אוכל ומתכונים

ישראל אומנם אינה ידועה כמדינה בעלת תרבות שתייה וצריכה של אלכוהול, ובכל זאת, בזמנים מסוימים, המשקה הנכון הוא בדיוק ה-דבר, ואז, אנחנו לא רוצים להתפשר באיכות. כך, למשל, משקאות אלכוהוליים מהווים רכיב...

גלגולו של פלאפלשורשיו של הפלאפל הם במצרים, בסביבות המחצית הראשונה של האלף הראשון לספירה, שם הוכן מפול מצרי. מאוחר יותר התפשט המאכל צפונה לאזור סוריה ולבנון, שם הוכן בעיקר מגרגירי חומוס. כיום הפלאפל...

 תפוחי אדמה וטובין בתנור א.לפני האפייה בתנור חשוב לזכור כמה כללים בסיסיים:1.ככל שהמוצרים טריים יותר כך עולה איכותם ומשתפר טעמם.2.קנייה בשוק עדיפה על מוצרים מרשתות מזון. ניתן להשוות, להריח, למשש ולבחור.3.יש...

החומרים לכ-20 סברינות אישיות: 420 גרם קמח (3 כוסות ) 2 שקיות אבקת אפיה 2 יוגורט 5 ביצים 200 גרם סוכר (כוס ( 2 כפיות סוכר וניל לסירופ: 3 וחצי כוסות מים 300 גרם סוכר (כוס וחצי) 4 כפות תמצית רום 5 כפות מי ורדים 5 כפות...

מזון אורגני כבר לא להיט או טרנד, עבור רבים הוא דרך חיים בלתי ניתנת לפשרה. כשמתרגלים למזון אורגני, כנראה מתחדדות בלוטות הטעם. יתרה מזאת, מי שמסתובב בחנויות אורגניות כדי לקנות ירקות ופירות, למשל, נחשף...

אתם יושבים לכם במשרד מול מסך הסוליטייר כשעל פניכם ארשת של רצינות וחשיבות עצמית. "כן כן, זהו עוד יום רגיל ומשעמם בעבודה", אתם חושבים לעצמכם. על פני עמיתיכם לעבודה ניכרת הבעה זהה למדי. מדי פעם מגניב...

סלט קינואה חםכשר, בריא, זול, קל להכנה, ניתן לחימום, פרווה, מהיר להכנהמאת דוד גול, שואו שףמצרכים לארבע מנות:1 כוס קינואה1 בצל קצוץ3 גזרים חתוכים לקוביות4 כפות זיתים שחורים מגולענים וקצוצים2 עגבניות קצוצות...

ישנן מספר דרכים לקלות קפה. הדרך העתיקה הייתה להשתמש במחבת כבדה מעל מקור חום ולערבב תמידים את הקפה עד לשלב הרצוי לעצירה. אני לא ממליץ על דרך זו כיוון שהפולים לרוב לא ייצאו אחידים אלא אם אתם עובדים...

ההצלחה הגדולה של מסעדות סושינראה כי מסעדות סושי נהנות מהצלחה עצומה במדינות המערב, ובפרט במדינה כמו ישראל. מדובר בתופעה יוצאת דופן למדי, שכן החך הישראלי לא רגיל תמיד אל טעמים חדשים. אולם מסעדות סושי...

יוגורט הוא אחד מהמאכלים המוכרים והאהובים ביותר בישראל. כמעט כל משפחה ממלאה את עגלת הקניות בסוגים שונים של יוגורט כמו היוגורט דנונה, לשמחת כל בני המשפחה. היוגורט הוא מוצר מוכר וידוע בתורכיה, יוון...

תכנים פופולאריים

כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...

כיצד גלידה משקפת ומשפיעה על תרבות וחברה

במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....

כך תכינו בבית פיצה ממש כמו באיטליה

בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....

אורחים מפתיעים אותכם? אל דאגה, תוך 10 דקות יש לכם ארוחה מוכנה!

לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום  חברים התקשרו בהפתעה והם באים...

העוגיות הכי ממכרות בקופסת העוגיות

איזה כיף כשיש מלא עוגיות בבית, להכין עוגיות ביתיות אומר שלשים בצק, לפעמים גם מתפיחים אותו, קורצים אותו לצורות או...