אוכל ומתכונים

סלט סלק, בצל ותפו"ע גראן

מרכיבים:6 יח' סלק בגודל בינוני6 בצלים בגודל הסלק1 תפוח עץ גרנד סמיט1 שן שום קצוצה דק6 כפות שמן זית2 כפות חומץ בלסמימלח ופלפל שחור לפי הטעםחופן אגוזי מלך קצוצים גספטרוזיליה לקישוטדרך הכנה:מניחים את...

מטבחי צה"ל החדשים

בס"דבסיסי צה"ל החדשים.מאת: בר דניאל.בסיסי צה"ל בשנים האחרונות, יותר מכל סוג מטבח אחר, מדגישים ומראים לנו את התפריט החדש שאנו אוכלים היום ואת השינויים הרבים שהחיך הישראלי עובר. את מקומן של מנות הלוף,...

מלבי שמנת, אגוזים וקוקוס

מלבי שמנת, אגוזים וקוקוסחומרים למלבי:250 סמק' חלב220 סמק' שמנת מתוקה70 גר' חמאה30 גר' קורנפלורחומרים לרוטב1/2 כוס מים1/2 כוס סוכר1 טיפה מי ורדים1 טיפה צבע מאכל אדום ( אופציה).להגשה: אגוזים טחונים, קוקוס גרוסאופן...

משלוחי פיצה

כולם יודעים כי פיצה היא מאכל איטלקי. האיטלקים המציאו ואכלו פיצות עוד לפני שבישראל נפתחה תחת כל עץ רענן פיצריה. אולם האם אנו יודעים את ההיסטוריה של המאכל הנקרא פיצה ושאותו אנו נהנים כל כך לצרוך?...

קייטרינג חלבי לחתונה באווירה שונה

קייטרינג חלבי לחתונה באווירה שונה חתונה הינה אירוע מרגש, ולא אחת נחשב לאחד הימים היפים בחיי בני הזוג. לכן לארגון החתונה משעות רבה, וזוגות רבים מבקשים ליצור אווירה ייחודית ושונה בכדי שיום האושר...

הדרך להכנת סלט ירקות טעים

מתכון של סימתי לסלט ירקות שאנו אוכלים מידי יום.כדאי ורצוי לקנות את הירקות מהשוק המקומי.נסו לקנות באותה בסטה.בהמשך, יווצרו יחסים אישיים בינכם לביו המוכר שישמור עבורכם את הירקות הטריים ביותר.חסה-...

סדנאות בישול לילדים

סדנאות בישול לילדים של שף בכיף הם המתכון המושלם להראות לילדים שבישול היא מיומנות שנמשכת לאורך כל החיים שיכול להיות אומנותי, יצירתי ולפעמים די מפתיע. סדנאות בישול לילדים מתקיימות בכיתה ידידותית...

מתכונים ואוכל לעם

כפי שכולנו יודעים ,אוכל הינו מצרך בסיסי וחובה לקיום חיי אדם . אנחנו אוכלים ומוזנים באנרגיה יום יום , אך למרות שזהו מצרך בסיסי אנחנו נהנים מהטעם שלו ומתענגים עליו . בעת העתיקה , לא נהגו להתייחס לאוכל...

שמן זית לחיים בריאים

רבות מדובר על נפלאות שמן הזית אך מה בעצם הוא עושה לגוף שלנו? במאמר זה נפרט על איכויות שמן הזית, כיצד שומרים עליו וכיצד הוא יכול לעזור לנו לחיות טוב יותר. כמובן, שאנו מברים אך ורק על שמן הזית מארץ הקודש...

עוגות יום הולדת

עוגות יום הולדתיש דרכים רבות לחגוג יום הולדת, וכל הדרכים הללו נפגשות במכנה המשותף לכל חגיגות היום הולדת – עוגת יום הולדת.עוגת יום הולדת היא הזדמנות להכניס מימד מעניין ומפתיע ליום ההולדת אבל גם...