אוכל ומתכונים
קליית קפה בראי ההיסטוריהנקודת הציון החשובה ביותר בהיסטוריה של קליית קפה הייתה עצם הגילוי שאותם פולי קפה טעימים יותר כאשר הם קלויים.נקודה זו על פני ההיסטוריה, הפכה להיות תחילתה של תקופה שבה הצמח...
- 26/07/2016 4 דק'
קניה, איחסון וטחינה נכונים של קפה טיפים לטחינת קפה טחינת קפה לאספרסו צריכה להיות טחינה דקה בדומה לאבקה. 7 גר' קפה שנטחן בעובי המתאים צריכים לעבור כמות המים המתאימה למנת אספרסו בתוך 25 עד 30 שניות.אם...
- 25/07/2016 1 דק'
אופן ההכנהלוקחים מס' חצילים תלוי בכמות שרוצים להכין - במקרה זה אנו לוקחים 2 חצילים בינוניים מניחים איזה רשת ברזל על הכיריים שבגז(רשת מנגל כזה) ומדליקים את הגז ומניחים את החצילים להשרף, הרשת נועדה...
- 24/07/2016 1 דק'
פילה דניס בעשבי תיבולמצרכים:- 4 דגי דניס טריים מפולטים.- 4 כפות פטרוזיליה קצוצה.- 4 כפות נענע קצוצה.- 1 כף טימין קצוץ.- 1 כפית אבקת שום גבישי.- 1 כפית פפריקה מתוקה.- 1/2 כפית מלח- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס- 5 כפות...
- 23/07/2016 30 שנ'
רכיביםחומרים לתבנית ביתית בקוטר 26 ס"מ:250 גר' שוקולד מריר250 גר' חמאה300 גר' סוכר6 ביצים1 כפית תמצית וניל120 גר' קמח (לפסח - 1 כוס קמח מצה, 1/2 כוס קמח תפו"א)לציפוי:1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה250 גר' שוקולד מריראופן...
- 21/07/2016 1 דק'
דרושה: אופה יצירתית (תרגום: מה עושה אמא שלא יודעת איפה התנור נמצא)הגיע הזמן להודות באמת הלא כל כך נעימה: לא כל אישה יודעת לבשל. על אחת כמה וכמה לאפות. למרות שלפני מאות אלפי שנים בנו עלינו, המין הנשי,...
- 20/07/2016 1 דק'
כמות לרולדה אחת - תבנית אפייה חד פעמית גודל 31X24 ס"ממצרכים ההכנה4 חלבונים XL1 כפית קרם אוף טרטר5 כפות מלטיטול (או just like sugsr)מעט (רבע כפית) גרידת לימון - לא חובה2 כפות טחינת/חמאת שקדים אורגנית + 3 כפות שמן...
- 20/07/2016 1 דק'
מצרכים:1 בצל קצוץ דק 1 וחצי ליטרים של מים 7 גזרים קלופים וחתוכים לחתיכות בינוניות 40 גרם דלעת או דלורית 30 גרם חמאה 4 כפות שמן זית/קנולהמלח פלפל לפי הטעםאופן ההכנה:1. לחממם סיר גדול ולהמיס את החמאה...
- 20/07/2016 2 דק'
סוכרתשתיית קפה יכולה להקטין את הסיכון לחלות בסוכרת – זו הבשורה היוצאת מסידני שבאוסטרליה, לאחר סדרת מחקרים שנערכו לאחרונה. בסה"כ השתתפו במחקרים הללו כחצי מיליון אנשים, ונתגלה כי אלה ששתו קפה היו...
- 18/07/2016 1 דק'
המטבח ההודי הינו מטבח מרתק בעל מסורת של שנים רבות. הודו הינה מדינה עצומה במימדיה המחולקת לשלושים ואחת אזורים וחבלים.הגאוגרפיה ומוצרים המקוריים מילאו תפקיד מרכזי בעיצוב סוגי המזונות והמתכונים...
- 18/07/2016 3 דק'
תכנים פופולאריים
פנקייקים הם מאכל אהוב במיוחד ובפרט כארוחת בוקר, אך במתכונים המסורתיים אתם יכולים למצוא לא פעם רכיבים פחות מזינים...
- 10/06/2024 2 דק'
כשעונת החגים מתקרבת, זה הזמן בו בני משפחה מתכנסים יחד ומתכננים ארוחות חג טעימות ומיוחדות. במקום להתעסק ללא הפסקה בתפריט האוכל שיוגש לשולחן בסעודת החג, צריך לתת את הבמה גם למשקאות האלכוהוליים הטעימים...
- 22/04/2024 2 דק'
במהלך ההיסטוריה, הגלידה הפכה לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעולם, אך השפעתה הולכת רחוק מעבר לטעמה המתוק והקריר....
- 19/02/2024 2 דק'
בתקופה הזו לא חייבים לטוס עד איטליה בשביל לאכול פיצה. כיום, תוכלו לשחזר את ההצלחה המסחררת האיטלקית בנוחיות ביתכם....
- 18/12/2023 2 דק'
לא פעם קורה שאנו מוצאים את עצמנו במצב שבו צריך לתקתק ארוחה מעכשיו לעכשיו. פתאום חברים התקשרו בהפתעה והם באים...
- 24/10/2023 2 דק'