אוכל ומתכונים

                                                          שוק מחנה יהודה ערב חג. מעט לפני ארוחת החג.חזרנו מירושלים לאחר ששהינו שם מספר שעות עם בתי אילה.בין היתר ערכנו קניות בשוק  מחנה יהודה...

החומוס, "חימצה", היא קטנייה שידועה לאדם לפחות 8000 שנה. היא תורבתה וגודלה לראשונה, ככל הנראה, בהודו או טיבט ומשם נדדה לאזורנו. לא ברור מתי הומצא ה"חומוס" (כלומר, המאכל שאנחנו מכנים חומוס), או מתי הגיע לאזורנו...

 החלטתי לפתוח את המאמר בפירוש המילה גיבוש להלן הפירוש: גיבוש - הוא אירוע יזום שנועד ללכד ולאחד קבוצת אנשים לקראת המשך פעילות משותפת. במהלך הגיבוש מתכנסת הקבוצה כולה ביחד לפעילויות שונות אשר במהלכן...

סוגים של סדנאות שוקולדסדנאות שוקולד הפכו בשנים האחרונות לאחת האטרקציות הפופולאריות בקרב מסגרות לימודיות, משפחות שמעוניינות לערוך ימי גיבוש, למטרות ימי כייף או ימי גיבוש לעובדים, מסגרות שונות...

דוד גולנוזלים יסודיים (צירים)במטבח הטוב והקלאסי אין מבשלים במים פשוטים, אלה במים שוסיפו להם, תוך כדי בישול ממושך חומרי מזון שנותנים לנוזל טעם וחוזק.כל נוזל שנכין מיועד למטרה מסוימת והכוונה שאנו...

קפה נמס הוא אבן פינה בתרבות שלנו. בתי קפה בארץ עדיין מגישים קפה נמס או "נס על חלב"'. ברוב רשתות הקפה הגדולות, אלו שמובילות את סצנת הקפה בארץ, כבר לא תמצא את הקפה הנמס או את הקפה השחור. הרשתות הגדולות...

מרק עגבניות זה אחד המאכלים שאתה יודע שאחר כך אתה תרגיש טוב יותר, לא משנה אם בריא או חולה זה פשוט עושה הרגשה טובה, להלן מתכון למרק עגבניות איכותי שמצאתי:מצרכים להכנת מרק עגבניות1.5 ק"ג עגבניות קצוצות2...

הספר "מטעמי תוניסיה שאילן אהב", ספר מרהיב זה על מתכוניו המגוונים ותכניו המרגשים מוקדש לזכרו של אילן רועה ז"ל, תב קול ישראל בצפון, שנהרג בשנת 1999 בדרום לבנון, בהיותו במשימה עיתונאית.     רעיון הוצאתו...

קידום אתרים - SEO Israelהריח של עוגיות שכרגע נאפו בתנור, משרה בבית אווירה חמה ומתוקה, אנשים פשוט נהיים שמחים יותר כאשר הם עוברים ליד עוגיות שנאפו לידם, אי אפשר להתחמק מהריח שלהם, וגם קשה מאוד לסרב לאכול עוגיות כאשר...

המהפך הקולינרי ששטף את ישראל בעשור האחרון לא פסח על עולם הקפה. היום בר קפה הינו מונח שגור כל כך בפיהם של מאות אלפי ישראלים שמבקשים להתענג על אספרסו משובח ואיננם מעוניינים להתפשר על טיבו ואיכותי...

תכנים פופולאריים

טאנשים מדברים על אוכל שזה עתה יצא מהטאבון והם כבר מתחילים להיות רעבים - מדמיינים כיצד ייתנו את הביס הראשון ויתמוגגו מקריספיות ממכרת, ועל כן אם גם אתם מחבבים מאפים ואוהבים את הקונספט, הגיע הזמן להבין...

האיש מאחורי הסטורי של אווה

בערב יום הזיכרון לשואה ולגבורה, במאי 2019, עלה לאוויר ברשת האינסטגרם הסטורי של אווה - רצף של 70 סרטוני סטורי, כל אחד...