג זה מצליחים לעורר ברובנו המבוגרים בעיקר תחושות מועקה, רצון להיעלם או לחלופין להתרפק על זכר אהבתכם הראשונה, לרוב למלך או מלכת הכיתה (אם אכן הייתם מלכי הכיתה אז יופי...
- 09/12/2018 1 דק'
מרק מינסטרונה - מרק עשיר בירקות עם שעועיתמרק מינסטרונה עשיר מהמטבח האיטלקי. אל תוותרו על אף מרכיב. השילוב של שלל הירקות מדהים. את הירקות תקפידו לחתוך לגודל שמצוין ברשימת המרכיבים כדי שישמרו על צורתם...
- 09/12/2018 1 דק'
טחינה מקורה מזרעי השומשום, היא מתקבלת על ידי "טחינה" של זרעי השומשום ומכאן גם מגיע שמה. לזרעים עצמם יש שימושים רבים ואחד מהם, אולי אף הפופולארי ביותר בישראל, הוא הטחינה.זרעי השומשום לרוב משווקים במצב...
- 09/12/2018 2 דק'
אז רגע לפני שמישהו מעז לבקש אותה עם ספרייט, אני רוצה להחזיר את הכבוד למשקה הלאומי של מקסיקו. ולא, זו לא הבירה שדוחפים לה לימון... אני מדבר על הטקילה (Tequila) - משקה עם הסטוריה עשירה, טעם נהדר וכבוד שהלך...
- 08/12/2018 5 דק'
הפעלת קו מכונות רגילות לממכר שתייה.קיימים המון גברים ונשים כמו אמיר ואמנון שמרבים לומר שללא מכונות אוטומטיות חייהם היו נראים ללא שום ספק פחות יפים. כנכתב לעיל מתי שיוצא לי לראות מכונות שתייה אוטומטיות...
- 06/12/2018 2 דק'
כך קורה למשל שאנחנו עדים לגל תוכניות הבישול המוצגות בערוצים השונים, לעתים אחת אחרי השנייה וזאת נוסף על תכניות שונות בערוצים שונים במקביל. ככל שעולה המודעות כך אנחנו פוגשים עוד ועוד מסעדות כאלה...
- 06/12/2018 2 דק'
תכנים פופולאריים
כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...
- 22/04/2024 2 דק'
במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....
- 19/02/2024 2 דק'
בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....
- 18/12/2023 2 דק'
לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום חברים התקשרו בהפתעה והם באים...
- 24/10/2023 2 דק'
איזה כיף כשיש מלא עוגיות בבית, להכין עוגיות ביתיות אומר שלשים בצק, לפעמים גם מתפיחים אותו, קורצים אותו לצורות או...
- 28/09/2023 2 דק'