אוכל ומתכונים

חברת מונטגראסלחברת מונטגראס נקודות חוזק רבות אשר עומדות לזכותה ואשר בגינם היא הצליחה למקם עצמה בשוק היין העולמי. החברה נולדה בעיצומה של צמיחת שוק היין העולמי בכלל ויינות העולם החדש בפרט, ביניהן...

papa aldoמוצא הקפה הוא מאתיופיה. סיפורו המרתק מתחיל בחצי האי ערב ומשם עשה דרכו לעולם הרחב. על הקפה נכתבו אגדות מופלאות, מעשיות וסיפורים בכל התרבויות. אנשים התאהבו בו וייחסו לו כוחות מסתוריים ושליטים...

קוסקוס, זהו מאכל הנחשב לצפון אפריקאי בעיקרו. הטריפוליטאים, הטוניסאים והמרוקאים מכינים אותו בהזדמנויות רבות. יחד עם זאת, נחשב הקוסקוס למאכל שקשה מאוד להכינו והוא דורש מיומנויות ביצוע מיוחדות.ראשית,...

מכונת אספרסו זה לא רק מכונהבשנים האחרונות אנו עדים לכניסתה הדרמטית של המכונה הפופולארית ביותר בתרבות הפנאי המודרני. כל אחד שמעריך את עצמו כאוהב קפה וכאנין טעם, רוכש מכונת קפה ביתית בסדר גודל המתאים...

איפה את פפריקה שלי?הפפריקה, בשמה העיברי פלפלת, הינו אחד מהתבלינים הנפוצים בארץ ובעולם ,הוא מופק ע"י טחינה של פלפל צ'ילי לאבקה שמקורו בדרום אמריקה ואומץ במטבחים רבים ברחבי העולם.יש בו ויטמין A והוא...

הסיפור של דיקסי, מסעדת גריל אותנטית,  מתחיל ב1993 ולמעשה מציג גרסה ישראלית לדיינר האמריקאי האהוב. דיקסי הייתה בין החלוצות שהבינו את הקונספט של מסעדה עם אוכל טוב, מנות גדולות וזמינות של 24 שעות, מה שלא...

אנחנו מתכננים את האירוע שלנו. אנחנו משקיעים הרבה מאוד זמן, כסף ומחשבה. בלי ספק אנו רוצים שזה יהיה האירוע הכי מוצלח, אירוע שידברו עליו עוד הרבה גם אחרי האירוע.נתחיל להתעניין אצל חברים ומכרים שעשו...

שלום לאנשי המתוק!והפעם מתכון משובח באמת לעוגת שוקולד שמחד מתאימה לסוכריות וימי הולדת בגן ומאידך?מתאימה עוד יותר לעוגת שוקולד חמה עם גלידה קצפת ושוקולד פאדג' חם ולוהט.הוראות ההכנה הם פשוטות מאד.חומרים:• 2...

חומרים לחבושים המבושלים:3-4 חבושים (תלוי בגודל)4 כוסות מים3/4 כוס סוכררצועות קליפת תפוז מחצי תפוז (יש להימנע מהחלק הלבן של התפוז)רצועות קליפת לימון מחצי לימון (יש להימנע מהחלק הלבן של הלימון)1 מקל קינמון3...

מיינפריים סיסטמספרוש מילולי –דיאטה ביוונית - אורח חיים שם עברי – ברות בפועל המושג מתייחס לכמות,הרכב ואיכות המזון הנצרך על ידי הגוף. אולם, בהקשר היומיומי המושג דיאטה מקביל לדיאטת רזון ומכוון לצמצום...

תכנים פופולאריים

טאנשים מדברים על אוכל שזה עתה יצא מהטאבון והם כבר מתחילים להיות רעבים - מדמיינים כיצד ייתנו את הביס הראשון ויתמוגגו מקריספיות ממכרת, ועל כן אם גם אתם מחבבים מאפים ואוהבים את הקונספט, הגיע הזמן להבין...

האיש מאחורי הסטורי של אווה

בערב יום הזיכרון לשואה ולגבורה, במאי 2019, עלה לאוויר ברשת האינסטגרם הסטורי של אווה - רצף של 70 סרטוני סטורי, כל אחד...